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咖啡知识

咖啡豆品种有哪些所有咖啡豆的种类

阿比西尼亚（Abyssinia）阿比西尼亚也是在1928年带到Java中的品种。印度尼西亚有所种植。阿卡迪亚（Acaia）阿卡迪亚主要种植在巴西。这源于苏门答腊岛波旁品种的自然杂交后产生的品种。阿拉比卡（Arabica）是个大的咖啡品种类别，也是咖啡品种，大约75

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡种类

咖啡厅常见意式咖啡种类大全所有的做法配方都给你啦！

2018-03-23 咖啡种类我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折水温多少合适滤纸种类

手冲咖啡滤纸怎么折水温多少合适滤纸种类 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉

2016-12-23 手冲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类特点品种风味描述口感处理法

埃塞俄比亚咖啡豆种类特点品种风味描述口感处理法在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在

2016-12-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的种类口感及其风味介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆特点种类

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆特点种类在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销

2016-11-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡生豆种类风味描述口感品种特点产地区介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-11-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡小知识

八大咖啡种类产地庄园详细介绍

咖啡种类中蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全

2017-11-03 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

咖啡的分级衣索比亚咖啡种类咖啡店

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆

精品咖啡种类蓝山咖啡的特点

蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。真正的蓝山咖啡是由当地最好的

2014-12-23 蓝山咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法种类价格风味描述口感介绍

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法种类价格风味描述口感介绍黏膜的附着力很强，并不容易去除，去皮机器没办法直接给刮下来，此时就需要更有效的方式了：要么采用放在发酵池中静置发酵，利用细菌对胶质的分解能力，将果胶去除；要么采用更加强力的机械，将咖啡生

2016-11-14 星巴克咖啡豆我要分享

班其玛吉咖啡豆

班其玛吉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）班其玛吉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍日晒-班其马吉-艺妓庄园 G3 班其马吉坐落在埃塞俄比亚西南方的小村落，西北方的Gesha山脉就是最原始的艺妓原生地。 Gashaw农场主人谨慎挑选成熟的咖啡

2017-07-08 班其玛吉咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种特点口感分级研磨刻度产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种特点口感分级研磨刻度产地区介绍由于种植方式不同，咖啡可以分为森林－半森林咖啡（Forest or semi-forest coffee）、庭院咖啡(Garden coffee)和种植园咖啡(Plantation coffee)三种在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地

2016-12-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

世界上最醇厚的咖啡是曼特宁吗曼特宁应该是什么味道曼特宁种类

2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍、现在就可以装粉了。(要注意的是：分量器里不要留粉，每次现煮现磨，咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化，煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满，这是不正确的。正确的做法是，边磨粉边迅速

2016-10-31 意式咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的种类阿拉比卡豆的分类咖啡豆阿拉比卡

品种编辑原生种在所有咖啡的产量中，阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%，它绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但是它对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力过低，特别不耐咖啡的天敌--叶锈病，因而各产地国都在致力于品种的改良。

2016-03-17 阿拉比卡我要分享

咖啡庄园

精美蓝山咖啡的特点及种类蓝山咖啡多少钱一盒

蓝山咖啡的特点及种类蓝山咖啡的特点蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍卡蒂姆CIFC7963（F6）在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植，四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植，共计推广面积达20多万亩。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡伴侣糖的种类和使用方法

咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。糖粉：安是属于一种精制糖，没有什么特殊味道，易于溶解，通常以5-8克的小包装便于使用。价格较一般糖稍高些。方糖：为精制糖加水，

2025-07-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折教程技巧步骤图解种类介绍

手冲咖啡滤纸怎么折教程技巧步骤图解种类介绍 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡豆的种类及特征是什么常见的咖啡豆种类介绍常见咖啡豆品种

2020-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡种类介绍令人心旷神怡的哥伦比亚咖啡

1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该

2015-02-10 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

带有较低的酸味的巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园介绍

中国咖啡网在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各

2016-09-14 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡的特点及种类

蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡入门咖啡常见的种类

咖啡一般我们常见的有：速溶咖啡，如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可，但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质。单品咖啡，黑咖啡通常是指由滤泡法制得的单品咖啡，更广义来说所有未添加其他

2014-09-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡

意式浓缩咖啡Espresso其实不只一种意式浓缩咖啡也有许多种类

2018-03-06 意式咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的分级种类介绍

日晒咖啡占出口的65％。主要由家庭采摘，红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5％的湿度，然后去皮、清洗。咖啡的分级和质量控制体系在埃塞俄比亚，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆种类咖啡豆的分等和分类

咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨形咖啡豆(也就是马拉戈日皮咖啡豆)。这两种咖啡豆的价格总是高些。

2015-01-28 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆的特点研磨刻度处理法产地区品种

拉丁美洲咖啡豆的特点研磨刻度处理法产地区品种这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多

2016-12-19 拉丁美洲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡林荒芜的原因特点种类庄园产地区研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡林荒芜的原因特点种类庄园产地区研磨刻度介绍埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出，农民每磅生豆卖1.45美元，星巴克却在美国每磅卖到26美元，两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造

2017-01-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡的风味、种类一系列介绍

Mellow【芳醇】是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。 Mild【温和】表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡，通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语，用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Soft【柔润】形

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

阿拉比卡豆有哪些种类蓝山咖啡属于阿拉比卡有什么特点

2020-04-04 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆的特征种类介绍拉兹默斯庄园

20世纪60年代早期咖啡每公顷约产600公斤，现在已提高到900公斤左右，个别农场能达到2500公斤。然而，保证质量是咖啡业的首要问题。哥伦比亚在1927年成立了国家咖啡管理协会(Federacion Nacional de Cafeteros，简称FNC)，负责质量监管。虽然该协会属私营公

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆种类介绍肯尼亚咖啡庄园

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡杯有哪些种类哪种咖啡壶好用陶瓷的咖啡杯和玻璃的咖啡杯

风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的口感种类风味描述研磨刻度产地区

洪都拉斯咖啡豆的口感种类风味描述研磨刻度产地区以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、叶门等地之咖啡豆都是以这种方法取得的。这种方法的缺点是容易受天候的影响，以及易掺入瘕疵豆和其它杂质。因此，必须

2016-12-12 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡知识

常见的咖啡种类

单品咖啡，黑咖啡通常是指由滤泡法制得的单品咖啡，更广义来说所有未添加其他成的纯粹咖啡皆可以称为黑咖啡。就是黑黑的那种，分为蓝山、巴西、曼特宁等等，在咖啡馆里面一般用摩卡咖啡壶（不锈钢或铝制，分上下两部分）、或玻璃的虹吸式咖啡壶（上下两个玻

2016-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆种类知识特点风味口感庄园产地区处理法介绍

咖啡豆种类知识特点风味口感庄园产地区处理法介绍所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%-80%，它的绝佳风味与香气，使它成为这些原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但其对干燥，霜害，病虫害等的抵抗力较低，特别不耐咖啡的天敌叶锈病，因而各生产国都在致力

2016-11-14 咖啡豆我要分享

特别报导

阿萨姆红茶可以直接喝吗？阿萨姆红茶的咖啡因含量功效与作用禁忌

咖啡因的含量阿萨姆红茶通常被认为是所有红茶中咖啡因含量最高的。然而，并不是所有的阿萨姆茶都含有大量的咖啡因。咖啡因的含量取决于植物的种类、茶叶的种类、等级、收获时间和冲泡方法。BOP等级的阿萨姆邦茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达

2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西米纳斯州HIU春天庄园水洗黄卡杜艾种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青

2017-05-09 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

咖啡八卦信息

给所有咖啡瘾的Coffee Lover：这才是最健康的咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天喝上一杯咖啡是现代许多人在早上无法省略的一件事，不管是自己在家煮咖啡，或是在外面的咖啡厅买一杯后去上班。彷佛身体要摄取到咖啡因，你的一天才会正式开始。但是咖啡对于人体的好处与坏处一直

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

咖啡知识

咖啡的种类与特性

蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不

2014-07-04 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克所有的咖啡豆及介绍星巴克咖啡豆种类13种什么档次

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店不同咖啡豆会产生不同的口味，有的偏酸，有的偏苦，有的浑厚，有的细腻,以下是星巴克所有的咖啡豆及介绍，欢迎阅读。苏门答腊咖啡豆：这种

2023-04-01 星巴克咖啡豆我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

巴西春天庄园豆口感香味巴西咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味：柳橙、坚果、玄米茶、花生这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入

2017-05-16 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆种类介绍

20世纪60年代早期咖啡每公顷约产600公斤，现在已提高到900公斤左右，个别农场能达到2500公斤。然而，保证质量是咖啡业的首要问题。哥伦比亚在1927年成立了国家咖啡管理协会(Federacion Nacional de Cafeteros，简称FNC)，负责质量监管。虽然该协会属私营公

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

阿拉比卡豆有哪些种类蓝山咖啡属于阿拉比卡赢在起跑线的品种

2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆咖啡厅常见的咖啡种类介绍单品咖啡与意式咖啡

单品咖啡，黑咖啡通常是指由滤泡法制得的单品咖啡，更广义来说所有未添加其他成的纯粹咖啡皆可以称为黑咖啡。就是黑黑的那种，分为蓝山、巴西、曼特宁等等，在咖啡馆里面一般用摩卡咖啡壶(不锈钢或铝制，分上下两部分)、或玻璃的虹吸式咖啡壶(上下两个玻璃

2015-03-17 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡豆 - 种类不良豆种类咖啡豆 - 采摘

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式：咖啡豆精选咖啡豆图册外形的判断美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，如下图所示。当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

关于印度尼西亚主要的咖啡产区庄园种类介绍

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

所有种类的咖啡_了解更多有关所有种类的咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于所有种类的咖啡的内容

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