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世界著名咖啡之旅：哥伦比亚特级咖啡

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

讲解：摩卡壶的使用方法步骤

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对摩卡壶的印象缘于一些法国电影,女主角早上起来,她只要把咖啡粉放进摩卡壶里,然后很优雅地把摩卡壶放在煤气炉上加热,过了一会儿咖啡香就会唤醒男主角了.他们早上的第一杯咖啡通常都是有很多牛奶和浓浓奶泡的咖啡欧蕾,可能配一小段新鲜的法国面包,也可能是几

2017-02-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

杯测的步骤杯测勺

咖啡行业

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咖啡杯测准备物品： 1、桌子一张； 2、杯测表若干，1份/人。 3、测试用的样品，至少有4-5种原豆与熟豆； 4、汤匙； 5、广口玻璃杯12个左右； 6、热开水； 7、垃圾篓；咖啡杯测步骤： 1、在桌子先用盆子把咖啡豆摆放好（原豆与熟豆各选4种），玻璃杯分四个

2016-04-21 咖啡行业我要分享

咖啡杯测是什么为什么要咖啡杯测

咖啡庄园

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡杯测

咖啡知识

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咖啡的品质是依味觉来判定的，这称之为“咖啡杯测试法”，而评定的人则称为“剖断师”。

2014-06-11 咖啡知识我要分享

何谓咖啡杯测

咖啡知识

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咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为“咖啡杯测试法”，而评定的人则称为“鉴定师”。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100•C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其香味，再将咖啡含

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡生活喝咖啡常见的小错误和小建议

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错误： 1 一杯咖啡喝几个小时，热咖啡喝到冷，冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完，将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮，直接加糖加奶。建议： 1、值得品鉴的咖啡，在不同温度下，能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡，特别是加奶的咖啡应

2014-09-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学喝咖啡常见的小错误以及建议

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

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咖啡常识喝咖啡常见的小错误和小建议

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

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看看你喝咖啡的方法正确吗

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喝咖啡常见的小错误和小建议

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2016-10-27 咖啡我要分享

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2014-05-15 咖啡知识我要分享

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2022-06-04 咖啡杯我要分享

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2019-05-28 咖啡器具我要分享

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2016-09-26 卢旺达咖啡豆我要分享

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