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烟灰缸水？瑞幸苹果C口碑大跌！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房回顾瑞幸早前两年上新的产品，果咖几乎占据了一半，尤其在生椰拿铁爆火之后，瑞幸每推出一个“水果+咖啡”的特调组合，同时又借助跨界联名的高热度，总能成为一众消费者重
黑芝麻+豆腐花！星巴克新品拿铁像“烟灰水”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一进入10月，那便离月底的万圣节更近一步，不少连锁品牌开始推出节日限定新品。门店广布全球的星巴克也不例外，在各个地区开始上线符合当地人口味的万圣节限定饮品。其中
制作冷泡咖啡用热水还是冷水？冷萃咖啡怎么冲可以用热水吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）热水萃取的方法，令咖啡快速出味的同时，还激发了大量酸性物质，这也是咖啡酸涩带苦，甚至有一股烟灰水味道的原因。与热萃相反的冷
2024-07-27 咖啡知识 我要分享
咖啡渣的妙用 咖啡中的活性炭物质介绍 咖啡渣的特殊用途。
你知道吗，冲煮后剩下的咖啡残渣，含有活性碳成分，除了具备咖啡本身就拥有的去油能力，还可以吸附异味、作为肥料、用于保养等等，若能善加利用，绝对能成为居家生活的天然好帮手！咖啡渣的用途功能这么强大，其实是
2021-11-14 咖啡 我要分享
西方冲泡伯爵茶、英式早餐红茶正确手法的十大规则 红茶越涩越好吗？红茶可以加牛奶吗？
只能用印度茶或锡兰茶泡茶“首先。应该用印度茶或锡兰茶。如今，中国茶有不可小觑的优点——它经济实惠，不加奶也可以喝——但没有多少刺激性。喝了它，人不会觉得更聪明、更勇敢或更乐观。任何说过“一杯好茶”这句
喝完满嘴黑？！星巴克推万圣节星冰乐！
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酒香咖啡豆子有酒精吗 威士忌酒桶发酵咖啡豆喝了会算酒驾吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-威士忌酒桶处理法介绍传统的咖啡处理法分为水洗、日晒以及蜜处理，在之前的攻略中有提到这三种处理方式的差异，可以简化成果
2025-06-28 咖啡知识 我要分享
雪莉橡木酒桶处理咖啡豆有酒精吗？喝了桶酿咖啡豆能开车吗
大家都遵守「喝酒不开车，开车不喝酒」的原则。在咖啡中，也有一些散发出香浓的酒香味的咖啡，纷纷以为是不是加了酒的特调咖啡，有些甚至担心开车会不会被当作酒驾。对此前街给大家科普一下橡木酒桶处理的咖啡豆。我
咖啡&生活
咖啡在全世界的很多国家早已经成为人们生活中的一部分了,近年来随着咖啡在我国的逐渐流行,除去象征了一种时尚,也更多成为一种改善人们生活质量,提高生活情趣的重要元素了.
2014-07-15 咖啡知识 我要分享
如何制作咖啡冰块 冷萃咖啡和冰咖啡需要加咖啡冰块吗
在夏季制作冰咖啡或其他冷冻饮料时，普通冰块可以解冻和稀释咖啡，使其尝起来像水一样。想要喝到一杯浓浓的冰咖啡又不失去咖啡的风味，那么咖啡冰块是最好的解决方法。对的，前街咖啡建议一个简单的解决方案，只需做
2025-07-13 咖啡 我要分享
