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制作拿铁的牛奶有什么讲究？提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别？可以用奶粉做拿铁吗？
众所周知！对于意式奶咖来说，「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里，除了咖啡，剩余的80%几乎都是牛奶。所以，牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
搅打雪顶咖啡好喝吗？400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作？
去年，前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡，是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀，最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫，如同云朵一般漂浮在白色牛奶上，口感厚实甘醇，带有一丝丝焦糖的清甜，由于步骤和原料都不复杂
咖啡拉花之前怎么打奶泡 奶泡对咖啡拉花有什么影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 初学 咖啡拉花 的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚
2018-12-26 咖啡知识 我要分享
新手打咖啡奶泡用什么牛奶比较好 奶泡手动怎么打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚
2018-12-19 咖啡知识 我要分享
拿铁咖啡奶泡怎么打？意式咖啡奶泡厚度多少？新手牛奶打奶泡教程
打奶泡是很多奶咖玩家绕不过去的坎。那么，前街连黑板都搬出来了，手把手教大家怎样打发绵滑细腻的奶泡。为什么要打奶泡？一开始的拿铁咖啡只是单纯地把牛奶加热后就倒入牛奶混合，并没有奶沫，奶泡开始出现的时候大
在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex未成年人禁止喝酒！小孩子憋喝酒！严禁酒后驾驶！比起无酒精的水
需要手打“400次”的泡沫咖啡要怎么做？
前街在网上冲浪的时候，发现了特好玩的一句话：荷兰人被隔离会在家电音蹦迪，意大利人被隔离会在阳台拉琴陶冶情操，而韩国人被隔离则都在家手打咖啡。这不由得让前街回忆起在疫情期间，风靡全球的那杯「泡沫咖啡」。
卡布奇诺和蓝山风味三合一速溶咖啡哪个好喝有什么区别
卡布奇诺和蓝山风味三合一速溶咖啡的区别非常大，卡布奇诺咖啡是又意式浓缩咖啡和牛奶混合制成，意式浓缩咖啡是通过意式浓缩咖啡机快速萃取出来的一小杯高浓度咖啡，口感强烈，非常具有层次感，再使用打发的非常绵密
咖啡机可以烹饪鸡蛋料理吗？咖啡鸡蛋布丁怎么做好吃？
说到咱们圈内会“整活儿”的玩家，那叫一个人才辈出，他们似乎总能在平凡琐事中找到很多有趣的咖啡做法，让大家“大开眼界”。这两天，前街冲浪时挖到了咖啡机的又一新技能——做“鸡蛋布丁”，据说仅需简单几步就能
主流的咖啡饮料种类有哪些？美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别
随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国，国内兴起了一股咖啡热潮，众多商家不断为咖啡饮品大造文章，除了消费成本较高的现磨咖啡外，平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖
2023-03-31 精品咖啡学 我要分享
连颗豆都没有？！蓝瓶咖啡再开新店！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近这段时间，一向“佛系”的蓝瓶咖啡像是突然“觉醒”，加快了自己的拓展速度，短短几个月接连传出新店和快闪活动的消息。这不，前几天蓝瓶在新加坡的首家快闪店正式营业
为社畜量身定制的朋克养生咖啡！同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......
中药配咖啡，又又上热搜啦！茯苓皮、党参、穿心莲……你以为是在熬中药？才不是！人家是在做咖啡呢！这次被广大网友重点推荐的是一款枸杞拿铁。百合、玉竹，滋阴润燥，枸杞原浆滋肝肾、护肝明目，是秋冬社畜必备咖啡
用法压壶怎么做出冰的卡布奇诺？冰的Cappuccio很难制作吗？
不知大家有没有发现，在众多咖啡店的菜单里，似乎很少见到过上面有写着冰卡布奇诺的选项，为啥呢？是冰的卡布奇诺十分难制作吗？前街今天决定带大家一同探索冰卡布奇诺的制作，让我们一起看看这款咖啡是否真的那么难
