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边切边吃西瓜？！COCO店员被指不卫生！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，星视频发布一则视频称，有网友在coco奶茶店看到了员工在准备物料的过程中，边切西瓜边吃。从视频中看，这名员工是在准备近期上新的西瓜饮品中的重要原料。按官方
画家自曝被咖啡品牌抄袭，下一步：起诉！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房被称为“川渝版幸运咖”的爵渴咖啡被爆抄袭？怎么回事？11月13日，一位画手在微博发帖，称爵渴咖啡在2023年夏天经营销售的商品，以及在网络上分布的大量宣传广告，
字节跳动注册“字节茶”、“ByteTea”茶饮商标，抖音也要开始卖奶茶了？
抖音相信大家都玩过吧！这是一款简单的视频共享应用软件，鼓励表达、沟通、记录和创造。在这里，用户可以创建和共享任何主题的视频，很多人将其用来分享生活和趣事。抖音创立于2016年9月，由于该软件用户相当活
咖啡里出现蛆虫？！咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…
近日，网络上一条视频差点没把大家看yue了！（鸡皮疙瘩.gif)网友看完后纷纷表示：餐品上桌后，手机先消毒还是有必要的！！！事情是这样的：上传视频的up主和朋友去当地一家知名咖啡店打卡，在餐品上桌后她
吐槽珠峰咖啡太贵，老板“回怼”了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一个关于“西班牙夫妇在西藏旅游时吐槽中国厕所太脏、咖啡太贵”的话题走红网络，同时引起了广泛关注与热议。据媒体报道，这对夫妇来自西班牙，两人的主业是旅游博主
男女在咖啡店过激亲热被拍视频，店家：已由警方处理
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某家咖啡店收到一条差评，评价人自称自己从开业就一直是咖啡店的老主顾，但老板因她在店内与男朋友亲热就拉黑她，让她感到气愤和不满。在轻松浪漫的氛围下，与情侣有
监守自盗！奶茶店员偷换收款码被开除！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，第一现场等多家报道，某奶茶店员工疑似用个人二维码收款，私吞店内营业款，被该店老板发现端倪后开除，相关话题在新闻报道后一度冲上热搜榜首。据报道，涉事奶茶店老
什么是西蒙特殊处理法？袋装发酵咖啡处理法的具体流程是怎样？
无论日晒也好，水洗也罢，咖啡的后置处理原本都只是为了干燥咖啡豆，使其方便存储而存在的步骤。但直到人们发现，不同处理会让咖啡的味道产生不一样的变化，于是就出现了越来越多为风味而服务的处理方式。例如现在如
路人为拍照撕咖啡店海报！店主：已气炸
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据《半岛都市报》等媒体报道，某咖啡店老板将自家店门口一段监控视频发布到社交平台，愤怒指责路人自主撕掉贴在门上的海报。监控画面中，两位路人经过这家没有营业的
00后咖啡师直播PK拉花，网友：看得热血沸腾
近日，两位00后咖啡师在直播间上演了一场拉花PK，各种高难度挑战让网友直呼：还能再卷点吗？据白鹿视频媒体报道，两位主角咖啡师都是咖啡行业内的00后，在淘宝平台上演了一场拉花直播对战。直播期间，两位咖啡
剪片辅导班！日本这家咖啡馆变身剪片人聚集地不剪完视频不让回家！
大家有剪过片子的经历吗？现今拍摄影片越来越普通，只有个智能手机也可以拍摄视频了。越来越多的人开始有在朋友圈、某音、某红书分享Vlog的习惯。而一支影片的产出往往需要经历剪辑、特效、配音、调色、字幕等过
益禾堂被爆食用过期发霉食材！员工称喝的药不死就行！
最近，有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题，随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录，郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使
瑞幸咖啡猝不及防出新品，西瓜拿铁咖啡成现象级新品，西瓜、咖啡爱好者沉默了吗？
说起咖啡这一神奇的饮品，人们从追求极致的产地风土，到如今加入各种味道特别的材料。前有蒜泥拿铁，后有老干妈咖啡。立夏已过，现在已是五月中旬，炎炎夏日早已来临，那么有什么咖啡能够与夏天挂上钩呢？夏天与西瓜
网红探店消费710元欲跑单！商家追回立刻写差评？？
7月18日，江苏一名本地探店博主在餐厅消费710元后不付款就离开了餐厅，随后餐厅服务员立刻出门追回男子回店结账。当天，该名探店博主发布了该餐厅的探店感受，表示自己在该餐厅消费710元原以为自己可以尝到
想做精品咖啡店你要越过哪些门槛
随着通胀等外部经济大环境的变化，物料及用工成本持续攀升，尤其是北上广厦这类城市地缘成本（房租）的猛增，咖啡馆将迎来一次洗牌期——咖啡馆创办经营越来越需要投资人的行业专业性与投资的理性。
2014-08-25 咖啡馆经营 我要分享
为什么土耳其沙煮咖啡倒不完？为什么有些咖啡能够无限续杯？
在早些年的时候，前街相信大家经常都能在网络上刷到这样的视频：一个小摊摊贩手持铜制小壶在特制的沙炉中不断摩擦，然后壶内就会不断涌出咖啡液。即便摊贩老板将咖啡倒出来，但只要小壶回到沙炉里重新摩擦加热，壶内
韩国热门的野生动物咖啡店将全面关闭！宠物咖啡店卫生情况如何？
据韩国「首尔新闻」报导，韩国环境部在1月13日宣布为了维护动物福祉（一种维护所有动物的原则，包括农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物），将全面禁止非动物园以外展示野生动物，其中包
咖啡店拒绝免费借厕所！商家：对，只认钱
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一段鼓浪屿咖啡店拒绝免费使用厕所的视频引发网友关注。视频中可以看到，一男子正与咖啡店人员发生争执，这位男子不断质问对方“影响你什么了，只认钱是吧”，而咖啡
咖啡味无存在感？！瑞幸新品一股瓜皮味？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周一来临，瑞幸的新联名便是如期而至。根据官方消息，瑞幸再度与表情包界的“顶流女明星”Loopy联名，并推出一款和loopy一样具有粉嫩外观的新品大西瓜生椰冷萃以
喝出机器配件！蜜雪冰城打工人：恳求归还老员工
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某顾客在社交平台上发布一则短视频，称自己在购买的蜜雪冰城饮品中喝到了异物。通过消费者拍下的视频，她所使用的吸管前端有一块造型形状的白色塑料，但单从其外观上
全网气炸！店员用咖啡杯“收集口水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近一段时间，加拿大国民咖啡品牌TimHortons的口碑，可以说是断崖式下降，从餐食的质量到卫生状况，再从员工素质到企业雇人问题，几乎都被骂了个遍。而在这一周
客人差评咖啡店…店主人肉公开其身份信息
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利比亚首家女性专属咖啡厅受当地女性热捧
据天空新闻阿拉伯语台2014年4月23日报道，利比亚第一家女性专属咖啡厅近日在首都的黎波里开业，受到利比亚女性的欢迎。
2014-05-12 咖啡馆经营 我要分享
精品咖啡希爪是什么品种？为什么被称为被污染的瑰夏？它诞生自厄瓜多尔还是哥伦比亚？
「希爪」，近两年来它的讨论热度丝毫不亚于瑰夏，很多咖啡店的手冲菜单里都浮现出了它的身影。当瑰夏在2004年登上咖啡界的王座后，就有数不胜数的咖啡品种想要跟瑰夏一较高低，前仆后继，试图将它从王位上拉下，
