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又暴雪！开店就注定要被这该死的天气拿捏吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调，今天起来外面的世界已经变了，大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上，早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”，边躲着冷风快步跑进温
科普｜天冷就悲伤？据科学最新研究喝咖啡有助于改善低落情绪？！
再过大半个月就要迎来立冬了，这就证明冬天即将来了！不知道屏幕前的你会不会和码字工人六号有一样的感觉，每当换季或天气变冷的时候就会莫名的产生低落情绪。相信我，这不是一个小众现象。2021年10月29日，
雲南的木偶戲人與咖啡豆
哇～ 咖啡豆 雲南木偶戲人對咖啡的-渴.望(看了就想喝，呵呵) 戲人與戲人 不一樣的戲人 飽滿的果肉 有人的美味 戲人與戲人將開始的美好享受
2014-09-04 咖啡机 我要分享
牛奶数字比例让你轻松了解卡布奇诺，摩卡和拿铁意式咖啡
有时候自己在外面打包这些拿铁，卡布奇诺，摩卡意式咖啡的时候，脑袋里会突然就短路了，明明就想喝甜一点的，就是想不起来哪一种意式咖啡的咖啡味没那么浓，意式咖啡油脂少一些，而是想要牛奶多一点甜一些的。其实要
店员做错顾客买单？网友：错了得认
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房气温渐冷，不少消费者在购买咖啡奶茶等饮品时，或许就想喝口热乎的，于是下单时写了备注，让店家帮忙做成热饮。近日有位消费者便是如此，她在与某家茶百道门店沟通后，将个
热杯奶茶差点着火！茉莉奶白：冤啊
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房天气一冷，“热奶茶在配送途中不可避免变冷”成了许多消费者的烦恼。虽然店家会提供保温袋、锡纸等保温措施，减缓饮品的降温速度，但当饮品拿到手时，冷了的奶茶还是让部分
暗改规则！瑞幸9.9指定饮品引不满
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年咖啡行业最出圈的大概就是瑞幸和库迪的低价咖啡折扣大战，这场商业战对消费者而言可以说是一场狂欢，以往印象中几十元一杯咖啡只要不到10元就可以喝到上，成功吸引到
热水、温水能用来制作冷萃咖啡吗？它们做出来的冷萃有着什么样的特色？
等等！我知道你们有话要说，但在那之前，先听前街说说~事情是这样的：通常来说，冷萃咖啡的制作时间会长达8~12个小时，一个是因为常温/冷水萃取速率较慢，一个是因为需要时间进行发酵，所以一般我们会将其放上
法式滤压壶的优缺点 法压壶浸泡咖啡的方法研磨粗细度水温介绍
法式滤压壶简称法压壶，是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。缺点：由于金属滤网对细
2023-02-04 咖啡知识 我要分享
