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糖不知咖啡的苦谁又能知道我的苦_了解更多有关糖不知咖啡的苦谁又能知道我的苦的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于糖不知咖啡的苦谁又能知道我的苦的内容

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美酒加咖啡

咖啡文化

美酒加咖啡

再读张爱玲的小说和散文，不知道为什么，竟不自觉地想起大概十一二岁时从那些十六七岁的姑娘们处学来的老歌《美酒加咖啡》于是，我打开音乐，不同女人的歌声一个接一个地响起，但都有一种味道，应该是人们所说的老上海的风情。那座城市的那个年代是一个充满

2014-07-30 咖啡文化我要分享

如何开始学习喝黑咖啡？黑咖啡什么牌子好喝又减肥？

斋啡

如何开始学习喝黑咖啡？黑咖啡什么牌子好喝又减肥？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但尝了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人

2018-03-04 斋啡我要分享

普洱咖啡种植学

咖啡知识

普洱咖啡种植学

文/周瑷玛生活在现代都市里的人，对咖啡一词并不陌生，其固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可或缺的文化。不可否认，我也很喜欢咖啡。机缘巧合，我认识了一位种植咖啡的孙先生，

2014-06-10 咖啡知识我要分享

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

咖啡文化

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味从那一刻邂逅起，张林斌便一发不可收拾地爱上咖啡，并找到了前进方向，决心去了解、学习调制咖啡。说到计划和梦想，张林斌自信地说：虽然现在公明喝咖啡的氛围还不浓，但我还是会不断地学习。 90后小伙低谷时从咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化我要分享

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年6月20日荷兰，阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏中英文台词由中国冠军团队北京SOE提供，特此感谢！！！英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯我要分享

外眼看云南咖啡

咖啡资讯

外眼看云南咖啡

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

外眼看云南咖啡：云南咖啡种植学

云南咖啡豆

外眼看云南咖啡：云南咖啡种植学

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-08-07 云南咖啡豆我要分享

咖啡中的苦是什么？有苦就一定不好吗？咖啡中的苦是怎么来的

咖啡知识

咖啡中的苦是什么？有苦就一定不好吗？咖啡中的苦是怎么来的

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什么让咖啡有苦味？这些苦味真的那么糟吗？让我们来看看。苦味不好吗？其实

2019-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡不仅是一种饮品，同时也是一种生活文化

咖啡文化

咖啡不仅是一种饮品，同时也是一种生活文化

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-05-08 咖啡文化我要分享

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

咖啡知识

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

昨夜，朋友新开了家咖啡厅，邀请我去坐坐，步入咖啡店，简简单单的装修风格是自己喜欢的，空气充满了咖啡淡淡的香味，耳边飘扬着轻音乐，瞬间让人轻松下来，靠窗坐下，点了一杯卡布奇诺，轻轻地喝上一口，闭上眼，口中依旧回旋着咖啡的涩香，每一种心情便因

2015-09-09 咖啡知识我要分享

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

咖啡知识

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦，是很多人对咖啡的第一印象，甚至很多人觉得比重要还苦，致使一些人对爱喝咖啡的人有误解，这么苦是怎么喝下去的。其实咖啡的苦只是风味之一，咖啡含有非常多的芳香因子，你只

2019-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡不仅仅只是一种饮品同时也是一种生活文化

咖啡文化

咖啡不仅仅只是一种饮品同时也是一种生活文化

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-03-19 咖啡文化我要分享

空腹喝咖啡

咖啡资讯

空腹喝咖啡

空腹喝咖啡有害吗早上吃的很少，现在快到中午了没吃饭，喝了点咖啡。很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。咖啡

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质如何避免咖啡过苦

咖啡

咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质如何避免咖啡过苦

苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的，可能有点酸，而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗？苦味不好吗？苦涩并不总是坏事。事实上，如果你

2025-07-05 咖啡我要分享

咖啡不仅仅只是一种饮品，同时也是一种生活文化图书馆和咖啡馆

咖啡资讯

咖啡不仅仅只是一种饮品，同时也是一种生活文化图书馆和咖啡馆

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取的教程总结萃取是咖啡最重要的环节

精品咖啡学

咖啡萃取的教程总结萃取是咖啡最重要的环节

萃取也许是咖啡最重要的环节吧，目前对萃取的理解仅限于咖啡冲泡中。但我要说，萃取就是一切!没有萃取，就没有我们所喝的咖啡。我来简单定义一下萃取这个概念：萃取是水从咖啡中带出来的一切物质。看似简单的一句话，要理解以及运用起来，却有诸多困难。

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

咖啡豆

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何开始学习喝黑咖啡？可能您觉得喝杯黑咖啡很难，可能因为你依赖糖及奶太久了，而且从来并不知道咖啡的真正味道，喜欢咖啡一定不能错过来杯极品黑咖啡 ●喝咖啡也可以很单纯

2018-09-19 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么处理,饮用猫屎咖啡豆时的注意事项

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么处理,饮用猫屎咖啡豆时的注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

正宗美式热咖啡很苦吗传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗

意式咖啡

正宗美式热咖啡很苦吗传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡

2025-06-19 意式咖啡我要分享

成都｜一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆吃货的福地

咖啡行业

成都｜一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆吃货的福地

那些隐世而美好的玩意儿还记得前不久看过一个小故事：有一个老人走在路上，遇到了一颗咖啡豆。咖啡豆哭泣着对老人说：为什么我那么不起眼，我又丑又苦又不能当粮食? 老人笑着说：你的苦只是你的外皮，也许你不知道你的香味人人都喜欢。一种态度

2015-12-09 咖啡行业我要分享

咖啡如生活包含酸甜苦辣

咖啡资讯

咖啡如生活包含酸甜苦辣

咖啡，其实真的很像生活，你可以不加糖，享受苦中的乐趣。这种略带清香的苦，不但可以振奋你的麻木，还能平息一时的冲动，并可以在失败之后以此自喻卧薪尝胆;在最得心应手时来番忆苦思甜。生活中的苦融进咖啡中，苦变得更苦;咖啡的苦汇进生活中，苦显得不苦

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡+蛋糕惬意地品味绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

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不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-05-18 咖啡知识我要分享

喝咖啡也可以很单＂纯＂

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2014-07-11 咖啡知识我要分享

梅纳反应跟焦糖反应的关系？咖啡烘焙的过程？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从事咖啡烘焙工作後，发现实际上很多道理都是相通的，我发现生豆就像是演员，而烘焙师就像是导演，可以指挥着演员在这部戏里的生死和命运。可以说，撇开生豆品质不谈，烘焙是影响

2018-05-27 咖啡知识我要分享

澳大利亚咖啡山顶农园

咖啡文化

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澳大利亚，可以说是南半球最吸引人眼球的一个国度了吧，似乎这里成了阳光、沙滩、碧海的代名词，美丽的大堡礁、夺目的巨石山、神秘的土著文化，无论哪一项都足矣让澳大利亚那般迷人，而在约翰的私房咖啡，聊起澳大利亚，那肯定是要和咖啡沾上点关系了，讲起

澳大利亚

2014-08-27 咖啡文化我要分享

手冲咖啡正确喝法有几种？如何提升品鉴咖啡能力？手冲咖啡怎么喝

特别报导

手冲咖啡正确喝法有几种？如何提升品鉴咖啡能力？手冲咖啡怎么喝

启蒙老师的意思是：让初学的人得到基本的、入门的知识的人。说白了就是让你学会了一件事情的那个人。比如说：你从前从不知道什么是摄影（照相），但有一天，有个人，教你、指导你用照相机，教你照相的技术，让你开始了解了摄影，那么这个人就可以说是

2021-09-12 特别报导我要分享

单纯地喝一杯咖啡好喝的咖啡

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黑咖啡斋啡的常识

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡也可以很单”纯”? 黑咖啡常识

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡拿铁咖啡

咖啡知识

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拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。咖啡与牛奶交融的极至之作，

2014-09-22 咖啡知识我要分享

为什么你的咖啡又苦又涩？肯定是打开方式不对啊！

咖啡知识

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2019-05-22 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡：芳香自己，感染他人

咖啡技术

拿铁咖啡：芳香自己，感染他人

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2015-04-11 咖啡技术我要分享

你知道什么是白咖啡吗？白咖啡的特点简介：什么才是高品质的白

印尼国家

你知道什么是白咖啡吗？白咖啡的特点简介：什么才是高品质的白

白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵咖啡豆，经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有

2017-02-24 印尼国家我要分享

咖啡烘焙过程反应分析烘焙中的梅纳反应与焦糖化反应有什么作用

烘焙知识

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2018-02-03 烘焙知识我要分享

黑咖啡怎么选？黑咖啡什么品牌好？最新美式黑咖啡豆排名

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）下班后，在家中用研磨黑咖啡冲一杯咖啡，可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店，就连超商、超市都有贩卖各种咖啡粉或咖啡豆

2025-06-20 斋啡我要分享

白咖啡品质最好的产地在马来西亚吗？白咖啡与即溶咖啡的区别

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及著名的怡保白咖啡，或许大多数人的认知皆停留在3合1即溶咖啡的层面，但又有多少人知道真正的白咖啡，必须以正确的人工冲调方式，才能凸显香浓的咖啡香！在马来西亚旅行时，

2019-03-18 白咖啡我要分享

味道强烈的印尼苏门答腊林东咖啡产区种植情况地理位置气候海拔简

苏门达腊林东豆

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只有靠Medan港出口商仓库中无情的挑拣才能保证Lintong林东和Mandheling曼特宁深度的质感与独特的而低调的丰富口感能从其他杂味的干扰下浮现出来曼特宁的苦不会使你心烦，反而会让你更觉清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料，

2017-03-08 苏门达腊林东豆我要分享

卡布奇诺特点味道如何怎么制造使用哪些咖啡机比较好

卡布奇诺

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卡布奇若但是关于卡布奇诺的含义人们又了解多少呢？卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人

2016-10-20 卡布奇诺我要分享

2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

咖啡资讯

2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

7月2-4日与您相约北京三元桥国展中心牙买加蓝山,埃塞俄比亚耶加雪啡,印度尼西亚曼特宁,肯尼亚高品质阿拉比卡种,巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆没喝过哪个都是遗憾,谁又能说已经尝遍了世界各地的咖啡了呢? 7月2-4日,在北京举办的第三届中国国际咖啡展以咖啡、咖

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

关于咖啡甜不甜 | 眼前的苦不是苦,你说的甜是什么甜？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡只有闻的时候香,喝起来又酸又苦 -我不喝咖啡的老妈甘甜,花香,榛果,酸味明快,层次感鲜明,巧克力余韵... - 咖啡玩家眼前的黑不是黑,你说的白是甚么白? - 萧煌奇每个人都能轻易辨识出咖啡的酸,

2017-12-22 咖啡小知识我要分享

卡布奇诺密语及制作咖啡基础常识

咖啡知识

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卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。卡布奇诺，是感悟人生，香甜而又苦

2015-08-12 咖啡知识我要分享

白咖啡的烘焙方法马来西亚特产低温烘焙咖啡因含量低的咖啡咖

烘焙知识

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为何白咖啡不苦、不焦、不酸？因为白咖啡是采用低温烘焙，咖啡豆较不会因高温烘焙而产生焦味，可以使咖啡的苦、焦、酸降至最低。低温烘培烘焙--是每一颗咖啡豆勾画性格、孕育香味最重要的一个步骤。白咖啡生豆透过烘焙，呈现出优雅的褐色，这种烘焙的方法

2016-07-11 烘焙知识我要分享

[分享]Cappuccino卡布基诺的秘密

咖啡知识

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Cappuccino 是 espresso 饮料中相当受欢迎的一种，念起来感觉『卡布基诺』就比叫有气质。毕竟没事在咖啡馆『拿铁』(latte），要不给我一杯『意大利浓缩咖啡』（espresso），感觉上就逊多了（这或许是 espresso 本身不流行的另一个原因﹖）这里我们就来谈谈 ca

2014-09-10 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡的爱情寓意什么意思蓝山咖啡风味口感怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蓝山咖啡故事蓝山咖啡是全球鼎鼎大名的咖啡，也是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山山脉。蓝山在被加勒比海岛的环抱下，每当太阳光直射蔚蓝的海水时，便会反射璀璨蓝色的光芒

2020-04-07 咖啡知识我要分享

海南咖啡怎么样点_海南咖啡好喝吗_海南咖啡什么牌子好喝

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您了解海南咖啡吗？海南处于咖啡种植带的黄金纬度上，加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤，咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一，而且品质媲美世

2018-08-29 兴隆咖啡我要分享

咖啡豆非学不可的原产地种植主要排名分布介绍

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谈起咖啡相信很多人都喝过，上班提神少不了咖啡的存在，甚至有的上班族都有拿咖啡搭配早餐的经历，然而，可否问下，大家知不知道咖啡的原产地主要在哪呢？就跟着小编的步伐，一起寻找咖啡的最原始的踪迹吧！知识重点咖啡起源于埃塞俄比亚，大航海时代被殖民

2019-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡中的极品牙买加蓝山咖啡精品咖啡介绍蓝山咖啡风味口感庄园产

蓝山咖啡豆

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有些人会在咖啡中加上许多糖和奶精，希望它能更加符合自己。但是他们都忘了，加了这许多东西的蓝山就不是原本的它了。就像一再为他而改变的爱情，再也回不去的从前。已经忘了当初是怎样的他让自己有过怎样的感动，现在的我们都已改变，就像加了无数的牛奶和

2016-07-25 蓝山咖啡豆我要分享

品味咖啡人生-广州花间咖啡馆

广州

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隐蔽在小巷里的一家咖啡馆，环境挺安静的，很适合三五知己在这里静静聊天。。加上门口那只慵懒的猫咪，让人很舒服。咖啡馆的布置都是浓浓的中国风，古琴、琵琶，带着中国诗情画意的手绘菜品单静静发呆思考人生的好地方，看看书饮饮茶，来点小酒会知己悠闲

2017-01-17 广州我要分享

喝咖啡加糖促进有益大脑

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由于喜欢咖啡苦涩的味道，很多人喝咖啡不加糖，认为淡淡的苦才是它原来的味道，加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了，失去了咖啡本来的魅力，就不能称之为咖啡了。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

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