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咖啡资讯

咖啡农Peter与我的故事开端：从老祖父留下的烘豆机说起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peter是一位Maui岛的咖啡农，他是澳大利亚人，从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT，那台老机器早已经没有零件可以替换了，但Peter到今天还持续保持它的运转，… Peter最早搬去茂宜的时候，还带

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

铁皮卡

核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶

▲ 茂宜岛莫卡夏威夷之大岛可娜区的铁皮卡咖啡品种，名闻遐迩。于2014年夏威夷杯测比赛中与莫卡并列第一。入口时浓郁的柑橘与花香丰富了味蕾，中段时可感受各式热带水果如海浪般拍打舌头。坚果与巧克力层层叠叠地在味蕾上，交织成令人震撼又余韵犹存的尾韵

2017-03-01 铁皮卡我要分享

精品咖啡豆

小摩卡--摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝

摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种，来自衣索匹亚及也门，再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚，豆型天生短小且圆，并非peaberry，但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血，成为高株摩卡，以适应夏威夷茂宜岛的水土，但豆型仍保

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

苹果樱桃果酸精品咖啡哥伦比亚三冠王希望庄园小圆公豆摩卡咖啡

小摩卡是波旁的变种，来自衣索匹亚或叶门，再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚，豆型天生既小且圆，并非peaberry，但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血，成为高株摩卡，以适应夏威夷茂宜岛的水土，但豆型仍保持原有的小可爱貌。瓜地马拉或哥

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加Biolley庄园

哥斯达黎加的Biolley庄园摩卡—咖啡圈的新晋网红咖啡豆

摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种，来自衣索匹亚及也门，再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚，豆型天生短小且圆，并非peaberry，但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血，成为高株摩卡，以适应夏威夷茂宜岛的水土，但豆型仍保

2017-08-31 哥斯达黎加Biolley庄园我要分享

咖啡庄园

看不同庄园种植的卡杜艾处理方式和风味区别，选择自己喜欢喝的

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡品牌产区Kona Coffee介绍夏威夷kona咖啡是怎么分级的

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡怎么喝？夏威夷咖啡品牌-夏威夷科纳咖啡好喝吗

至于夏威夷咖啡，早期由于日本人的追逐，由于夏威夷岛（俗称Big Island）Kona产区的成功行销，大部分的消费者都误以为Kona就是夏威夷咖啡。事实上，所谓的Kona 咖啡指的是100%在Kona产区生产的咖啡。（也有以10%Kona产区的咖啡豆混搭90%其他区域咖啡豆的10%

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡与Kona Coffee有什么关系？夏威夷与咖啡有什么联系？

2019-01-11 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡怎么喝？夏威夷咖啡有什么风味夏威夷KONA咖啡价格

2018-09-05 夏威夷咖啡豆我要分享

铁皮卡

夹带着核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感介绍

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-09-18 铁皮卡我要分享

咖啡资讯

探索夏威夷咖啡风味：是什么造就最昂贵的咖啡——Kona Coffee

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷与咖啡的连结是什么？夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Islands），波利尼西亚群岛的一部分，是由19个较

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

探索夏威夷柯娜咖啡Kona Coffee绝顶风味的来源

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷与咖啡的链接是什么？夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Islands），波利尼西亚群岛的一部分，是由19个

2017-10-21 精品咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷kona咖啡价格昂贵的真正原因夏威夷咖啡与第三波咖啡浪潮

2018-01-09 夏威夷咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

夏威夷科纳kona咖啡豆故事价格手冲特点

2018-08-15 精品咖啡豆我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡豆购买方法科纳咖啡购买途径科纳咖啡豆风味

2019-02-22 美国夏威夷我要分享

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡为什么那么贵夏威夷科纳咖啡风味如何

2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

希望庄园小圆豆精品咖啡小圆豆摩卡咖啡豆

哥伦比亚三冠王庄园希望庄园(Caf Granja La Esperanza)的蜜处理摩卡小圆豆。希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA C

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚三冠王希望庄园珍稀品种摩卡小圆豆

伦比亚三冠王庄园希望庄园(Caf Granja La Esperanza)的蜜处理摩卡小圆豆。希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Cof

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

著名咖啡庄园希望庄园位于海拔1400-1600米，著名的瑰夏品种庄

希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。才刚公布的 G

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆精品圆豆咖啡

哥伦比亚三冠王庄园希望庄园(Caf Granja La Esperanza)的蜜处理摩卡小圆豆。希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA C

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

夏威夷KONA的风味特点以及皇后庄园的介绍

Queen Farm，皇后农场柯娜咖啡的种植一直采用家庭种植模式。柯娜咖啡的收获季节是从每年的8月下旬开始一直到第二年的1月，农民们分批将成熟的果实采摘下来，经过处理后得到咖啡豆。这支柯娜来自于Queen Farm，皇后农

2019-06-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆坚果风味

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

夏威夷精品咖啡豆kona 科纳咖啡价格科纳怎么冲好喝

2019-07-26 精品咖啡学我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆精品咖啡

在 2011 年，茵赫特庄园首次全球竞标他们第一批次 Mocca 摩卡种，就以 211.5 美元/磅标出，当时就超越了在 2010 年 BOP 第一名ESMERALDA GEISHA 翡翠庄园 170.2 美元/磅的纪录，在 2012 年以 500.5 美元/磅标出，而创下世界纪录，比艺伎更高贵。摩卡（Mocca

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡介绍产区分布特点风味描述

、专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷与咖啡的连结是什么？夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Islands），波利尼西亚群岛的一部分，是由19个

2017-06-05 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡豆产区分布风味描述分级特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下是各主要产区之风味 : KAU 产区特点：清新多重水果风味，如红酒般散发出樱桃、草莓、百香果滋味，顺滑中带玉桂丁香、香柏风味，又见糖浆巧克力余韵。 KONA产区特点：丰富果香，略带樱桃、巧克

2017-06-01 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷Kona可娜咖啡介绍风味描述品种分级

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 市场上最昂贵的咖啡：Kona Coffee 然而，Kona Coffee仍然是市场上最昂贵的咖啡之一，根据夏威夷农业部门的规定，只有在Big Island， Kona区的Hualalai与Mauna Loa山坡上的咖啡，才能被称为Kona Coffe

2017-06-01 夏威夷咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚LA ROCHELA庄园的摩卡咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天向大家推荐的就是一款以黑巧克力香气位主体的咖啡豆。将中度烘培好的咖啡豆粉碎。坐在一旁的我立刻就能闻到一股醇厚的咖啡香气。其中还带着丝咸咸的海盐味儿。倒入杯中细闻，感觉则又

2017-07-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

希望庄园蜜处理咖啡豆珍稀品种摩卡小圆豆

在2011年，茵赫特庄园首次全球竞标他们第一批次Mocca摩卡种，就以211.5美元/磅标出，当时就超越了在2010年BOP第一名ESMERALDA GEISHA翡翠庄园170.2美元/磅的纪录，在2012年以500.5美元/磅标出，而创下世界纪录，比艺伎更高贵。摩卡（Mocca因为豆型非常小，也

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷kona咖啡好喝吗？夏威夷咖啡豆产地产区分布风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡革命，庄园各闯一片天至于夏威夷咖啡，早期由于日本人的追逐，由于夏威夷岛（俗称Big Island）Kona产区的成功行销，大部分的消费者都误以为Kona就是夏威夷咖啡。事实上，所谓的Kona 咖啡指

2017-06-05 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍夏威夷与咖啡的连结是什么？夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Isl

2017-07-16 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 Kona Coffee分为Type I（平豆）与Type II丸豆（Peaberry）两大类。这两类又依照大小，水分含量与豆种的纯度，把Type 1分成Kona Extra Fancy， Kona Fancy，

2017-07-16 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故科纳咖啡并非大岛的原生植物，最早的记录可以追溯到1813年，西班牙人种下第一颗咖啡树开始，但真正蓬勃发展是在19世纪，血统承袭于世界三大咖啡种的阿拉

2017-07-16 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线澳大利亚的坚果就是夏威夷豆夏威夷豆的英文名字是Macadamia。又称为澳大利亚坚果，因为它的原产地事实上是在澳大利亚。它是2至12迈克尔的常绿乔木，夏

2017-07-16 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数第三波咖啡革命，庄园各闯一片天至于夏威夷咖啡，早期由于日本人的追逐，由于夏威夷岛（俗称Big Island）Kona产区的成功行销，大部分的消费者都误以为Ko

2017-07-16 夏威夷咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Biolley庄园小摩卡种咖啡豆起源故事_小摩卡种怎么喝？

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚希望庄园蜜处理摩卡小圆豆单一品种精品咖啡

摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又到产地介绍既时间，我地今次带大家去到夏威夷。唔知大家对夏威夷咖啡豆有几认识呢？有好多人都知道现存世界上最贵既产地有牙买加蓝山，有巴拿马 Geisha，但系唔知大家知唔知到夏威夷都是世界

2017-05-29 夏威夷咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

美洲精品庄园希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆哥伦比亚三冠王熟

摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的ElInjerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品种

2016-04-05 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

摩卡咖啡是用摩卡壶煮出来的吗正宗的摩卡咖啡和平常喝的有什么

2018-12-26 咖啡知识我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡品牌kona咖啡牌子推荐夏威夷kona咖啡怎么喝好？

2018-08-06 美国夏威夷我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡庄园可娜格林威尔庄园夏威夷了那咖啡豆分级制度介绍

2018-08-06 美国夏威夷我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡庄园有哪些夏威夷可娜咖啡在哪？夏威夷咖啡保质期？

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡KONA咖啡豆种植情况处理方式介绍 Kona咖啡豆分级制度

2018-04-03 夏威夷咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚小摩卡精品咖啡豆怎么样？哥伦比亚咖啡豆批发价格表

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡豆 KONA科纳咖啡产地分级冲煮的香气口感

谈起海岛型气候的咖啡产区，就不得不提到夏威夷产的科纳咖啡豆，而夏威夷属于特殊的咖啡产区，因为咖啡栽植区域的海拔也只有300-1100米，按照常说精品咖啡领域里面的海拔要求，是不达标的，但凡事无绝对，就

2024-01-30 美国夏威夷我要分享

精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡口感特点风味研究

2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

正确的夏威夷kona咖啡泡法教学夏威夷kona咖啡一杯多少钱

2018-08-13 夏威夷咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

夏威夷KONA专题报告 | 皇后农场Queen Farm科纳咖啡

Hawaii KONA 夏威夷科娜 01 | 产区简介夏威夷(Hawaii)在经过近两世纪对于种植咖啡上的努力，Kona 这个名词几乎就已经等同于「品质」。但在历史上看来，自公元1825年，咖啡树被首次引种入岛上之后，其种植咖啡之路也是走得倍感崎岖。即便是到了今天，非人为

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2024年04月26日咖啡网告诉你更多关于茂宜岛咖啡厂家的内容

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