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埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁?瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别?
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
传统咖啡冲煮方法 在精品咖啡盛行的年代,谁还愿意去品尝一杯最传统的咖啡?
每每说到“咖啡”两个字,很多人就会开始揪着咖啡冲煮手法、咖啡风味来展开讨论,对于些并非现代常用的咖啡煮制方式,都会秉承着“一看就会过萃“,“有什么好讨论的”来看待……在这个精品咖啡盛行的年代,有谁还愿
需要咖啡续命的人多了,但是咖啡馆的命却“悬”了
“曾经有种优越感叫做,我去咖啡馆喝咖啡。”最近一位朋友聊起了这个话题。“在精品咖啡还没在国内普及起来的时代(其实也不远,15年之前的事情),去咖啡店几乎都是充满着仪式感。穿上精致好看的衣服,画上美美的
日晒耶加雪菲分级口感风味描述
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲YirgaCheffe耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个小镇,海拔将近2000米。这里自古就是湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖带
2025-06-11 耶加雪菲沃卡 我要分享猫屎咖啡多少钱一杯?猫屎咖啡哪个牌子档次最好最正宗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店各地价格不一样,我之前查到的资料:正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅(454克,已烘焙)有些店铺是山寨货会便宜很多,
2023-03-13 猫屎咖啡豆 我要分享乌龙茶除了铁观音都有什么种类?冻顶乌龙、东方美人的特点区别
有茶的时光我们都能感受到的安定不管是春夏还是秋冬,乌龙茶性温的特质,不分四季早晚,皆宛如水一般的存在,除了天然纯粹,它更带了点清香与甘甜,而这一丝香甜,正是需要细品才能一探个中滋味,于是喝茶使我们静心
2022-04-27 特别报导 我要分享