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美洲咖啡精品庄园

世界咖啡精品庄园：Mexico墨西哥产区利基丹巴尔Liquidambar MS

来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右。后来墨西哥咖啡协会(Instituto Mexica

2015-12-23 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡行业

治愈系日本东京萌兔咖啡馆卖咖啡卖萌

日本东京的Ms.Bunny是六本木的一家宠物店兼咖啡屋，人们可以在这里一边喝茶，一边跟可爱的小兔兔互动。对于生活在像东京这样的大都市的人们来说，这家店是一个绝佳的治愈性休憩场所。客人们选好兔兔，配上一杯饮料，30分钟收取750日元（约为45元人民币），

2016-07-15 咖啡行业我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味图谱_云南咖啡豆风味研究报告_云南小粒咖啡怎么样

2018-09-12 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界咖啡主要产地中美洲及加勒比海咖啡产地

中美洲及加勒比海咖啡产地：墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS) 巴拿马：博克特(Boq

2015-10-05 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

最甜美的西达摩咖啡-日晒SHAKISO夏奇索详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：埃塞俄比亚产地：西达摩农庄： SHAKISO 处理：日晒法高度： 1900-1980ms 采收： Nov.-Jan. 烘培：浅中烘培重量： 227g 风味：苹果、葡萄、花香、蔗糖、可可保存方式：请放置阴凉干

2017-12-30 西达摩咖啡豆我要分享

云南咖啡资讯

咖啡研究分享:云南咖啡豆挥发性成份解析

2019-07-25 云南咖啡资讯我要分享

咖啡知识

普洱咖啡风味介绍云南普洱咖啡属于阿拉比卡吗有什么特点口感如

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡馆

台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

如果说咖啡是一种神奇的饮料，那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间，人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中，给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。台北的咖啡厅之多，早已成为城市特色之一，去年甚至被BBC评为亚洲区唯一晋身的全球六大咖啡之都(

2015-11-26 咖啡馆我要分享

咖啡知识

“梅纳反应” 焦糖化反应呋喃”打造焦糖甜香黑咖啡

呋喃打造焦糖甜香咖啡的迷人香气直到1926年才由两位顶尖科学家，瑞士的塔迪乌斯雷契斯坦（TadeusReichstein）以及德国的赫曼史托丁硌（Hermann Staudinger）带头研究，首度揭开咖啡香的神秘面纱。1950年后，两人在科学上的杰出贡献，分别赢得诺贝尔医学奖和

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

金杯萃取公式金杯萃取水粉比咖啡专业术语咖啡名词解释

咖啡专业术语释疑冲煮法：以烘焙好的咖啡豆制作成咖啡的方法。程序上大别为研磨咖啡豆（研磨）、以及将研磨完成的咖啡粉加水溶出固形物、分离滤除咖啡渣（冲煮）两阶段。研磨：将熟豆以适当的器材设备破碎成咖啡粉的过程。熟豆之所以需要研磨成粉，是为

2020-08-08 咖啡知识我要分享

日本

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在宅男天堂的日本秋叶原里，有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装，为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅，我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为

2017-09-08 日本我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡风味图谱

大家都知道，生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了，但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应，形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分，即使有些成分是微量的，也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖

2017-07-26 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

常见的咖啡豆的种类和分类介绍？咖啡的品种分类和特点？常见的咖

2025-06-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

世界咖啡品种介绍世界精品咖啡产区的咖啡特点

2025-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界精品咖啡的豆种世界精品咖啡的咖啡特点介绍

2019-09-25 咖啡知识我要分享

烘焙知识

中度烘焙对咖啡风味的影响

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中焙强化坚果焦糖香气浅焙的火候较温和,因为酵催作用的花草水果酸香物保留最多,很容易闻出咖啡的花果酸香味.如果继续烘焙下去,也就是从一爆结束到二爆前的中焙,甚至刚点到二爆的中深焙,酵

2017-07-18 烘焙知识我要分享

点评

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景人物名片：大陆哥，本名郑璐最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

哥思达黎加咖啡豆

2014-09-19 咖啡豆我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡的出口及其销售情况介绍拉兹默斯庄园

哥伦比亚是世界是最重要的咖啡出口国之一。据国际咖啡组织统计，1991－1996年间哥咖啡出口量占世界总出口量的比例平均为17％，仅次于巴西（占世界总出口量24％）。1998年该组织成员国咖啡总出口量7950万袋，其中巴西占22.9％，哥伦比亚占14.2％，越南占8.1％

2016-07-14 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡资讯

驻哥伦比亚使馆举办咖啡沙龙活动在中国推荐哥伦比亚庄园咖啡

2016年1月15日，驻哥伦比亚使馆俱乐部举办咖啡沙龙活动，邀请哥著名咖啡品牌胡安巴尔德斯(Juan Valdez)的负责人为馆员和家属以及部分驻哥中资企业人员系统讲解哥咖啡发展的历史沿革，深度解读哥不同地区、种类咖啡的精华所在。哥资深咖啡师现场展示了咖啡制

2016-01-23 咖啡资讯我要分享

圣罗曼庄园

香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍

优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-08-23 圣罗曼庄园我要分享

咖啡师

深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店精品咖啡在深圳至今仍属于小众，更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知，在这样的市场环境下，热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆，经历几次

2017-05-16 咖啡师我要分享

咖啡庄园

布隆迪格林哥庄园深入了解基宾哥咖啡果实中央处理站

布隆迪格林哥庄园基宾哥中央处理站基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。该站本身位于海拔1893米。提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。基宾戈服务3553注册的咖啡种植者，分布在该地区的18个山丘。在二零一六年，

2017-11-17 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感简介

2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡馆

这大约是温州市区海拔最高的咖啡馆了最主要的还是店主的颜值…

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷文字|颜语城编辑|虫虫图片|慢山里慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加精品咖啡庄园钻石山庄园咖啡豆起源发展历史文化简介

哥优质咖啡的主要竞争者是肯尼亚、危地马拉和埃塞俄比亚。巴西和越南的咖啡生产以量为主，不足以对哥优质咖啡构成威胁。在未来的5年内，哥准备把优质咖啡出口量提高到占全部出口咖啡的70%。第三，加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。欧美国家的生活水平

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

2015-06-06 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园种植环境介绍

哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美警察学校，美军舰

2016-08-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达尼加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美

2016-10-25 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆推荐哥伦比亚咖啡种植环境哥伦比亚咖啡品质哥伦比

哥伦比亚国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战，但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下，屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位，二○○六年制订出增产计划，决心在五年内从目前每年1，200多万袋增至1，600万袋以上，夺回世界亚军。过去哥国较重视大宗商

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

南美洲巴西知名代表性咖啡山多士哥倫比亞知名代表性咖啡哥倫比亞

南美洲巴西(Brazil) 知名代表性咖啡:山多士(Santos) 巴西為世界最大咖啡產國，總產量世界第一，約佔全球總產量的1/3，主要產地集中於中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區域，地勢較平坦，咖啡園多數離海拔1200公尺以下，亦無大樹遮蔭，因採收時生熟漿果同

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡口感庄园产区介绍

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-07-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍-圣瑞塔咖啡产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2017-02-22 圣瑞塔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍圣瑞塔咖啡产区原产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-07-30 圣瑞塔庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-10-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

女神庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍女神庄园哥斯达黎加咖啡风味口感

该战略包括四个方面：第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种

2016-07-30 女神庄园我要分享

咖啡知识

全球生产成本最高的咖啡——哥伦比亚咖啡

哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖啡贸易的比例已从1992年的近25%跌至

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖

2014-08-20 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖

2015-10-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡成为哥国主要农产品的因素之一七个不同的产区

哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。七大产区分别为：Tarrzu、Tres Rios、Orosi、Central Valley、West Valley、Turrialba、Brunca。风味描述：莓果香，焦糖，奶油，微微香料。

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色

2016-11-08 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆口感特点介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-09-29 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆的品种研磨刻度风味描述产地区庄园介绍

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的

2016-12-31 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区品种介绍

现行宪法于1949年11月7日生效。宪法规定，国家实行立法、司法和行政三权分立的共和制。总审计署和最高选举法院为独立机构。总统为国家元首和政府首脑，可隔届再次参选；总统和副总统由直接选举产生，任期4年；总统缺位时，依次由第一副总统、第二副总统和议

2016-09-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡有几个品种恰卡亚圣地牙哥合作社庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡简介庄园：恰卡亚圣地牙哥合作社庄园产区：阿蒂特兰湖产区种植海拔：1300-1400m 土壤：火山土壤降雨量：800-1200mm 遮荫树：Gravilia Inga 处理法：水洗处理法品种：波旁、铁皮卡、卡杜拉、

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆产区加勒比海波多黎哥咖啡豆

知名代表性咖啡: 尤科特选(Yauco) 一般认为，波多黎哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island，加勒比海法属西印度群岛中)的，很快地在1736年传进波多黎哥，由于多山的环境加上气候土壤适合，很快就变成对欧洲的主要出口品。其中

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加精品咖啡钻石山庄园咖啡豆品种种植市场价格环境简介

第四，增加国内咖啡消费，拓宽国内市

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度处理法口感特点精品咖啡介

19世纪20年代,拉丁美洲独立运动高涨,哥斯达黎加于1821年宣告独立。1822年并入墨西哥伊图尔维德帝国。1823年加入中美洲联邦。1848年成立哥斯达黎加共和国。1821～1870年,哥斯达黎加政权主要控制在J.R.莫拉波拉斯和J.M.蒙特亚莱格雷两大家族手里，经济有很大发

2016-10-10 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡处理方式

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

圣罗曼庄园

风味清淡纯正的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述研磨度品种介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-10-09 圣罗曼庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于ms咖啡哥的内容

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