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手冲咖啡用多少度的水冲最好喝？手冲咖啡的水温多少合适？
水温，是大家在日常交流冲煮心得时，除了研磨度以外会频繁提及的另一变量。每当有客人朋友询问前街冲煮咖啡使用的水温时，前街总会抛出：“深烘咖啡86°C~89°C，浅烘咖啡90°C~93°C”这样的建议。而
浓缩咖啡液的正确冲泡水温是多少？ 咖啡要用多少度的水冲最好喝？
之前前街在分享与浓缩咖啡萃取相关的知识时，会重点说到粉量、比例、研磨、时间，以及压力等参数对萃取造成的影响。除此之外还着重分析了接粉、布粉、压粉，以及卡扣手柄时等步骤上的操作要领。唯独只有水温，前街总
冬天冲咖啡用多少度的水最好 手冲咖啡最佳温度推荐
不知道最近朋友们冲咖啡有没有发现这样的问题，就是用与平常一样的参数冲咖啡时，咖啡的味道比以前淡了，甜感也没有那么明显了。其实造成这种现象的原因是最近天气冷了之后，也影响到我们冲咖啡时的水温。如果你也与
怎样使用开水冲好一杯咖啡？用100°C开水冲咖啡会怎样？手冲咖啡用多少度的热水最合适？
在上上个星期，前街跟大家探讨了“用多少度的水冲咖啡最好喝”这个问题。在推文中前街有详细提到，水的温度并非能够决定咖啡好喝与否的唯一参数，咖啡的研磨度、萃取时间等其它参数也十分重要。即便你使用的水温再怎
美式咖啡水和咖啡的比例是多少？热美式要用多少度的热水最好？
因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡，于是便要求店家兑入热水进行稀释，模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎，于是它便被命名为美式咖啡「America
什么是咖啡的平衡度Balance 均衡口感的咖啡手冲用多少度的水冲
什么是咖啡的平衡度--咖啡用多少度的水冲确的机器很重要的，因为它减少了大的波动。但也需要考虑咖啡粉的温度以便掌握整体变化。如果能够用红外线温度计在研磨前后分别测量一下咖啡，便会发现惊人的差异。但是记住
2023-01-11 咖啡 我要分享
冲咖啡用什么水最好？咖啡用水的要求是 咖啡调配水怎么制作教程
有很多东西一旦试过了就无法回头了，例如你头一回尝到了手冲咖啡，若你对它一见钟情，则便无法回到速溶的时代。试问一杯花香果甜的咖啡，有多少人能抵挡它的诱惑！！在自己冲咖啡的时候，多多少少都会了解到冲一杯好
