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如何在家自制冰手冲?搅拌法和一段式应该如何使用?
昨天,有小伙伴买完咖啡豆后询问前街,由于平常习惯了冲热咖啡,各种参数几乎固定不变,但最近迷上了店里的冰手冲,想知道在家里能不能照版复刻出来,从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住!冰手冲不是“手冲咖啡
教你用桂花做出6款不同的咖啡!桂花拿铁Dirty咖啡的制作教程
前街启市第三天了,期间同事们都掏出了各自家里的特产互相分享,零食堆中竟然还有一盒桂花糕,细尝之下让前街会想起了曾经做过的桂花咖啡。话不多说,马上动手做一杯回味一下!为什么选桂花?桂花是洋溢着清香的花类
咖啡师涂大味道的护手霜,会被骂吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮人,同时又是一名站吧台的咖啡师,我们深知若身上带有过浓的香水味,会带来十分不良的影响,不仅不利于咖啡香气的品鉴,还会让身边人有不适感。久而久之,不喷香水
Latte Art 教程分享 咖啡拉花教程 教你拉花方式
一种是 拉花(Free Pour) ,在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 拉 出图案; 一种是 雕花(Etching) ,在冲调好拿铁之后,用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 雕。
2016-04-27 咖啡拉花 我要分享在家怎么做冰美式?咖啡店制作冰美式教程,零基础学做咖啡教程。
首先我们要了解什么是美式咖啡,最早美式咖啡的出现,是因为二战时期美国士兵在意大利,他们喝意式浓缩受不了,感觉太浓了,于是自己兑水稀释,然后受到意大利人的鄙视,称这种咖啡是美国佬咖啡,这就是美式咖啡的来
在家怎么做卡布奇诺?咖啡店制作卡布奇诺教程,零基础做卡布奇诺咖啡教程。
有喜欢的小伙伴问我,在家怎么做一杯卡布奇诺呢?随着咖啡文化的发展,有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡,而是自己动手开始制作起来了,今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的,卡布奇诺最早是意大利人发明的,
瓶装星巴克喝出死苍蝇! 市监局现场抽查同批次产品超市赔偿500元
如果你附近没有咖啡馆,但是作为一个咖啡控的你又迫切的需要一杯咖啡提神醒脑,那么超市的瓶装咖啡似乎就成为最好的选择了。黄女士就是这样一个一个资深的咖啡迷,每天都要“靠咖啡续命”。苦于因公出差,当地没有“