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上海最新潮的快闪店,一不小心就错过了，尝试咖啡巧克力的美味

咖啡行业

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你还记得Line Friends，韩寒的在一起快闪店吗?快闪店总是能够激发年轻人们对转瞬即逝事物的迷恋，又比开设常驻店面更能控制成本，也成为商家越来越上瘾的一种玩法。最近上海新开业的几家快闪店，抓紧时间去逛逛吧! PLAZA 66 X LE RVE Caf 极地冰屋快闪店地

2015-12-25 咖啡行业我要分享

萌图丨帅哥星巴克纸杯上为明星作画走红网络

咖啡资讯

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据英国《每日邮报》报道，保加利亚19岁学生柳博米尔(Lyubomir Dochev)因在星巴克的马克纸杯上创作惟妙惟肖的名人肖像而在Instagram上走红，甚至令这些明星本人赞不绝口。柳博米尔从几年前就开始在马克杯上作画，直到今年1月他在Instagram上分享了画着卡拉迪

2015-10-14 咖啡资讯我要分享

印度阿萨姆茶起源故事以及正宗茶园品牌基本概况的介绍阿萨姆CTC红茶的味道特点

特别报导

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印度是仅次于中国的第二大茶叶生产国。茶叶种植园是在殖民统治时期由英国人引进的。多年来，印度人开始生产不同种类的茶，比如阿萨姆、康格拉、大吉岭、克什米尔、尼尔吉里。在上述所有品种中，经得起时间考验的受欢

2022-04-27 特别报导我要分享

马坦博森林咖啡豆的由来哥伦比亚马坦博森林咖啡豆

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gigante（希甘特）地区今天的主角，来自哥伦比亚薇拉（Huila）南部的Gigante（希甘特）地区，82个种植农户在这片土地上种植咖啡，他们都属于Cafeteros El Desarrollo这个组织，致

2019-08-23 精品咖啡豆我要分享

马坦博森林咖啡豆的名字由来哥伦比亚马坦博森林咖啡豆介绍

咖啡知识

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2019-09-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚马坦博森林咖啡豆名字由来马坦博森林咖啡豆风味介绍

精品咖啡豆

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2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡十大品牌企业排名之Dallmayr在德国慕尼黑豪华熟食食品商店

咖啡品牌

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2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

独特的风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地

2016-08-24 猫屎咖啡豆我要分享

苏门答腊麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡多少钱一斤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏门答腊麝香猫咖啡简介麝香猫虽然在中南半岛，印度(东北部)，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布。但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫。而且它们生

2019-12-21 咖啡知识我要分享

猫屎麝香猫咖啡风味描述种植环境生长区域文化发酵过程来源价格介

猫屎咖啡豆

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椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-09-19 猫屎咖啡豆我要分享

香甜口感的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍

猫屎咖啡豆

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大灵猫有种特殊的定向本领，这是靠囊状香腺分泌出的灵猫香来指引的。它在活动时，凡是栖息地内的树干、木桩、石棱等沿途突出的物体，都会用香腺的分泌物经常涂沫，俗称擦桩，这种擦香行为起着领域的标记作用，也对其他同类起着联络的作用。当它获得食物或遇

2016-08-30 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味描述产区精品咖啡豆口感特点介绍

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2016-09-28 猫屎咖啡豆我要分享

哥斯达黎加有哪些品种的咖啡豆火山地质咖啡豆

美洲咖啡精品庄园

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值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡品质介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

用咖啡豆拼出人物画一幅世界最大的人物画

咖啡豆

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阿尔巴尼亚艺术家塞米尔?斯特拉蒂近日用咖啡豆拼出了一幅世界最大的人物画，并创造了一项新的吉尼斯世界纪录。报道称，画作共使用了140公斤烘焙程度不一的咖啡豆，描绘了五个不同的音乐家：一名巴西舞女、一名美国乡村歌手、一名欧洲手风琴师、一名日本鼓手

2015-11-06 咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡是人工圈养吗麝香猫咖啡来源介绍

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡品牌：咖啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。Kopi Luwak 品牌是印尼政府唯一官方认可的品牌，以其独特的果

2018-12-22 咖啡文化我要分享

为何叫猫屎咖啡猫屎咖啡为什么这么贵

咖啡庄园

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猫屎咖啡来源：猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡简介

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2017-06-15 猫屎咖啡豆我要分享

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美国研究人员发现，咖啡因能防止老鼠罹患类似人类多发性硬化症，这一发现将有助于开发防治多发性硬化症疾病的新方法。美国康奈尔大学的杰弗里米尔斯等人通过实验发现，每天摄入一定量咖啡因(相当于一个人每天喝6杯到8杯咖啡)的老鼠，不易患实验性自体免疫脑

2014-10-28 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解

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麝香猫咖啡——最昂贵的咖啡之一

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2014-07-17 咖啡知识我要分享

巴西精品咖啡庄园Fazenda Cetec庄园的日晒红卡杜艾怎么样

精品咖啡豆

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产国：巴西区域：坎普达斯韦尔滕特斯-米尔苏尔农场：法赞达塞特克（Fazenda Cetec）-马西奥库斯托迪奥卡瓦略（MrcioCustdioCarvalho）海拔：1000米品种：红卡杜艾加工方式：日晒杯测风味：巧克力，焦糖，烤榛子，红色浆果 Fazenda CETEC起源于一个不起

2020-05-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡介绍苏门答腊产区芙茵庄园介绍

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2016-07-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的研磨刻度处理法产地区品种庄园介绍

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麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带，食量很小，野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭

2017-01-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡价格发酵和加工过程介绍

猫屎咖啡豆

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1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。 2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应

2016-10-29 猫屎咖啡豆我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆研磨刻度品种口感处理法介绍

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2016-11-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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咖啡庄园

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猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

猫屎罗布斯塔咖啡豆介绍

罗布斯塔

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2017-07-08 罗布斯塔我要分享

哥斯达黎加法拉密处庄园火凤凰庄园产地区咖啡豆的风味描述

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2016-12-19 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园

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2016-07-25 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

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麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋

2016-07-22 猫屎咖啡豆我要分享

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡又名为：麝香猫咖啡是世界上昂最贵的咖啡之一每磅的价格高达3000元人民币有的饭店一杯售价达600元 ▼ 说是猫屎，其实不是我们常见的家猫或者宠物猫是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的动物 ▼ 由于印尼种植大量的咖啡作物野生麝香猫最喜欢的食

2017-02-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品原因

猫屎咖啡豆

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2017-07-23 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚精品麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便这

2016-07-19 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡产量为什么那么少

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2017-07-09 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区介绍

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2016-07-15 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍麝香猫咖啡

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-08-03 猫屎咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老松庄园Finca Los Pinos Finca Los Pinos被Mirna Lizeth Dominguez Marquez通过每月分期付款的方式收购。在洪都拉斯，购买土地很难获得贷款，在那里，一块土地，无论多么小，都可

2020-01-09 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡价格印尼麝香猫咖啡

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2016-07-20 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡来源简介

咖啡庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡是怎么来的,猫屎咖啡的价格

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡(英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang)。根据印尼语，Kopi意为咖啡，Luwak意为麝香猫。猫屎咖啡

2017-07-13 猫屎咖啡豆我要分享

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫咖啡价格

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印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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2016-08-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种庄园介绍

猫屎咖啡豆

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哥斯达黎加咖啡产区塔拉苏精品咖啡豆

咖啡庄园

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2016-06-15 咖啡庄园我要分享

为何叫猫屎咖啡？关于猫屎咖啡的3大疑问

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猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，是世界上最昂贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。那么，猫屎咖啡真的是猫屎做的吗?它的来源又是哪里?猫屎咖啡卖得如此昂贵，是真的好喝吗? 疑问一、猫屎咖啡真的是猫屎做的吗? 在东南亚地区，有一种叫做麝香猫(Luwak)的野生杂

2015-03-17 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡是不是真的是猫屎做出来的

咖啡庄园

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世界上最贵的咖啡也是源自印度尼西亚。它是一种极为稀有的咖啡，每年只出产五百磅，比蓝山咖啡身价高出很多倍。一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于，它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。为了得到珍贵的猫屎咖啡豆，

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡处理法风味描述研磨度特点精品咖啡豆口感介绍

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麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡产区麝香猫咖啡价格

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麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡风味

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麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

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