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精品咖啡常识 适合冲煮咖啡的好水
咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此，除了好咖啡豆外，水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器，这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。
2014-11-27 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 适合冲煮咖啡的水是哪种
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2015-02-09 咖啡知识 我要分享
适合冲煮咖啡的水 煮咖啡的水质
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2015-03-06 咖啡知识 我要分享
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2015-04-25 咖啡知识 我要分享
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡制作，关键在冷和慢位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
正确使用摩卡壶的方法
如果是第一次使用摩卡壶，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。将摩卡壶例外用热水浸泡一下清洗。然后擦干，按原样装好。接着我们可以开始泡制美味的咖啡了。
2014-05-22 咖啡机 我要分享
咖啡豆常识 云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次
特二级外观和感官特性项目要求特二级感官芳香、风味和口感都很好。外观应为浅蓝色或浅绿色。物理指标项目特二级(7.1mm)检验方法粒度/，%90DB53/T154.6破碎豆/(%)，10DB53/T154
2022-12-18 咖啡豆 我要分享
冲泡咖啡用水一般不用哪种水
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2015-11-02 精品咖啡学 我要分享
蓝瓶咖啡业务拓展与人类制造出潮牌服饰又与老字号都松庵糕点店合作
咖啡工房的老粉丝应该知道，蓝瓶咖啡“不务正业”很久了。不是和潮牌一起开店就是和家具厂一起捣鼓新家具，各种联名的目的其实只为出新系列产品。咖啡工房在之前的文章中报道过蓝瓶咖啡与HUMANMADE的“孽缘
