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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一波咖啡浪潮出现于20世纪初，即溶咖啡的发明将咖啡推向大众市

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

什么是Crema？意式咖啡的基础常识

咖啡技术

什么是Crema？意式咖啡的基础常识

这篇经典的英文原文有很多人翻译过，但多数翻译者由于不懂或不太懂意式咖啡的原理，所以翻译得不太准确或很难正确理解。这篇我认为是一位真正懂得意式咖啡的行家所翻译，尤其是对原文的理解和中文的结合非常好，该文好就好在它从咖啡这种物质的固有成分、遇

2015-10-06 咖啡技术我要分享

什么是Crema 意式咖啡的基础常识咖啡油脂是什么？

咖啡技术

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2015-10-05 咖啡技术我要分享

咖啡种类简介意式咖啡成分简介

咖啡知识

咖啡种类简介意式咖啡成分简介

浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意

2015-08-05 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类介绍咖啡的总类咖啡的风味

咖啡庄园

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浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡的种类介绍咖啡有什么益处咖啡产区有多少个

咖啡庄园

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浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

咖啡资讯

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浓缩咖啡(Espresso) 原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espresso Macchiato) Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意思

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

不同咖啡种类的配方常见咖啡种类做法详细图解大全

咖啡知识

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2019-01-05 咖啡知识我要分享

帮你看清咖啡的红与黑

咖啡知识

帮你看清咖啡的红与黑

现在越来越多的年轻人喜欢上了咖啡，并把它纳入自己生活方式的一部分：比如渴了累了，喝咖啡提个神，或者周末泡泡咖啡馆，小资一下。最近，一条《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密》的帖子，图文并茂，正在微信朋友圈里疯传，从咖啡有利皮肤，到喝咖

2015-08-26 咖啡知识我要分享

帮你看清咖啡的红与黑咖啡常识

咖啡知识

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

加速新陈代谢、抗氧化？帮你看清咖啡的红与黑

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2015-09-08 精品咖啡学我要分享

咖啡树的种类及特点起源风味口感介绍

咖啡庄园

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玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意思，发音为玛奇雅朵，但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯意式咖啡做法种类介绍

咖啡资讯

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布雷卫/半拿铁（Cafe Breve）。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺（Cappuccino）。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡

2016-07-30 咖啡资讯我要分享

清淡柔和的意式咖啡介绍意式咖啡的做法

意式咖啡

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2016-07-11 意式咖啡我要分享

常见的咖啡种类介绍

咖啡文化

常见的咖啡种类介绍

咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，台湾某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么

2014-07-31 咖啡文化我要分享

常见的咖啡种类介绍

咖啡资讯

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2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡种类简介意式咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

月湖咖啡厅月湖的原文名称是Mondsee

精品咖啡学

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月湖的原文名称是Mondsee，直译过来就是月湖。月湖位在由维也纳开车到萨尔斯堡的路上，距萨尔斯堡约二、三十公里，从高速公路上就可眺望到它的一角。月湖的原文名称是Mondsee，直译过来就是月湖。月湖位在由维也纳开车到萨尔斯堡的路上，距萨尔斯堡约

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

咖啡庄园

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布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

趣味介绍常见的咖啡叫法常见的咖啡有哪些

精品咖啡学

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2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡知识普及——各种咖啡名称的含义

咖啡知识

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当西方文化在中国的传播愈来愈广泛，咖啡馆开张的数目越来越多的时候，咖啡作为一种来自西方的、和茶一样的饮料也越来越被普通消费者接受。为了避免在咖啡馆里因为不懂咖啡的名称含义而点错了单，喝到自己不喜欢的咖啡，我们现在来简单了解一下咖啡馆里最常

2016-09-03 咖啡知识我要分享

奉上咖啡种类及配方，你爱喝的咖啡都在这里了

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布雷卫/半拿铁(Cafe Breve) 很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino) 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

常见的咖啡种类介绍浓缩咖啡玛奇朵拿铁白咖啡美式咖啡摩卡

咖啡技术

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常见的咖啡种类对各种咖啡的名字信手拈来

精品咖啡学

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随着咖啡文化的传播，大众对咖啡已经不再陌生，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?每种咖啡的原料、调制过程又是什么呢?以下给大家整理绘制了两张可爱的图片，让您对咖啡种类有很深刻的了解。下次去咖啡馆或者是买咖啡饮料，就知道如何区分了。浓缩咖啡

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

精美咖啡种类咖啡种类咖啡的种类介绍咖啡豆种类

咖啡庄园

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2016-05-03 咖啡庄园我要分享

中国咖啡专业烘焙杂志原文手工精选咖啡豆

咖啡小知识

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中国的咖啡在某种程度上，对于世人，甚至对于从业者来说似乎都还是个迷。有人说中国的咖啡质量低劣，大部分都销售给雀巢或者其他大型企业作为速溶咖啡的制作原料。这可能是由于中国文化所致。中国的传统文化使得信息的交流非常的不通畅。而且由于中国本地并

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

几种咖啡厅常见的咖啡种类及特点介绍咖啡店咖啡名字大全

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现今的年轻人似乎都也不再流行著说朋友聚会上在家里泡泡茶，而是相约的去外面咖啡厅喝著咖啡聊天，咖啡厅也似乎能够带动起一定的气氛，在咖啡厅中，我们常常能够见到的几种咖啡

2018-04-04 咖啡种类我要分享

咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少

咖啡庄园

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2016-05-06 咖啡庄园我要分享

Yes My Lord：黑执事主题咖啡馆东京开张日本旅行必去之地

咖啡行业

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以漫画家枢梁的作品《黑执事》为主题的黑执事 Funtom Cafe于1月15日起在东京的Q-plaza原宿的AREA-Q内期间限定公开。现在就让我们来看看有什么有趣的东西吧~ 黑执事 Funtom Cafe的设定为夏尔凡多姆海恩自己经营的咖啡店。入口处地面上Funtom CafeLOGO和店内的

2016-01-16 咖啡行业我要分享

迷人的葡萄酒酸与深厚的黑巧克力味道也门产地咖啡全日晒的咖啡

咖啡庄园

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1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

冰咖啡种类有哪些？冰滴咖啡、冷萃咖啡与冰手冲的风味口感区别

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1、冰拿铁咖啡我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形

2025-06-21 咖啡小知识我要分享

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2017-04-24 班其玛吉咖啡豆我要分享

口感浓郁的埃塞俄比亚班其玛吉精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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香料水果风味的班其玛吉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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也门摩卡豆也门精品咖啡豆好喝的非洲咖啡

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2016-05-10 咖啡庄园我要分享

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对于睡眼惺忪的人们来说，把满满一杯咖啡从厨房端到餐厅并非易事。随着人的步伐，咖啡的液面也会晃个不停，稍一手抖就要从杯口溢出来。但是，表面覆盖着泡沫的拿铁咖啡情况却有所不同。这些泡沫不仅提供了保温和咖啡拉花的创作空间，它们还具有卓越的减震功

2015-03-02 咖啡知识我要分享

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意大利咖啡豆意大利咖啡豆品牌麝香猫咖啡进口咖啡豆

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Espresso是普通咖啡浓度的两倍，通常用新鲜磨碎的咖啡豆放置高压机处理，以保存咖啡的浓郁香味，因此喝完小小一杯已经够醒神了，若嫌不够，可以Double或者Trebleshot. 在意大利原文中，Espresso是迅速、快的意思，又有一个说法，此单词来自法文Extress一词，

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

月湖咖啡厅最美的咖啡馆

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜芬咖庄园来历故事_安晶庄园SHG帕卡马拉咖啡豆好喝吗

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2018-10-21 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

独一无二的也门咖啡豆也门亚洲大陆的阿拉伯半岛精品咖啡

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

常见的咖啡种类、产地及特点

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随着中国经济迅猛发展，人均收入水平大幅提高，人们追求更高生活质量和更好生活水平。咖啡是一种口味独特的健康饮品，深受消费者喜爱，特别是中年和青年人群。随着咖啡消费群体扩大，咖啡文化也应运而生，咖啡成为人们生活不可或缺的东西。中国咖啡年消费量4

2015-03-14 咖啡知识我要分享

从瓶装咖啡的选择类型看男人的性格

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编译：cris 在开会的时候人们会喜欢喝点什么，但是呢，每个人的喜好是各不相同的。我们根据大调查编辑部的调查，判断选择瓶装咖啡口味(黑咖啡、微糖咖啡、多糖多奶咖啡)的男人的性格。 ■在瓶装咖啡里面加入其他饮品觉得乐意? 以前有过这样一个调查，以全国

2015-09-11 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加黑蜜咖啡推荐哥斯达黎加法拉蜜庄园-塔拉珠卡杜艾

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2018-01-01 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

每天一杯咖啡怀孕概率降一半？咖啡健康

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文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药。这是真的还是假的? 近日，一篇题为《餐桌上的避孕药你吃了吗?吃得多吗?看到最后我震惊了!》的文章在朋友圈热传，文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药

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每天一杯咖啡怀孕概率降一半，是真是假？

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

也门精品咖啡摩卡咖啡豆

精品咖啡豆

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美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚

2016-05-23 精品咖啡豆我要分享

亚洲大陆的阿拉伯半岛也门咖啡性格独特野性强复杂也门精品咖啡

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

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