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中国云南首届精品咖啡文化节将在临沧举行

云南咖啡资讯

中国云南首届精品咖啡文化节将在临沧举行

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月16日至21日，中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以下称精品咖啡文化节）将在云南临沧举行。精品咖啡文化节举办期间将举行云南省精品咖啡学会第二

2018-12-11 云南咖啡资讯我要分享

中国云南小粒咖啡种植基地普洱咖啡产区云南咖啡交易中心地址

云南咖啡资讯

中国云南小粒咖啡种植基地普洱咖啡产区云南咖啡交易中心地址

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普洱市咖啡种植面积已达78.9万亩，咖啡豆产量5.86万吨，总产值24.69亿元，已成为云南最大的咖啡种植基地。咖啡产业已经成为普洱市农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇的优势

2018-06-23 云南咖啡资讯我要分享

被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆

昆明

被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆

隐匿在热闹街巷中的塞林格，有着书店的墨香，有着咖啡店的惬意。走进小巷，仿佛就隔绝了外界的喧嚣。门口摆满了各式绿植，为此幽静之地增加了一份生机。古朴的原木装修搭配墨绿色的墙漆，再加上精致复古的摆件装饰，有着独特的韵味，仿佛来到了上世纪八十年

2017-02-16 昆明我要分享

云南咖啡豆是精品咖啡吗云南小粒咖啡豆是什么品种风味品质如何

咖啡知识

云南咖啡豆是精品咖啡吗云南小粒咖啡豆是什么品种风味品质如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）听说云南生产小粒咖啡,这和普通咖啡有什么区别呢？小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言，只是品种不同，例如云南的小粒咖啡属于

2022-05-12 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办

咖啡知识

印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办

曼特宁是一款两极化严重的咖啡豆，喜欢的人会沉醉在它的狂野的香料气息、草本芳香、焦糖可可，以及那无以伦比的粘稠口感；不喜欢的人会觉得它焦苦之余，还夹杂着草药味、泥土味、木头味。很多时候，大家在描述曼特宁

2025-07-03 咖啡知识我要分享

昆明打造世界最大咖啡科技产业园研究

咖啡资讯

昆明打造世界最大咖啡科技产业园研究

在昆明打造世界最大咖啡科技产业园势在必行，时机已经成熟

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

蓝瓶咖啡的成功之道严格控制咖啡豆的品质承诺只发48小时内烘焙

咖啡文化

蓝瓶咖啡的成功之道严格控制咖啡豆的品质承诺只发48小时内烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡品质上坚持要给咖啡爱好者们独特的体验。从咖啡产地控制生豆质量，只选用单一品种原产地生豆进行轻度烘焙。为了让顾客享用最新鲜的咖啡豆和突出咖啡风味， Blue Bot

2019-02-09 咖啡文化我要分享

咖啡馆能拿书换咖啡喝咖啡馆经营之道

咖啡馆经营

咖啡馆能拿书换咖啡喝咖啡馆经营之道

洛阳市有这样一家咖啡馆，市民可拿家里闲置的书换一杯咖啡，并可在店内享受一天的悠闲时光。随后记者前往探访。看到一本好书，可以拿过来分享，我希望搭建一个可以让心沉静下来的平台。咖啡馆负责人张朝阳介绍说。拿一本您家里闲置书籍即可换取免费咖啡一杯

2015-10-29 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

咖啡知识

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

导读咖啡的风味千变万化，当从味道上就有酸甜苦之分。随着浅烘咖啡的盛行，咖啡中的水果香甜的风味被展现出来，在一些咖啡新兴地区，深烘咖啡则不太容易被接受，那么咖啡的苦味是属于不好的风味吗？咖啡中的苦味来自哪里？其实咖啡的苦味主要来源于一种叫

2021-03-07 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2021-03-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡庄园有哪些普洱咖啡豆大开河林润庄园介绍

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，制作成精品水洗生豆，这款水洗处理方式有别于传统水系洗

2018-12-06 咖啡庄园我要分享

云南普洱咖啡豆|大开河林润庄园介绍双重发酵精品水洗

咖啡庄园

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2018-10-28 咖啡庄园我要分享

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

咖啡资讯

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式，中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

十家上海特色咖啡店

咖啡馆经营

十家上海特色咖啡店

1.viennacafe 地址：冷饮店加盟路25弄2号人均：59元坐落在老式洋房，底楼小小的一间门面连着天井，拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服，但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶，无论是阳光或是月光照射进来，都让人很享受。夏日的夜晚，坐在室外的天井旁，也

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡展会通知 2015上海咖啡展

活动

精品咖啡展会通知 2015上海咖啡展

展会日期2015-06-10 至 2015-06-12 展出城市上海展出地址上海新国际博览中心展馆名称上海新国际博览中心主办单位上海东驰展览服务有限公司展会说明 2015上海咖啡展 2015第十届中国(上海)咖啡展览会 The 10th Chinese (Shanghai) Coffee Expo 打造咖啡行

2014-12-12 活动我要分享

云南特色咖啡馆推荐- 朱苦拉咖啡馆

咖啡馆

云南特色咖啡馆推荐- 朱苦拉咖啡馆

唯美主义的浪漫与传奇，1892年法国传教士带来的珍贵品种。一百年，只为一杯咖啡!中国小粒咖啡的种植基地，朱苦拉咖啡梦庄园，让您体验最佳口感的精品咖啡，领略独特的咖啡文化。地址：云南省大理洲宾川县金牛镇金楠苑D区3P-7 王涛：15091620833

2015-05-11 咖啡馆我要分享

Lanna Coffee愚园东路精品咖啡云南的精品咖啡

上海咖啡馆

Lanna Coffee愚园东路精品咖啡云南的精品咖啡

Lanna Coffee 愚园东路精品咖啡地址：愚园东路8号电话：021-64181377 兰纳咖啡馆靠近铜仁路，店铺不大却有不凡的使命：将本土咖啡，尤其是云南的精品咖啡发扬光大。同时也有来自世界各地的茶品和季节性单品咖啡，售价从28元至80元不等。常客们可凭累积券满

2016-07-15 上海咖啡馆我要分享

云南特色咖啡馆推荐- 唐咖

咖啡馆

云南特色咖啡馆推荐- 唐咖

專業咖啡親民價格，只要你願意喝，我就願意與您分享每一種咖啡的樂趣。用四十余種咖啡帶您環繞地球! 地址：云南省大理古城九隆居A7-6唐咖精品咖啡电话：13760606065

2015-03-02 咖啡馆我要分享

云南精品咖啡馆推荐- 唐咖

咖啡馆

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專業咖啡親民價格，只要你願意喝，我就願意與您分享每一種咖啡的樂趣。用四十余種咖啡帶您環繞地球! 地址：云南省大理古城九隆居A7-6唐咖精品咖啡电话：13760606065

2015-04-16 咖啡馆我要分享

后谷咖啡债务后续云南后谷咖啡直击债务危机

后谷

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中国联合商报记者彭杰云南报道和众多云南实体企业一样，中国本土咖啡龙头企业后谷咖啡公司，陷入了严重的债务危机。还好，后谷咖啡决心脱下民间借贷这一皇帝的新装，直面债务危机，寻求解决办法。后谷直面债务危机尽管企业努力做好生产、贸易(2013年，

2015-04-01 后谷我要分享

“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

点评

“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

刘浩辉在厨房调制咖啡饮品靓仔，请来四杯求其，记者问咖啡店老板刘浩辉求其是什么饮品？他回过头来笑称：您要不要也来一杯？饮过你就知咯。记者之前曾采访报道过类似开办咖啡店的创业题材，但这家咖啡店无论是经营风格还是经营模式都与众不同。 ■模式：

2017-03-23 点评我要分享

seesaw咖啡介绍： seesaw咖啡的老板是谁？深圳seesaw咖啡地址分

咖啡品牌

seesaw咖啡介绍： seesaw咖啡的老板是谁？深圳seesaw咖啡地址分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳文青咖啡店 seesaw咖啡最近深圳开了很多很值得去的Caf，今次介绍的 seesaw咖啡就是其中一个 seesaw咖啡的老板在2006年到云南旅行时认识了精品咖啡，因了解而爱上，然后2011

2018-07-02 咖啡品牌我要分享

“咖啡陪你”现关店潮，欠下加盟商2亿巨款

咖啡资讯

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半年前，请了韩国明星都敏俊扮演者金秀贤代言的咖啡陪你，还在中国电影《红颜露水》里乱入。然而，咖啡陪你管理有限公司 (中国)，这家深谙中国营销之道、注册资本金5000万元的公司，目前欠下127家加盟商近2亿元的退款。这个号称韩国星巴克的咖啡品牌更是让

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

什么是最佳咖啡解决之道

咖啡机

什么是最佳咖啡解决之道

办公室、咖啡屋与私宅，三个不同环境对咖啡制作需求不一。因为，办公室内的咖啡机应该气派，彰显企业文化;咖啡馆内的必须专业、快捷;而私家客厅的似乎更需在迷你造型、价格接受程度上要求高些。现特向您推荐三款L系列超级全自动咖啡机，希望为在不同场合、

2014-07-28 咖啡机我要分享

“咖啡陪你”现关店潮欠下加盟商2亿巨款

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2015-05-21 咖啡资讯我要分享

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2015-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡拉花全技巧咖啡拉花有多少种图案怎么拉比较好看

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝拿铁时，除了能同时品尝咖啡与牛奶结合的美味之外，另一项拿铁专属的乐趣就是欣赏表面的咖啡拉花。拉花相传始于欧美地区，是咖啡调制中一项高难度的技巧，随着喝咖啡风气盛行

2019-01-04 咖啡知识我要分享

星巴克成功之道

咖啡行业

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星巴克公司创办于1971年，创始人是Jerry Baldwin，ZevSiegl和Gordon Bowler，公司主要销售整咖啡豆。

2014-07-17 咖啡行业我要分享

咖啡成金：是星巴克的中国梦，还是中国的咖啡梦？

中国咖啡

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中国已成为星巴克的全球第二大市场，仅次于发源地美国。图片来源：路透社专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尽管星巴克（Starbucks ）是美国连锁咖啡店的代表，不过，它们如现在却选择在中国开设全球最大的旗舰店。位于上海的精品烘

2017-12-11 中国咖啡我要分享

咖啡馆经营之道独立咖啡馆回归理性之路

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有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像雕刻时光一样的属于自己的咖啡馆，每天都可以伴着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的悠闲时光事实上，独立咖啡馆是一桩看上去很美的生意，如果在经营上脱离餐饮行业的本质，一味追求文艺和腔调，或者山寨知名连锁品牌而不得其

2015-07-10 咖啡资讯我要分享

云南咖啡发展功臣刘明辉揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡之父自从一百年前，美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地，当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子，随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼，香甜可口，中间的

2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

小店也有大使命：Lanna Coffee

上海

小店也有大使命：Lanna Coffee

地址：愚园东路8号电话：021-64181377 兰纳咖啡馆靠近铜仁路，店铺不大却有不凡的使命：将本土咖啡，尤其是云南的精品咖啡发扬光大。同时也有来自世界各地的茶品和季节性单品咖啡，售价从28元至80元不等。搭配饮料的小食有美味百吉圈和三明治。门店较小

2017-02-16 上海我要分享

曼谷十家特色咖啡馆：逛到曼谷的咖啡爱好者们，再也不迷路了

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼谷十间特色咖啡馆我们初到一个城市，总希望能绕开传统线路的指指点点，找到一些不一样的东西。从咖啡店开始解锁一个画风不一样的曼谷，或许是个不错的选择。不说不知道，这里竟然是一个四季飘扬着

2017-07-12 咖啡馆我要分享

杭州精品咖啡馆推荐-Peu à Peu 渐渐咖啡杭州法式欧风咖啡馆

杭州

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2018-07-13 杭州我要分享

不要再去星巴克了，这些店很文艺很好逛，感受咖啡浪漫魅力

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你是不是也向往着这样的场景：你会不会突然出现，在街角的咖啡店，街角的那些店总是在不知不觉中影响了一些人的生活。如果你觉得小长假出远门嫌累，宅着又可惜，那不妨来逛一逛那些小众地，万一你等的人会突然出现呢? 半咖啡︱话剧与咖啡兼得如果我去共舞台

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

什么是云南小粒咖啡云南咖啡豆品种口感风味特点描述

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2025-02-09 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡发展农业科研院所助推中国咖啡

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笔者拟稿至此，心情激荡而凝重。中国咖啡、特别是云南小粒咖啡在中国大陆通过几代人的执著耕耘，几经坎坷和曲折，能发展到大规模产业化的今天，能被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品是来之不易的。笔者认为，云南小粒咖啡能迅速在中国大陆的崛起与我国农业科研

2015-02-07 咖啡文化我要分享

“咖啡致癌”谣言的幕后黑手星巴克被告上法庭竟是因为“它”！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上礼拜（2018-3-30）几乎所有中英文媒体都在报道咖啡有致癌的疑虑。但是，大多数人，包括这些媒体，可能都不知道，这个疑虑并非是基于科学证据，而是出自政治与法律的操弄。早在

2018-04-04 咖啡与健康我要分享

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看到中国咖啡市场的蓬勃发展，许多咖啡连锁业主都对中国这块市场跃跃欲试。除了早期的上岛咖啡外，最近几年星巴克、西雅图、两岸咖啡也纷纷向大陆市场迈进，而占据加拿大品牌龙头地位的百怡(BLENZ)连锁咖啡也正式登陆中国。中国的咖啡市场逐渐呈现百家争鸣、

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

广州最好喝的咖啡在哪里,看这个就知道了

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早些年，广州的精品咖啡店屈指可数，也鲜有人去认识精品咖啡。但从去年开始，专注做精品咖啡的店如雨后春笋般冒起，甚至有不少店家是自家烘豆，玩得越来越专业。精品咖啡所指的就是单一的咖啡豆，也称为单品咖啡。它是通过SCAA(美国精品咖啡协会)、 SCAE(

2015-09-09 咖啡资讯我要分享

咖啡风味如何挑选专家报你知

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(图取自pixabay) （中央社记者潘智义）茶也清耶，水也清哟，清水烧茶送给心上的人。清香的茶怡人，浓浓的咖啡诱人；其实咖啡也有清香，哪个咖啡清香，哪个咖啡味浓呢？专家说，蓝山清香、曼特宁苦浓。兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，各种咖啡风味有其

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

塔拉·苏咖啡馆

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塔拉苏咖啡馆塔拉苏Tarrazu是哥斯达黎加一个咖啡产区，那里产的咖啡我们很喜欢店主是两位美女，一位负责咖啡品质，一位负责甜点出品。为了保证咖啡出品的品质，店主亲访云南、深入中美洲与非洲等咖啡产地，将世界顶级竞赛中胜出的咖啡直接带回。自家采购

2016-05-30 咖啡行业我要分享

上海精品咖啡馆Lanna Coffee 愚园东路精品咖啡

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Lanna Coffee 愚园东路精品咖啡地址：愚园东路8号电话：021-64181377 兰纳咖啡馆靠近铜仁路，店铺不大却有不凡的使命：将本土咖啡，尤其是云南的精品咖啡发扬光大。同时也有来自世界各地的茶品和季节性单品咖啡，售价从28元至80元不等。常客们可凭累积券满

2016-07-14 咖啡行业我要分享

咖啡风味大不同专家报你知

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2017-05-09 咖啡资讯我要分享

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡，放下手中的星爸爸吧！

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魔都最会撩妹的咖啡，没有之一！简画风的外卖杯已经足够讨喜了，上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话，运气好的话还能收到店主送的花，让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，

2017-08-30 咖啡馆我要分享

咖啡产区命名塔拉·苏Tarrazu地中海风格咖啡馆

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2016-07-23 咖啡馆我要分享

把脉桌上喝咖啡中药行变身设计风格店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着文艺风的兴起，台湾掀起一阵老宅改造的风潮，包括将老屋打造成文青选物店、咖啡店，或是重新彩绘等，把空间再活化并注入新生命。位在桃园的养亲辕咖啡则是将传承四代的中药房，改建成充满设计

2017-10-28 台湾我要分享

云南曼滩村釜王咖啡庄园介绍云南小粒种卡蒂姆种植情况

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釜王咖啡庄园位于云南省普洱市拥有中国十佳魅力乡村-曼摊村，最适合云南小粒咖啡种植的原生态傣族小镇-江城县整董镇，海拔高度1000-1300米，自然环境良好，庄园面积100公顷，选用云南阿拉比卡咖啡品种，庄园盛产期有机咖啡豆产量多达300吨。庄园特色庄园名

2017-11-18 咖啡庄园我要分享

上海最香的旅行线路推荐你一定不要错过

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上海最香的是什么?仔细想想，多数人的答案都会是咖啡。周立波在他的海派清口里生动展现了上海人喝咖啡的文化阿拉上海人是吃咖啡长大的。无论是老上海还是新上海，喝咖啡都是生活中抹不去的步骤。体验上海咖啡香，不如这样走走： 2 读一段咖啡传奇咖啡是舶

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

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2022-10-30 特别报导我要分享

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