鬼齿咖啡杯测研磨度_了解更多有关鬼齿咖啡杯测研磨度的内容

富士皇家

日本小富士磨豆机应该如何清理-富士施乐205b清理废粉

日本小富士磨豆机应该如何清理-富士施乐205b清理废粉（1）选择测试的样品豆。本次杯测有4款豆：浅度烘焙蜜吻中度烘焙耶加雪菲中深度曼特宁中深度意式拼配豆（2）选择参加测试人员。共3人参与杯测，其中一人为Q-Grader（国际咖啡品鉴师）（3）选择样品

2017-01-06 富士皇家我要分享

咖啡知识

手冲咖啡技巧|如何选择咖啡磨豆机？不同磨豆机对咖啡风味的影响

2018-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡教程手冲咖啡磨粉粗细鬼齿？平刀？磨豆机到底要选啥？

2018-07-29 咖啡知识我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的哈特曼。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机锥磨刀盘和平磨刀盘，冲煮的咖啡风味有什么区别？

2019-02-20 磨豆机我要分享

巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗

巴拿马瑰夏蓝标咖啡手冲数据巴拿马瑰夏蓝标怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蓝标。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-14 巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗我要分享

巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾

巴拿马火石庄园咖啡手冲数据巴拿马火石庄园怎么喝

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2017-05-14 巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾我要分享

巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾

巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾SHB精品咖啡豆的手冲参数建议

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2017-05-07 巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾我要分享

咖啡知识

鬼齿磨豆什么是鬼齿磨豆机鬼齿磨豆机哪个牌子好

2019-08-26 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

磨豆机

如何选择咖啡磨豆机以及常用磨豆机刻度实用参数

根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货。 1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨盘，鬼齿磨盘，三大不同磨盘哪种更好？同样的豆子，在三种不同

2017-02-23 磨豆机我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

哈特曼红酒处理法口感香味红酒处理法咖啡种类和价格

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2017-05-21 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机意式磨豆机意式磨豆机分为锥刀和平刀。锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀

2016-12-09 磨豆机我要分享

精品咖啡豆

巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒瑰夏手冲参数杯测数据记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Duncan 邓肯庄园日晒豆有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现

2017-12-03 精品咖啡豆我要分享

泰德庄园

西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡介绍

1. 室温:30度 2. 初始火力：50度，入豆温度：190度，风门4 3. 150秒，回温点：100度，火力控制130度，阀门关至3 4. 325，豆子呈现淡黄色，有烘烤谷物香出现。 5. 4，烘焙温度124.3度 6. 5，豆体满布褶皱，烘焙温度137.6度，风门调至4 7. 6，烘焙温度148.7度

2016-10-10 泰德庄园我要分享

巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾

巴拿马火石庄园咖啡好喝吗巴拿马咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴拿马火石庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，

2017-05-24 巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾我要分享

磨豆机

入门新手如何选择咖啡磨豆机？磨豆机刻度实用参数分享

2018-03-21 磨豆机我要分享

精品咖啡豆

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉

如何选择你的咖啡磨豆机? 磨豆机刻度粗细实用参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货。 1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨

2017-12-15 咖啡粉我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

哈特曼红酒处理法手冲数据哈特曼红酒处理法咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的哈特曼。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-15 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机平刀磨豆机至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是

2016-11-25 磨豆机我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多Las Ranas 本山的青蛙农场杯测记录和冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 Las Ranas 本山的青蛙农场萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像是

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多El Carmen 卡门农场微气候批次手冲建议杯测数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 El Carmen 卡门农场日晒豆萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像是

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

咖啡

鬼齿和平刀磨豆机咖啡风味描述研磨刻度清洗步骤处理介绍

鬼齿和平刀磨豆机咖啡风味描述研磨刻度清洗步骤处理介绍研磨的均匀程度均匀度是判断研磨机品质的重中之重，不均匀的研磨会造成后续萃取的不均匀，往往有的部分的咖啡粉还没有萃取充分，有些部分的却已经萃取过度了，最后造成整杯咖啡有杂味。其中最普遍的

2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞西达摩花魁Sidamo古吉精品咖啡豆获奖和吸引人的原因

2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军 2017 Regional Africa Taste of Harvest Competition 亚军 2017 非洲咖啡竞赛亚军手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60

2018-05-07 咖啡庄园我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀哪个好国产小富士鬼齿磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀哪个好国产小富士鬼齿磨豆机举个简单的例子就是炒酸辣土豆丝。如果你切的土豆丝有的粗有的细，那么你把细的炒熟了起锅装盘后就会发现粗的还是生的。但如果把粗的炒熟了，这时候细的已经炒成了土豆泥！所以好的磨豆机在精品咖啡领域里是

2017-01-16 磨豆机我要分享

咖啡用品

家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。

2018-06-11 咖啡用品我要分享

咖啡知识

花魁咖啡虹吸壶摩卡壶法压壶爱乐压的研磨度花魁咖啡怎么冲最好

2018-12-27 咖啡知识我要分享

磨豆机

国产小飞鹰磨豆机精度调整-国产小富士鬼齿磨豆机

国产小飞鹰磨豆机精度调整-国产小富士鬼齿磨豆机圆刃刀盘的牙纹相对间距大一些，牙纹呈圆锥状，切割和碾碎占比较平均。从使用的感受来讲，圆刃速度要明显快于平刀，片状和细粉都更少，整体更加均匀。咖啡豆内含有油鲁,因此磨豆机在研磨之后一定要清洗干净,

2016-12-24 磨豆机我要分享

咖啡机

自动咖啡机锥刀平刀品牌怎么用使用方法说明书介绍

自动咖啡机锥刀平刀品牌怎么用使用方法说明书介绍测试方式：杯测、手冲对比测试用豆：耶加雪啡杜美索水洗 G1 平刀：是以削的方式将咖啡豆研磨成颗粒，因此其外形以片状为主。磨粉干香和注水湿香，较薄弱，杯测味道，风味比较单一，甜感柔和，风味层次变

2016-12-19 咖啡机我要分享

巴拿马火石庄园

巴拿马火石庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马火石庄园单品豆差别、区分及获奖情况手冲的巴拿马火石庄园。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床

2017-06-29 巴拿马火石庄园我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

印尼PWN黄金曼特宁咖啡手冲数据印尼PWN黄金曼特宁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g

2025-06-08 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

埃塞西达摩日晒花魁Sidamo古吉精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

咖啡新闻

各种不同的咖啡冲泡器具该怎样调节相对应的研磨刻度

2021-10-22 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

花魁咖啡比瑰夏、蓝山贵吗埃塞西达摩日晒花魁有什么特点口感风

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡

鬼齿和平齿磨豆机有什么区别-咖啡豆的研磨刻度介绍

鬼齿和平齿磨豆机有什么区别-咖啡豆的研磨刻度介绍至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 BAR

2016-12-07 咖啡我要分享

磨豆机

磨豆机鬼齿平刀锥刀-国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机鬼齿平刀锥刀-国产小富士鬼齿磨豆机磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的

2016-12-08 磨豆机我要分享

咖啡知识

瑰夏专题 | 如何冲好一杯瑰夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【瑰夏种】世界最昂贵咖啡种类之一要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡

2017-06-13 咖啡知识我要分享

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

巴拿马摩根瑰夏口感香味摩根瑰夏咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-21 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆我要分享

咖啡机

咖啡磨豆机平齿与鬼齿的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

咖啡磨豆机平齿与鬼齿的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好意式磨豆机分为锥刀和平刀。锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀，使风味的呈现

2016-11-24 咖啡机我要分享

洪都拉斯庄园

洪都拉斯Finca Santa Marta 圣塔玛塔庄园咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店波旁咖啡(法语：Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领，以与非洲大陆

2017-07-12 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡

咖啡磨豆机平齿与鬼齿的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好品牌介绍

咖啡磨豆机平齿与鬼齿的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好品牌介绍意式磨豆机意式磨豆机分为锥刀和平刀。锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度

2016-11-25 咖啡我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡特点风味描述手冲指南瑰夏咖啡种植产区地域特征描述

2019-03-30 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马摩根庄园

巴拿马瑰夏咖啡冲煮法巴拿马瑰夏咖啡怎么冲瑰夏咖啡一杯多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【瑰夏种】世界最昂贵咖啡种类之一要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖

2017-11-01 巴拿马摩根庄园我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-咖啡磨豆机哪个牌子好

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-咖啡磨豆机哪个牌子好锥刀的优缺点：锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不

2016-12-10 磨豆机我要分享

精品咖啡豆

咖啡磨豆机除了平刀、锥刀之外还有什么刀盘鬼齿刀盘特征与优势

开始喝咖啡豆的人，一定会接触磨豆子这件事。磨豆機很重要！！磨豆機很重要！！磨豆機很重要！！在預算有限的前提下，優先投資一台好的磨豆機，對改善咖啡品質立竿見影，這件事遠比投資夢幻逸品級的濾杯或手沖壺來得有效。通常消费者可以在卖豆子之后就结帐

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖

2017-01-19 意式咖啡我要分享

咖啡

圆刀磨豆机与鬼齿磨豆机对咖啡口感的影响品牌推荐风味描述介绍

圆刀磨豆机与鬼齿磨豆机对咖啡口感的影响品牌推荐风味描述介绍平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推

2016-12-12 咖啡我要分享

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

巴拿马摩根瑰夏手冲数据巴拿马摩根瑰夏咖啡怎么喝

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2017-05-16 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆我要分享

咖啡知识

干货 | 你还在纠结各类咖啡的研磨度吗？还不快看！

泡出好喝的咖啡，比烘出好豆子简单多了，因为泡咖啡的变数比较单纯，容易掌握，不像烘焙常常收到含水量、软硬度、气候、火力、排气阀、排气管通畅度左右。大家只需要记住最最简单的一点：研磨地越精细，冲煮时间越短；研磨地越粗糙，冲煮时间就越长。深奥一

2017-06-14 咖啡知识我要分享

鬼齿咖啡杯测研磨度_了解更多有关鬼齿咖啡杯测研磨度的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于鬼齿咖啡杯测研磨度的内容

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