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公豆咖啡和母豆咖啡的区别 咖啡圆豆与平豆的特征风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡公母豆介绍1.公豆与母豆的区别咖啡果实的中心是一对左右对称、合抱成椭圆形的种子,种子接触面呈扁平形状的称为平豆(
2024-09-09 咖啡知识 我要分享乌岽单枞和凤凰单枞茶味道有什么区别?乌岽单枞茶贵吗多少钱一斤
清晨漫步在被称为天掌的火山湖附近的武洞山山顶。武洞山是大凤凰山地区内的一座高山,是所有凤凰山茶区中最纯净、最天然的丹丛茶园和干净加工的家园。香味类型单枞茶树根据其香气类型种植在小树林中。单枞的字面意思
2022-04-27 特别报导 我要分享烤红薯:星巴克你对我有什么误解?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间寒流来袭,冬天悄然而至,冷风吹得人直缩脖子的同时,也让人不由想起能温暖双手的美好事物,例如热乎乎的糖炒栗子、烤红薯等等,将这些充满暖意的食物捧在掌心,不
咖啡拉花教学分享!树叶图案和天鹅有什么不同?拿铁咖啡的组合图案对牛奶要求是什么?
「天鹅」,是前街门店出品热奶咖最常出现的拉花图案之一。要问为什么,因为它不仅好看,制作起来还十分简单!但要知道,天鹅有着许许多多的不同制作方法,而前街说的简单,是指传统的天鹅图案!它是由树叶图案演变而
为什么咖啡豆也分公母?阿拉比卡圆豆和平豆有什么区别?
想必大家在网上学习咖啡知识的时候,或多或少都有刷到过“咖啡豆有公母之分”这一说法的文章。我们都知道,常规的咖啡果实内核会含有两颗咖啡生豆,难道,这两颗咖啡果实会有什么不一样的地方吗?咖啡豆何来的“公母
阿拉比卡咖啡豆适合做意式浓缩espresso美式拿铁冷萃饮用吗?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店对很多人来说,清晨一杯咖啡是一天的美好开始。为了提神,也为了节约时间,简单且浓厚的Espresso(意式浓缩),是最好的选择。《科
2022-12-27 阿拉比卡 我要分享flat white咖啡可以做成冰咖啡吗 馥芮白澳白咖啡正确制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去咖啡店,喜欢味道温和点的都会叫一杯Latte,其实latte指的是奶,正确一点应叫CaffeLatte(中文译名拿铁咖啡
2022-12-14 馥芮白 我要分享阿拉比卡咖啡品种分类大全 铁皮卡咖啡豆属于阿拉比卡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡豆品种简介咖啡豆(CoffeeCherry)指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有3种咖啡豆,但是身边最常见
2022-07-20 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆品种外观特点区别 如何分辨铁皮卡波旁瑰夏?
各位咖啡爱好者是否有留意到周边有些“高人”,他们能随意地看一眼咖啡豆就能道出咖啡的品种、产地等信息,让你惊叹不已。他们是怎么做到的呢?虽然我们日常接触的单品豆都是阿拉比卡咖啡豆,但是阿拉比卡豆中的不同