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咖啡的最佳品尝温度是多少?手冲咖啡豆最好的冲泡温度建议
不少朋友在后台私信道,“咖啡最合适的饮用温度是多少?”这个问题,也一时之间让前街不知从何说起。「一般呢,喝咖啡的温度不建议超过55℃!」「为什么呢?」「因为会烫嘴」好了好了!玩笑开完了!接下来是正经的
Piccolo拿铁到底是什么味道特点?关于Piccolo拿铁短笛咖啡的做法定义
Piccolo拿铁到底是什么?Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前,如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁,但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
2023-03-20 咖啡知识 我要分享再次万万没想到!原来咖啡杯和咖啡碟子是这样用的?!
再次提问:咖啡杯碟的作用是什么?普通人:用来放搅拌咖啡用的勺子。广东人:我坚信它是用来装骨头的!咖啡工房的老粉们:这题我知道!用来喝咖啡的!真棒!大家的回答都正确!那么咖啡碟子的作用是喝咖啡,咖啡杯的
康宝蓝咖啡要怎么喝才好喝|教你康宝蓝咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多爱喝咖啡的朋友在咖啡馆喝得最多的咖啡是哪一款,卡布奇诺,拿铁还是摩卡呢?其实除了这几款人气高的花式咖啡之外,还有一款咖
2022-12-10 咖啡知识 我要分享美式咖啡水和咖啡的比例是多少?热美式要用多少度的热水最好?
因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡,于是便要求店家兑入热水进行稀释,模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎,于是它便被命名为美式咖啡「America
哪个温度制作的热美式最好喝?
先是寒风凛冽,接着开始温度骤降,这般双重效果下,今天前街全员都已沦为「广冻人」。没有一杯热乎乎的咖啡在手,一时半会儿是暖不下来了,还不行,那就只能再来一杯咯~趁着冬季,平时存在感极低的热美式近来也开始
喝咖啡有最佳饮用时间与温度要求吗?热美式咖啡温度多少合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大多数喝咖啡的人都有偏好的饮用温度,温度从七八十度的热咖啡、到接近零度的冰咖啡,只要是你能忍受的温度都可以饮用,也就是说全
2025-03-23 咖啡知识 我要分享怎么用盖碗泡咖啡?法压壶咖啡要用什么研磨度?咖啡常见的冲泡方法!
虽然能够用来制作咖啡的专业器具有非常非常多,但咖啡佬们并没有因此而得到满足,一直都在致力于用另类的器具来冲泡咖啡。就好比说最近,圈子里开始流行起了用我们泡茶的盖碗来冲泡咖啡!这引来了不少朋友的关注,于
咖啡温杯的目的是什么?温度在多少合适?拿铁对牛奶温度有什么要求?
就好像广东人会在外面吃饭前烫碗,沏茶前会用开水烫壶烫杯一样,咖啡人也会在制作咖啡之前先将杯子进行预热,这是咖啡界一直以来默认保持的一个“传统”!但近年来,关于这个“传统”是否实用,出现了很多持反对意见
万万没想到!原来咖啡杯碟子的作用竟然是……
(Q是提问,A是回答)Q:咖啡杯碟的作用是什么?贵族人A:防止咖啡太热烫伤桌子表面。普通人A:用来放搅拌咖啡用的勺子。精致人A:拿起咖啡杯品尝的时候,拿起碟子可以更加优雅。广东人A:用来装骨头用的人类
喝咖啡啜吸标准动作学习方法 咖啡杯测时用啜吸有什么作用
喜欢泡咖啡馆或者喜欢逛咖啡展、参加咖啡杯测分享会的朋友们,应该对于“嗦-嗦--嗦---”这样的声音见怪不怪吧。(让前街想起了日式拉面馆,吃拉面要发出「哧溜哧溜声」,发出声音越大声越表示好吃。)为什么喝
快速喝出咖啡风味的几个小窍门!咖啡风味是怎么来的?手冲咖啡热冲好还是冰冲好?
咖啡风味是我们从咖啡的香气、味道、口感上感受到的综合体验。因为风味会受咖啡的品种、产地、处理、烘焙程度的影响,所以每种咖啡都拥有着别具一格的风味表现。而品尝不同咖啡的不同风味,也就成为了绝大部分朋友在
手冲咖啡风味为什么会随着温度变化 手冲咖啡最佳饮用温度与时间
“品鉴咖啡需要由热喝到凉……”不知大家有没有听过类似表达的说法。喝咖啡是需要从高温开始品尝,但不要着急喝完,随着时间的推移,咖啡温度慢慢下降,再品尝咖啡温度降下来的风味,是这样的吗?其实,这样的品鉴方
咖啡加蜂蜜功效与作用介绍:蜂蜜加拿铁咖啡能不能一起喝?
说起咖啡伴侣,每个人心目中都有自己的习惯,像砂糖、牛奶、炼乳、奶油这些口味温和并且容易获得的食物向来都是大家平日里的首选。可每当人们被问起咖啡可不可以加蜂蜜,加了以后好不好喝,有没有危害等问题时,却立
制作拿铁的牛奶温度多少最合适?牛奶咖啡的奶泡要如何打发?咖啡和牛奶的比例要多少?
大家知道吗?无论是哪家咖啡馆,店家在面试咖啡师的时候通常都会提出一个实操考核,那就是--制作一杯热拿铁!因为浓缩咖啡的萃取和牛奶的打发都是一名咖啡师必备的核心技能,而热拿铁的制作恰好就具备了考核这个两
红遍澳洲悉尼的Piccolo拿铁咖啡特点 澳式短笛拿铁咖啡做法
Piccolo拿铁到底是什么?Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前,如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁,但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
2023-01-17 咖啡小知识 我要分享