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家里总备着咖啡和茶,在我看来这两种饮料是并行不悖的,犹如东西方文化,有各自的发展历史各自的风情,我对这两种文化的态度是:兼收并蓄。正如我们痴迷的喜欢着西方歌剧芭蕾,交响乐等小资情调时,他们亦同样痴迷的研究着中国的京剧,喜欢着中国的武术、甚至
24HOURS ELBOURN This is what moves us, What moves you? 在这里生活了40多年的咖啡咨询师们告诉我,每个墨尔本人的一天都是从一杯咖啡开始的。某天看到新闻,墨尔本被评为全球拥有最好喝的咖啡的城市。我惊讶于它竟然打败了最负盛名的罗马,要知道初到罗马
在枫泾古镇景区里,一家半塘咖啡受到不少观光客的欢迎。 枫泾本地青年、店主车健告诉我们,半塘咖啡是枫泾古镇上的第一家咖啡店。而在这之前,很多人都感叹,枫泾古镇怎么能没有一家咖啡店呢?在古镇里走累了,玩累了,有个可以坐下来聊聊天、喝咖啡的地方真
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从咖啡馆解放的咖啡 第三波咖啡运动中有个很重要的精神:「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺,如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来,进入到每一个爱好者
咖啡达人吴增权正在认真泡制咖啡 有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。他就是塘厦的吴增权。 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此就再也离不开咖啡了。那
有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从一盒速溶与咖啡结缘 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此
位于乡野间的咖啡工厂,店招低调朴素 人民网成都4月23日电 (高红霞) 据统计,2014年韩国人喝咖啡的数量达到了人均340余杯/年。来韩国,你一定要喝杯咖啡。刚到有着咖啡之都美誉的韩国江原道江陵市,就有人这样说。 当地人称,在韩国,咖啡是当之无愧的国民饮
D近乎痴迷的烘焙师 恋巢咖啡烘焙师张德力,去年拿到了国家咖啡师考评员资质。2000年接触咖啡,没想到一干就是十多年。 作为一位专业的咖啡烘焙师,张德力几乎每天都在研究咖啡,近乎痴迷。每当他拿过一杯咖啡,品尝几口,便可大差不差地辨别其品种。就像茶一
相信对不少初步接触咖啡的爱好者来说,咖啡馆必定是一个神秘而又神圣的地方,因为在咖啡馆内,有着专业热情的咖啡师,有着宁静而又高冷的咖啡妹子,也有醉心痴迷于杯中之物的咖啡老饕,以及那些默默搞卫生端盘子,平时不显山露水,关键时刻挺身而出的服务员
美男子痴迷咖啡立志喝遍全球2万家星巴克 据英国《每日邮报》5月19日报道,来自美国德克萨斯州的男子温特(Winter)是一位咖啡狂人,其立志喝遍天下所有的星巴克。现在他已经走过了38个国家,去了11676家星巴克。 温特是一个非常疯狂的咖啡迷,他一次就可以喝掉
当我们去瑞典旅行的时候,可能学到的第一个单词就是Fika。这相当于英国的下午茶时间,Fika就是坐下来喝杯咖啡休息下的专有名词,瑞典人会选个不错的咖啡馆坐下来,搭配不同时节的甜点享受美好的休闲时光,也是瑞典人最常见的社交活动。 瑞典人对咖啡的痴迷,
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世,咖啡亦能长出自己的精彩,也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体,某种程度上这已不
咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日,没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《咖啡风暴》只有进入风暴的中心,才能找回人生的方向 由中意联合打造,在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映,在一片打打杀杀和妖魔鬼怪之间,带来了一缕醇厚的香气,它讲的是发生
ExcelsoCoffee:集种植、制作、出口、销售设备为一体的连锁经营咖啡店,如今已开设了19家分店,成为非常受印尼人欢迎的当地咖啡连锁店。 BengawanSoloCoffee:有37个分店,以IpengWi-djojo的咖啡味道的痴迷为起点,注重选择高质量的本地原料,自己焙炒制作咖啡
某天,魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友,央美毕业美女,北京城里
BengawanSoloCoffee:有37个分店,以IpengWi-djojo的咖啡味道的痴迷为起点,注重选择高质量的本地原料,自己焙炒制作咖啡,使得一家知名咖啡店,并受到了不亚于外国咖啡连锁店的欢迎。 CoffeeToffee:2006年底在泗水市推出了本地新生连锁店,由着对浓咖啡的喜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大抵所有中国人开始接触咖啡,都是雀巢的速溶袋装。很长一段时间里,从原味、奶香到特浓,黑咖,再到拿铁、摩卡、白咖伴随着高中夏季无休的午时,困倦苦读的难熬 直至工作后第一次
温特是一个非常疯狂的咖啡迷,他一次就可以喝掉29杯咖啡。
《留学》杂志讯 韩国人对咖啡的痴迷是局外人无法想象的,咖啡店不仅仅是销售贩卖咖啡的场所,也是学习工作的好地方,更是一个结交朋友、建立人脉的场所。对留学生来说,咖啡馆就是多功能休息室和图书馆。 在韩国的大街小巷,每走几步就能看到一家飘着浓香的
灰色的石质墙上涂鸦着夸张的咖啡空间4个字,颇有些798的感觉,旧空调涂染上鲜艳的色调,淘汰了的咖啡机改造成的咖啡桌,咖啡空间的格调很先锋,但高振贵坦言,这并非刻意而为之,一切只因创业伊始资金有限,便动用创意进行旧物改造,没想到倒也自成风格,收
我们是由一群专业的咖啡爱好者,咖啡师,烘焙师以及咖啡机工程师所结合而成的小集体:我们怀揣着理想主义的小情绪,死磕人类存在的意义,向往着爱情和有限的财富,在满足着别人的同时富裕自己,努力提高人民喝到好咖啡的可能性,痴迷于豆子,技术与器具。 我
关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇,最出名的恐怕是巴尔扎克,说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡,算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡,是会致死的,希望没有人去亲身尝试。 总之,喝多喝少看体质。 【一】巴赫曾经写过
关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇,最出名的恐怕是巴尔扎克,说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡,算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡,是会致死的,希望没有人去亲身尝试。 【一】巴赫曾经写过一幕关于咖啡热潮的音乐短
这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗格林伍德的一张让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点的广告单页。 咖啡,一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品,似一股强劲的风从西方吹进我们的世界,并且逐渐改变着我们的生活和性情。您
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蓝山1号咖啡简介 蓝山一号好喝?到底什么是蓝山咖啡? 蓝山到底好不好喝其实是一个主观概念。你觉得好喝就是好喝的。吾之蜜糖、彼之砒霜。有人喝完唏嘘一番,有人却为之痴迷
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 初到巴黎时,也许你会和我一样,被脏乱的地铁、满墙的涂鸦弄得有些沮丧。待了几天后后慢慢被这里自由放松的氛围所感染,脚步也开始放慢。 清晨天濛濛灰,慢悠悠走去街角的面包店买刚出炉的可颂,逛完
咖啡,一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品,似一股强劲的风从西方吹进我们的世界,并且逐渐改变着我们的生活和性情。
咖啡的历史文化意义:东方饮料、西方文化 这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗格林伍德的一张让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点的广告单页。 咖啡,一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品,似一股强劲的风从西方吹进我们的
啡的历史文化意义:东方饮料、西方文化 这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗格林伍德的一张让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点的广告单页。 咖啡,一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品,似一股强劲的风从西方吹进我们的世
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世,咖啡亦能长出自己的精彩,也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体,某种程度上这已不是
这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢?洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)
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