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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台南是台湾历史最悠久的城市,最远可以追溯至日治时代,处处都是屋龄近百的老房子,因此老屋也渐渐成为台南的特色文化之一。近年来,许多业者将百年老屋重新拉皮,利用有古意的红砖墙以及自然绿意和阳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希腊雅典古老的地中海城市,错综复杂的城市纹理描绘出这座古城的轮廓,新古典主义的精致建筑林立街头,让人彷如置身世纪之前。但由于昂贵的管理和翻修需费用,这样的老式建筑常常成为乏人问津的废墟,
咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日,没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道 初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家俱、带有些神秘幽暗的气氛,微尘透过阳光在眼前缓缓飘落,
淡淡的安静,浅浅的文艺 外表装饰简单,却不失优雅,室内沉香,低调而又美好,干净而温馨,主角是一只叫叮当的金毛犬。窗台摆放的茉莉花会开放,传来似有似无的香气。点一杯耶加雪菲,搭配馆主精选的经典电影,你会拥有一个完美的夜晚。 地址:烟台市芝罘区
近日,记者从星巴克中国总部获悉,星巴克来烟台了,首家星巴克咖啡馆落户振华商厦,将在11月份开门迎客,成为继济南、青岛、潍坊以后,省内第4个拥有星巴克咖啡馆的城市。 星巴克成功入驻烟台,不仅意味着市民可以在以后品尝到可口的咖啡,更是对烟台消费水
英国咖啡巨头咖世家进驻岛城 星巴克、太平洋、85度C青岛人品咖啡的口味越来越国际化。正是看好这一市场,全球五大咖啡连锁品牌之一的英国COSTA咖啡,近日在岛城五四广场优雅开幕。华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司区域经理赵军辉告诉记者:中国内地的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今大家对咖啡的消费,大多还停留在对环境的消费。每个城市都不缺用几十万砸出的工业风咖啡店。 今天要介绍的这家咖啡店就不一样了,不存在装修的问题,因为这家咖啡店是移动式的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 散步 CAFE SANPO,推荐单品手冲咖啡,有许多不常见的豆种,手冲咖啡风味都很棒,卡夫卡推荐巴里岛,茶饮类很有特色是使用台湾在地茶品,老屋改建的空间很舒服,适合看书带电脑来做事,停车较不方便
赛前讲座 胶东在线3月12日讯 (记者 尹伟华 实习生 马思琦)3月11日上午,阳光明媚,拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技,为港城市民奉献了一场充
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后,不只受当地人喜爱,也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单,不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友,都被蓝瓶咖啡的简约设计
旅行至花莲,除了自然美景,当地的人文气息亦是一大特色,漫步至绿荫下的「Giocare Cafe」品尝咖啡是午后最美好的慢活时光。老屋改建的咖啡厅,过去曾是日据时代的警政厅办公室,由于屋内为陶艺家的工作室,这裡仅提供户外座位。另外,这个小巧的空间还住了
午后的慢时光 是甜蜜休憩的好时光 是属于享受生活的美好时光 偶尔来到一家咖啡店 点上一杯咖啡 随手翻阅一本杂志、小说 或还让天马行空的思想云游一番 看天上云卷云舒观庭前花开花落 烟台就有这样一间咖啡店 它的名字叫醇品咖啡 张哥自行设计装修 张哥自行设
烟台又有大惊喜!全球顶级的猫屎咖啡,正式在万象商街售楼处开张营业!这是山东第一家猫屎咖啡,也是烟台第一个咖啡主题售楼处!从4月15日开始,购房者去到售楼处,不再是看房、看沙盘这样单调的体验,在万象商街咖啡主题售楼处,将在品鉴高端咖啡、体验咖啡
胶东在线10月17日讯 (记者 谊蕾) 今天上午,北师大附属烟台学校的同学们在老师的带领下来到星巴克咖啡烟台观海路佳世客店,体验了一场精彩生动的咖啡沙龙。 星巴克的Akane老师以咖啡豆凤舞祥云为例,介绍了关于此款咖啡豆的基本知识和咖啡品尝的基本技巧。这
冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅,要如同我爱人耳语般美妙,命名霖之语,将90+ levelup四杰(烛芒、罗蜜奇、丹奇梦、梦想家)结合而成;意式用拼配要像咖啡,哪一方面都不要太突出且整体均衡,成本必须控制以助实现咖啡梦,命名烟台梦,使用levelup梦
▲屏东竹田车站旁在2月底出现一间新的玻璃屋咖啡厅。(图/IG@shih_su提供) 记者李姿仪/综合报导 屏东也有梦幻玻璃屋咖啡厅!屏东市区的古蹟「驿前大和咖啡」在2017年新推出一间玻璃屋咖啡厅「大和顿物所」,充满老屋历史的废墟感、唯美的装潢摆设掳获不少
胶东在线3月23日讯(通讯员 周喆)在春风杨柳燕影斜,十里桃花相映红,伴随着明媚的春光,近日,招行烟台私行中心品悦汇之咖啡心语系列活动如期举行。在两期主题活动中,带领私行客户感受了一场别具一格的咖啡之旅。 第一期主题活动为制作手冲咖啡。手冲咖啡有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绝大多数品牌在打造连锁店面时,为突显品牌标志性,基本上多会采用统一的装修风格,根据店面布局做些微调;然而这种一眼即能辨识、每家并无太多异同的空间设计手法,对顾客来说,似乎过于千篇一律又
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息,XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞(也不是我喜欢搞神秘,只是纯粹忘记谁按的,谢谢你XXXX) 在大数据时代里,个人隐私是个很有商业价值的好东
我的梦想是开一家咖啡馆,也许是向往那样的小资生活,也许是想经营一份异国文化,不少人心中都有一个开咖啡馆的梦。但是创业开店和作为客人是不一样的,很多时候创业的枯燥、艰难会一点点消磨你的热情和耐心。近日,本报记者采访了烟台萱草咖啡店的店主张丽,通过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于信义安和站附近的Congrats caf,开店仅仅半年,店里不时会举办各种展览、讲座,甚至音乐表演、电影放映会,餐点种类丰富,除了咖啡外,也提供甜点、咸派、甚至酒品跟雪茄的服务,非常多元。 ▲Con
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然之前还没有来过审计新村,不过骑车时倒是很常经过这里,最近才发现 IG上打卡很热门的创意咖啡:紫雾花开,原来就是来自于审计新村最红的老屋咖啡馆:成真咖啡。云雾缭绕、仙气飘逸的样子,果然让
与大阪其他游人如织的商业区相比,中崎町确实是个相对独立,与众不同的小地方。中崎町有不争不抢的淡定气质,以小为美,以亲和为美,是许多慢游者和小女生一见如故的街区。 摄影/桔猪 摄影/桔猪 这里没有高楼大厦,都是低矮的老屋、街道和小巷,如同迷宫一般
丹奇梦咖啡豆怎么样风味描述介绍 首先拼与烘的顺序上,为了拼配的灵活性与风味的掌控,当然还有我现在烘豆机的载重限制,选择采用先烘后拼的方式; 冲煮用、意式用,一样来一款。 冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅,要如同我爱人耳语般美妙,命名霖之语
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 北欧很远,远得只在朋友圈点过赞;北欧也很近,近得就在街角的这家咖啡店。 李雪松前年撰写了一首小诗,诗的主角是他当时经营的40㎡的咖啡店FIKAFIKA。 但FIKAFIKA不仅是一间咖啡店,而是一
白先勇的台北,是武昌街,明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北,是中山路,光点的电影与咖啡; 三毛的台北,是阳明山,文化大学的雨季与咖啡; BBC说,台北,是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利,西雅图之于美利坚,台北,也是每个咖啡控的朝圣之地。
乐咖啡 | 噢!这就是精品咖啡 如今,单纯的购物已经无法满足消费者的需求,原本纯购物的目的性消费模式早已发生了改变。不仅购物中心式实行体验式消费,连高冷的时尚大牌也开始以咖啡体验为媒介,试图拉近与消费者的距离。 以前,时尚大牌总有一种高冷的距离
◆ FIKAFIKA创始人李雪松是今年中国北欧沙龙的年度轮值主席。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文| 铅笔道 记者 褚琳冰 北欧很远,远得只在朋友圈点过赞;北欧也很近,近得就在街角的这家咖啡店。 李雪松前年撰写了一首小诗,诗的主角
文、圖/萍子 老房子再生,近年來又推廣文創聚落,在宜蘭火車站的幾米廣場旁,開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN,咖啡館低調隱密,在附近的停車場及鐵道旁,是早期鐵路局改建留下的老房子,復古窗花,老宅復古混搭工業風,搖身一變成為同時兼具老倉庫
绿岛小夜曲咖啡馆 90年老屋改造 初夏,大树的绿荫底下,是一地斑驳破碎的光影。推开树后的日式老屋,浓郁的咖啡香气便飘了出来。这是一栋有着90多年历史的木造小屋,最早由日治时期的摄影师佐佐木八二郎所有,后来成为台北的警政单位宿舍,现在,它是绿岛小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秉持对于老屋的喜爱,鸣草咖啡新家坐落宜兰旧城碧霞街,将原来在乌石港的鸣草咖啡店与碧霞宫里的阅啡两间咖啡店结合在一起,保留过去两家店的特色,双人手冲(一对一教学)、咖啡百席、还我山河(冰
咖啡香 人气旺 汽车迷的小天堂 台中一中商圈是中台湾餐饮热区,所有最新、最潮的事物几乎都从这里起源,媒体人Kyle与好友们选在这里开设梦想咖啡屋,拿出积蓄及多年珍藏品改造老屋,让老相馆成功变身为车迷的小天堂,在车水马龙的街区,打造了温馨、放松的落
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着文艺风的兴起,台湾掀起一阵老宅改造的风潮,包括将老屋打造成文青选物店、咖啡店,或是重新彩绘等,把空间再活化并注入新生命。 位在桃园的养亲辕咖啡则是将传承四代的中药房,改建成充满设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被誉为咖啡界APPLE的 蓝瓶咖啡 在日本 终于不仅是东京专属,关西也喝的到啰! 首度进军关西的 蓝瓶咖啡 选择落脚 京都南禅寺地区江户时代的百年町家老屋, 开幕首日(3/23)正巧本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个对于 Starbucks 粉丝非常惊喜的消息,台湾导入亚洲首间Starbucks Evening概念店,除了咖啡的选择外, 下午四点后也能小酌一杯,而近几年咖啡店也走向欧美的小酒馆模式,不再单纯的只销售咖啡
中国台湾 十八世纪,1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种,日据时代,日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功,便在知本,瑞穗大量投资种植,产量佳。 十九世纪,1941年,产量丰富,品质风味佳,造就咖啡在台湾的全胜
【产地】: 九十+ 埃塞俄比亚SNNP, Sidama(希达莫)产区【海拔】:1750m-2000m【处理方法】:日晒【风味】:油桃,热带水果,奶油,肉桂Nekisse丨Danch Meng丨丹奇梦 【名称由来】:丹奇曼(Danch Meng)其实是NINETY PLUS公司的副牌Level up,是该公司与生豆
自日据时代保留下来改建而成的「二条通.绿岛小夜曲」曾是日本老摄影师佐佐木先生留下的故宅,经历岁月的淬鍊后更显其风华。在车水马龙的台北车站附近,你难得能寻得这样一处僻静的所在,店内浓厚的日式气息,仿佛一脚踏入时光机器,即使在现在的老屋改建风
西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷,由数百个咖啡农组成,其栽种海拔近2000米,气候温差大,且土壤肥沃,提供了优秀的生长环境,生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近黄褐色的豆子体型来看其实不大,属细长型,但是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立两年的成真咖啡(Come True Coffee),原本只在网络贩售,今年五月在台中审计新村成立全台第一家实体店,咖啡、沙拉、轻食、甜点,加上烘豆体验及老屋建筑的特有风情,让咖啡迷闻香而聚。 涓滴送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几个月前因为这杯超梦幻的玫瑰咖啡让我注意到成真咖啡 当时就想著,一定要找时间来走走 成真咖啡是今年5月才在审计新村新开的咖啡厅 有一间很可爱,同样是我口袋名单的艸水木堂就在隔壁而已 成真咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香,小小间的咖啡店面不需要很大的空间,或是醒目招牌,有一个安静的角落,或者,有一个吧台前的座位即可。有人利用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.台中东区●美好庄园夏卡尔●重返法国新古典,美翻都会花园咖啡馆! 从原本的踩点喝咖啡,变成贵妇看屋团,(自己说) 原本以为毫不相干,风马牛不相及的两件事, 竟然可以并存,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著忠孝便桥拆除、承恩门圆环广场竣工,长期以来被掩盖的老台北光彩重新幻化蜕变,宛如掀开一层面纱,让光芒照进错综复的巷弄街道内,位于古时名为抚台街的延平南路上一处5层楼老屋内,正悄悄地酝酿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡,自从进军日本开始在东京展店后,一举一动都是话题,而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息,那就是:Blue Bottle要开京都店了! 而这家蓝瓶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于一幢约有八十年历史的老房子内,藏匿于二楼空间,在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。 很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了,中山区附近的太原路上 角公园咖啡 是近期遇见会
烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还
从5月份起我们两口子就参加到驿站建设,按照村委会集体讨论确定的每人每天150元的酬劳来抵算股份,分红时就能领到钱了!万宁市万城镇永范村委会岭头村村民李贻平坐在石屋里,喝着咖啡,笑着对记者说。 7月18日上午,位于海南第一山东山岭脚下的羊栏咖啡驿站开
位于时尚一级战区表参道小巷内,以老屋改造而成的咖啡馆别有一般风味。採用京都老店铺的小川咖啡,机器冲煮出的咖啡酸度及苦味组合令人上瘾。最特别的是做成 38mm 小立方体的甜点烧菓子 KOFFEE KASHI。 东京都渋谷区神宫前4-15-3 TEL:03-5413-9422 宫业时间1
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