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尼加拉瓜狂野拉丁蓝山象豆咖啡风味介绍_尼加拉瓜不沾水日晒流程
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2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 聚压式摩卡壶玩咖啡
『聚压式摩卡壶』 1.下座加热水至水线。 2.磨咖啡粉(小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均勻分布。 3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸贴上，旋上上座。
2014-10-31 咖啡知识 我要分享
什么是咖啡豆的蜜处理（honeyprocess） 蜜处理法与巴西半水洗法之间的差异
蜜处理法与巴西咖啡半水洗法最大不同点在于前者滴水不沾，因此务必挑选无瑕疵的红果子，果胶才甜美，而且蜜处理法的果胶刨除机要求更高，须能精准控制果胶刨除的厚薄度，就如同磨豆机一样。如果只刮除20%以下，也
灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机
灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机功能特点： 1、5Bar压力，可以轻松制作Espresso; 2、不沾涂成内锅炉，健康、持久耐用;
2014-06-09 咖啡机 我要分享
什么是咖啡杯测？杯测的具体流程及使用参数图文分享！为什么手冲不能代替杯测？
很多地方为了能够检测到豆子的品质与特性，都会使用杯测来进行品质的检验。但相信很多小伙伴都会感到好奇，明明手冲这样的萃取方式能够更好的冲出咖啡的风味，那为什么不用手冲来代替杯测进行检验呢？为什么不以手冲
swissgold瑞士金kf-300滴滤咖啡器清洗
瑞士金swissgold kf-300是完全可以恢复如初的，不然，就不能称之为镀黄金的咖啡过滤器，就不能体现黄金的金属稳定性。
2014-06-09 咖啡机 我要分享
