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咖啡粉冲泡多次有毒吗 自己研磨的咖啡粉怎么冲泡最好喝
这个大家可以放心,冲泡多次是没有毒的,我自己在家里试过反复多次冲煮手冲咖啡,多次冲泡之后得到的是一杯有点烘焙味道的水,咖啡中能泡出来的物质早就冲泡出来了,这是因为咖啡粉并不是全部都可以溶解的,它只有百
咖啡为什么会有酸味?如何判断咖啡豆中酸味是好还是坏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex有的小伙伴认为,咖啡中的酸味是负面的味道,是咖啡不好/不新鲜
人车一起补能?!汽车品牌蔚来推出“加电咖啡”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房汽车品牌蔚来早已2022年就有了自己的咖啡品牌,给用户们提供专属的咖啡服务,让车主们在购车过程中能喝上一杯美味咖啡。而近期,某蔚来车主发现,品牌方的咖啡服务竟然
白高兴!一点点新年杯不肯给?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节来临之际,各连锁品牌趁着节日氛围,接连推出各式各样的限定饮品及周边,又或是改用红色喜庆的打包物料,让广大用户在消费过程中能感受到浓浓年味。而在一众各具特
高空咖啡走红,写字楼成小蛮腰取景地?!打工人破防!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,与广州小蛮腰合影的“高空咖啡”在社交平台上走红。从网友们分享的照片中能看到,他们或站或坐在落地玻璃前,将远方的广州塔、自己和手中的咖啡一同纳入取景框中,便
喝咖啡吗?一次过冲4800杯那种!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来咖啡节日益增多,面对前来参观的客人,大概最头疼的应该是咖啡师。摊位前不说上百人吧,几十个人若是排队喝咖啡,就够咖啡师忙得焦头烂额,恨不得多长出几条手臂,好
手冲咖啡冰的与热的口感风味特点区别哪个好喝
天气热了,在门店纠结喝热手冲还是冰手冲的客人也多起来了。其中客人问得比较多的问题是“这款豆子冲热的好喝还是冰的好喝?”下面前街就来分享一下,手冲咖啡中冲热的与冲冰的有什么区别。想要更深入地了解这两者的
星巴克咖啡里面喝出蟑螂?!星巴克官方已作出回应!
3月10日,有网友爆料称,在星巴克的大溪地绵云冷萃冰饮中发现了一只蟑螂,而且还是活的!在发文后的两天,一位有着数百万粉丝的博主也发布了该照片,并配文“救命啊!!星巴克里喝出蟑螂!!!”于是两小时不到,
一口渣子?瑞幸咖啡新品喝完杯底全是粉?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸官宣演员刘亦菲为官方代言人后,明星同款的轻轻茉莉乳茶销量一路飙升,成了粉丝们的必点单品。然而,近期有些顾客发现,这杯瑞幸奶茶虽味道不错,但似乎跟他们印象中
祁门工夫红茶与云南古树滇红功夫茶味道的对比 英式早餐红茶的拼配比例以及茶底用哪种红茶
今天,阳光的温暖被一层薄雾遮蔽,天空变成了一幅玫瑰黄和淡蓝色的水彩画。整个冬天我都渴望喝浓香的红茶——麦芽味、辛辣味和泥土味——但现在似乎是品尝两种红茶的最佳时机,风清滇红和祁门毛峰。来我们以前的茶馆
小野:拍摄咖啡,自我治愈
咖啡是天生就镇得住场子的道具,一杯滚烫的、上面浮着浓厚的琥珀色油脂的咖啡,一看就让人涌起幸福的心情,要趁油脂接触空气变得发黑之前,赶快把那幸福记录下来才行。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享哥斯达黎加红蜜处理的步骤是什么?晨曦庄园主要种植哪些咖啡品种?
甜感,一个在杯测中能让豆子加分的优良特质,同时也是无数咖啡冲煮者时刻追求的风味表现。当提到哪个国家的咖啡豆常常有优质的甜感时,相信很多人会首先想到哥斯达黎加,因为这里的庄园总是擅长使用各种风格的蜜处理
一杯能喝到20颗草莓?!瑞幸推出草莓果茶
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到了草莓季,各大连锁品牌都接连推出以草莓为主角的季节限定饮品,瑞幸亦是如此,在近期推出应季的一大口草莓果茶。通过产品海报,能看到瑞幸对此次新品的介绍是“每杯能
主打氛围感?瑞幸抹茶柠檬水有颜无味?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着气温攀升,清爽的柠檬茶成了消费者的消暑饮品,紧跟市场需求的瑞幸在近期一连推出两款柠檬茶,分别为经典口味和抹茶口味。苦于夏日高温的瑞幸粉丝们一见到这两款消暑的
00后“创业”已经深深掉入“我要开一家咖啡馆”的坑里…
三月份的到来,意味着一众大学生需要离开温暖的家,回到学校宿舍沙雕打拼。打拼意味着咖啡并不可或缺。夸张点说,现在的00后学生,对咖啡的上头程度不比90后打工人轻。在疫情封校的加持之下,不少的00后开始走
奶茶店春节“沦陷”!打工人Sorry全场!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早在除夕前夕,各连锁品牌为应对春节期间的订单高峰期,纷纷给门店配给大量物料,令其做足准备。不过,相较于去年,消费者对茶饮咖啡的需求量大幅提升。数据显示,今年除夕
泰国网红咖啡馆推荐 喝咖啡看兵哥哥 泰国士兵咖啡馆引争议
提及胆肥之事,人们更多会想到隔壁开满了挂的印度。但是,这一回跟神奇的印度却毫无关系。即便如今的咖啡馆风格越来越奇特,各种各样的主题都有,有厕所的,有坟墓的,有珍稀动物的,这样一类的网红咖啡馆在东南亚一
无安全措施!虎跳峡“原生态”咖啡摊有点危险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房背上背包,外出走一走成了年轻人闲暇时的消遣,其中,被誉为“全球十大经典徒步路线之一”的虎跳峡是不少追求刺激的背包客的首选,在这里能看到奔腾不息的金沙江、欣赏玉龙
年轻人炫的奶茶,按“桶”算!
在今年奶茶自由恢复之前,人们炫奶茶常常掂量着钱包的厚度点单,大杯都不舍得点,更别说是加大杯。随后,奶茶品牌们也看到知道大家不容易,于是纷纷集体降价,让奶茶自由重新回归。夏日的到来,一杯清爽的水果茶是逛
1点点出颜值新品,买家秀变成“红豆粥”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传,该新品选用云南陈香普洱奶茶,搭配手工细捣的红豆沙,给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红
手柄温度对浓缩咖啡萃取有影响吗?咖啡机冲煮头要不要预热
近日,前街看到这样一个冲煮疑惑:“意式浓缩咖啡的萃取,冲煮头冷的时候比热的时候压粉力度要大吗?”前街猜想,这位朋友的言下之意应该是,手柄在不同温度下,是否会影响到浓缩咖啡的萃取,要不要调整压粉的力度。
露营喝咖啡,这是真享受还是“伪精致”?
远处那棵郁郁葱葱的大树传来一声声蝉鸣。这意味着炎炎夏日的到来。灿烂的阳光、蔚蓝的天空、洁白的云朵,每一个夏日元素都在无时无刻提醒着身居钢筋水泥森林中的你,去荒芜的野外拥抱大自然。整个网络都知道,露营火