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虹口区各地咖啡豆问答知识_了解更多有关虹口区各地咖啡豆问答知识的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于虹口区各地咖啡豆问答知识的内容

搜索 虹口区各地咖啡豆问答知识 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关虹口区各地咖啡豆问答知识的内容。

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

咖啡知识

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，要么不知道问谁，要么又不好意思开口去问小编整理了几个问题，希望能够帮助到大家~ 【问答一】除了冰滴还有没有别的途径能够做

2018-07-01 咖啡知识我要分享

【新手问答集锦】手冲怎么注水？拉花怎么融合？爱乐压可以拉花？

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【新手问答集锦】手冲怎么注水？拉花怎么融合？爱乐压可以拉花？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，相信很多小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝，小编经常也会收到各种问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享其中一些经典的、新人常

2018-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡新手问答集锦|奶咖融合绕多大圈？手冲咖啡粉层状态怎样才算

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位小伙伴大家好，有一段比较长的时间没有分享新手问答集锦喇~今天小编就给大家带来几个新手或者小白的问题并作解答，一起学习交流~ 首先来看看第一个问题，曼特宁咖啡为什么会有

2018-08-25 咖啡技术我要分享

咖啡可可常见问答

咖啡资讯

咖啡可可常见问答

可可咖啡花式咖啡可可咖啡 Caf Cacao (东欧各国) 深培的咖啡 150cc 可可甜酒 15cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

豆新手问答_如何判断咖啡豆是否新鲜？咖啡豆入门知乎

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲入门咖啡豆所有人都喜欢喝新鲜烘焙、新鲜磨制、新鲜冲泡的咖啡，因为新鲜的咖啡香味更浓，口味更加丰富。当咖啡刚被采摘处理，绿色的咖啡生豆中包含着咖啡最原始、最饱满的

2018-09-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识问答什么是花式咖啡

咖啡知识

咖啡常识问答什么是花式咖啡

花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。一、花式咖啡不光是拉花的咖啡。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡也不能

2014-09-28 咖啡知识我要分享

半层书店被书香包围的咖啡馆地址：虹口区哈尔滨路129号

咖啡行业

半层书店被书香包围的咖啡馆地址：虹口区哈尔滨路129号

半层书店被书香包围的咖啡馆地址：虹口区哈尔滨路129号人均：70元半层书店更加准确的说，半层其实是一家文艺书店，主营书籍和小工艺品，门面不大装修和布置的却很清新，仔细翻翻可以找到不少稀有的书籍，杂志和小物件。但在翻阅书籍的同时，却也能在吧

2016-05-08 咖啡行业我要分享

costa咖啡在上海的门店有哪些？上海连锁的咖啡店

咖啡行业

costa咖啡在上海的门店有哪些？上海连锁的咖啡店

上海（81店） [2] 上海盛邦国际大厦店，上海市虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦1层200080 上海虹口公园店，上海市虹口区四川北路虹口公园上海中信海泰四川北路店，上海市虹口区四川北路863号中信广场102商铺上海虹口龙之梦店，上海海市虹口区西江湾路388

2016-04-27 咖啡行业我要分享

关于意式咖啡拉花奶泡的问答什么是奶泡与牛奶的融合度？

奶泡

关于意式咖啡拉花奶泡的问答什么是奶泡与牛奶的融合度？

关于意式咖啡拉花奶泡的问答什么是奶泡与牛奶的融合度？ Q:什么是奶泡与牛奶的融合度？ A:奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶泡与牛奶两者结合的紧密程度。 Q:如何判断奶泡与牛奶融合度的高低？ A:原理：刚打发好的奶泡，奶泡与牛奶两者是融合在一起的

2017-12-29 奶泡我要分享

上海最香的旅行线路推荐你一定不要错过

咖啡资讯

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上海最香的是什么?仔细想想，多数人的答案都会是咖啡。周立波在他的海派清口里生动展现了上海人喝咖啡的文化阿拉上海人是吃咖啡长大的。无论是老上海还是新上海，喝咖啡都是生活中抹不去的步骤。体验上海咖啡香，不如这样走走： 2 读一段咖啡传奇咖啡是舶

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡、运动与健康问答

咖啡知识

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很多国人对咖啡抱有种种偏见，健康及运动专家的科学结论却让我们以全新的眼光重新审视咖啡。问：饮用咖啡会使钙流失吗? 答：不完全正确。摄入咖啡或咖啡因确实会弱化钙平衡，但该现象只体现在钙摄入量不足的个别妇女中。此外，少量的钙损失能通过在含咖啡因

2015-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识问答什么是黑咖啡

咖啡知识

咖啡常识问答什么是黑咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，简单来说黑咖啡是指不加糖，不加奶等咖啡伴侣的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡、运动与健康问答

咖啡资讯

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很多国人对咖啡抱有种种偏见，健康及运动专家的科学结论却让我们以全新的眼光重新审视咖啡。问：饮用咖啡会使钙流失吗? 答：不完全正确。摄入咖啡或咖啡因确实会弱化钙平衡，但该现象只体现在钙摄入量不足的个别妇女中。此外，少量的钙损失能通过在含咖啡因

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

白马咖啡馆“重回”虹口　创建者后人：仿佛回到家一样

咖啡资讯

白马咖啡馆“重回”虹口　创建者后人：仿佛回到家一样

白马咖啡馆复建完成，犹太难民后裔莎拉伊麦斯捐赠的风雨同舟纪念雕塑伫立在复建后的白马咖啡馆前，雕塑呈现了一位中国母亲为怀抱玩具熊的小女孩撑起雨伞遮挡风雨的情景。展现了犹太人民的感恩和上海人民的大爱与包容。白马咖啡馆创建者外孙Ron Klinger参观

2015-08-27 咖啡资讯我要分享

被书香包围的咖啡馆：半层书店

上海

被书香包围的咖啡馆：半层书店

地址：虹口区哈尔滨路129号人均：70元愈加精确的说，半层其实是一家文艺书店，主营书籍和小工艺品，门面不大装修和布置的却很清新，细心翻翻可以找到不少稀有的书籍，杂志和小物件。但在翻阅书籍的同时，却也能在吧台点上一杯咖啡，静享悠闲的午后光阴。

2017-02-16 上海我要分享

咖啡问答关于咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡问答关于咖啡的基础常识

●喝黑咖啡才是所谓的行家吗? 有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。若是想品尝

2015-03-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡中常见的问题|水流、水柱练习、研磨度选择、冰咖啡制作

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，昨天已经总结新手问题汇总一｜解惑，咖啡中常见的问题，今天继续：【问答一】除了冰滴还有没有别的途径能够做冰咖啡？想要喝

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

特别报导

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

根据中国网财经10月21日的消息，奈雪的茶（上海东长治路店）因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格，违反了《中华人名共和国食品安全法》相关的规定，构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为。从处罚

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡萃取的最佳问答集锦

咖啡萃取

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不少朋友发现，自己每次冲煮出的咖啡味道都存在不同的味道差异，于是问道：咖啡在萃取时，浓度的标准是怎样的?咖啡萃取的方式中，何种方式是较为正确的萃取?何种又是不正确的萃取? 咖啡豆

2017-07-26 咖啡萃取我要分享

咖啡常识问答什么是咖啡因

咖啡知识

咖啡常识问答什么是咖啡因

咖啡因简介咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡入门知识问答

咖啡文化

咖啡入门知识问答

对于咖啡你知道多少?咖啡入门21个问题帮你了解咖啡与咖啡背后的故事。一. 认识咖啡因答:咖啡中的咖啡因，难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增加感觉与思考力以及可作调整心脏机能的强心剂，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而

2014-07-31 咖啡文化我要分享

【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度

浓缩咖啡

【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso油脂已经散了，后果很严重！直接影响图案的对比度，和线条的清晰度不信？你看！对比度没有了，线条很模糊，宝宝有情绪了！有可能是放置过久了 Espresso尽量不要放置超过30秒才开始拉花

2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

咖啡器具 | 关于爱乐压的十个问答

咖啡技术

咖啡器具 | 关于爱乐压的十个问答

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。问题

2015-08-03 咖啡技术我要分享

中国人是什么时候喝上咖啡的？

咖啡新闻

中国人是什么时候喝上咖啡的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1994年，北京东城，咖啡厅内景从1884年咖啡初到中国至今，似乎很难说有多少是人打心眼儿里喜欢喝咖啡的。咖啡在中国的流行，与咖啡本身好不好喝，还真是没什么关系。如果看到现今中国街

2017-07-12 咖啡新闻我要分享

拉花牛奶奶泡分层？杯测的研磨度如何确定？磨豆机为什么要清理？

咖啡知识

拉花牛奶奶泡分层？杯测的研磨度如何确定？磨豆机为什么要清理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【问答一】 Q：拉花的线条会分层，变成一坨一坨的？ A：拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时

2018-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡小常识【入门必看】喝咖啡知识问答和普及

咖啡知识

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喝咖啡皮肤会变黑吗？应该若何贮存咖啡豆？想知道答案就来看我们怎么说吧。

2022-06-28 咖啡知识我要分享

上海惊现《老友记》主题咖啡馆落于1933创意园

咖啡资讯

上海惊现《老友记》主题咖啡馆落于1933创意园

最近在上海虹口区1933英式创意园里悄然入驻了一家复刻经典美剧《老友记》场景的主题咖啡馆。或许很多人都会记得经典美剧《老友记》里面的Central Perk，六个老友闲暇之余就会来到这家咖啡馆，发生一幕幕令人温暖搞笑的场景。可能不会想到有一天，自己也走进

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛

云南咖啡资讯

云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前天，我们咖啡工房头条发了一篇帖子，百Q评比云南生豆比赛后，我们要重新学习精品咖啡，感谢大家的留言，接下来，会对几位热心粉丝提出问题进行解答： @ chen | 我想告诉小编

2018-03-18 云南咖啡资讯我要分享

手冲咖啡的水温有要求吗？闷蒸的注水量是多少？冷萃喝起来会苦？

咖啡技术

手冲咖啡的水温有要求吗？闷蒸的注水量是多少？冷萃喝起来会苦？

【问答一】 Q：手冲咖啡的水温有讲究吗？ A：有！而且很重要！温度对咖啡的萃取味道影响还是蛮大，苦涩焦等是较后段的风味，在同一研磨度下，如果冲出来的咖啡苦、焦、涩等，可降低萃取水温调整；相对的，如果冲出来感觉水味重、味道寡淡等，那就是还有很

2018-12-28 咖啡技术我要分享

质馆咖啡官网质馆咖啡招聘哪些职位质馆咖啡待遇怎么样

点评

质馆咖啡官网质馆咖啡招聘哪些职位质馆咖啡待遇怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）质馆咖啡公司网址： http://www.essencecoffee.com.cn/ 质馆咖啡是上海本致餐饮管理有限公司旗下品牌。创始人本著对艺术、品味的追求，投入到以精品咖啡、翻糖艺术、餐饮管理为

2018-07-02 点评我要分享

上海的咖啡文化多元文化有创意

咖啡馆经营

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在上海开埠160多年的历史上，曾有一些知名的老咖啡馆。其中，位于虹口区多伦路的公啡咖啡馆遗址，是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起，上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年，咖啡文化又在上海兴起。咖

2015-11-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡生活上海追求多元咖啡文化享受

咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

上海咖啡氛围上海追求多元咖啡文化享受

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

上海咖啡文化悄然兴起追求多元文化享受

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2015-09-14 咖啡文化我要分享

中国精品咖啡文化上海咖啡文化悄然兴起

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2014-12-11 咖啡文化我要分享

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2015-04-29 咖啡文化我要分享

悄然兴起的上海咖啡文化追求多元文化享受

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2015-11-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基础常识上海咖啡文化悄然兴起

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

魔都小公举喜爱的十家咖啡厅高颜值拼人气

咖啡馆

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一个好的咖啡馆，东西不一定要很贵价，也未必要有名。但它总能有自己独特风格且能直指人心底情怀。熟话说，大隐隐于市。很多特色风韵小店，便隐匿在街头巷尾。也许一个不经意的转身，也便就此错过。下面让我们一起把这些淘气小店找出来吧。 RGF 开在家具店里

2015-10-24 咖啡馆我要分享

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因蜜处理咖啡豆

咖啡豆

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咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因蜜处理咖啡豆圆豆。前面的咖啡知识问答里提到过，圆豆就是一颗咖啡果里只有一颗圆形的种子，这由咖啡树生长的环境造成。当圆豆数量比较少时，不对咖啡的口感产生影响。黑豆。过早成熟的咖啡豆在采摘前掉落地面，容易发酵

2016-12-06 咖啡豆我要分享

咖啡书籍推荐：《the Little Coffee Know-It-All》

咖啡小知识

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书名：the Little Coffee Know-It-All 作者：Shawn Steiman，Ph.D 购书途径：亚马逊中国书籍适合： 1. 咖啡爱好者 2. 咖啡师 3. 其他咖啡业者书籍简介：又一本问答形式的咖啡书籍。如果曾经看过石胁智广博士的《以科学解读咖啡的秘密》一书，对这种模式应

2017-03-14 咖啡小知识我要分享

奈雪的茶售卖生面团？！店家回应：烤得比较嫩

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在新式茶饮品牌喷涌而出以及拼得你死我活的时期，奈雪的茶成功成为第一个挂牌上市的品牌，获得了“新式茶饮第一股”的称号，成为第一个吃螃蟹的人。能够在极为内卷的圈子里做出如此成绩，让人感受到了奈雪成熟的一面

2022-05-29 特别报导我要分享

coe竞标比赛 coe埃塞俄比亚咖啡 coe埃塞俄比亚举办时间

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）著名的生豆大赛和拍卖项目优秀杯首次来到咖啡的诞生地:埃塞俄比亚。在过去的19年里，卓越杯(CoE)项目包括在最终得分前对咖啡进行严格的多轮评审和一个拍卖项目为个体农民(主要是

2019-12-16 咖啡知识我要分享

【你不懂咖啡】咖啡新手问答汇总，必须收藏！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡达人，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡的口感是不分适合新

2017-06-13 咖啡知识我要分享

老上海咖啡馆“黯然退场”

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20世纪二三十年代,很多拷贝巴黎风格的奢华咖啡馆如同雨后春笋一般,一夜之间遍布法租界的大街小巷。在当时，喝咖啡是上流社会和知识阶层才会有的生活乐趣。位于虹口多伦路的公啡咖啡馆，就见证了左联文士的风采。多少生动有趣的情节，从这个都市中的公共空间

2014-08-12 咖啡文化我要分享

两人份的咖啡怎么冲？咖啡的研磨度如何选择？闷蒸怎么注水？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有不少小伙伴问小编一些关于手冲方面的问题，小编整理了一下这次的新手问答，希望能帮上同样有这方面疑问的小伙伴呢~ 01 | 冲两杯时的萃取时间与冲一杯时的萃取时间一样吗？

2018-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识老上海咖啡馆“黯然退场”

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里？是味道好还是气氛好？咖啡冠军

2017-10-03 知识我要分享

上海特色咖啡馆推荐- 艾侬兰咖啡（ALT-COFFEE）

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守候的味道!没有显眼的招牌，没有鲜亮的装潢，夹在小店间的平静安闲得似乎不愿让人发现它的存在。敞亮的落地玻璃是它临街的门面，天光落入铺内原木的吧台和堆在墙边装满咖啡豆的塑料盒上，显出自然生长的气息。喝咖啡的人总爱坐在一楼的吧台前，台上放满了如

2015-02-13 咖啡馆我要分享

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

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