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聪明滤杯好用吗?聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)萃取模式以浸泡进行其实,水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标,是以光学折射仪测量的总溶解固体
2025-06-30 聪明杯 我要分享摩卡壶清洁注意事项!摩卡壶发黑还能用吗?摩卡壶清洁保养指南!
突然发现,虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章,但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁,如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题:摩卡壶“黑化”了
你知道咖啡果肉有什么用吗?咖啡果皮茶怎么做?有什么功效?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自从手冲和现冲咖啡崛起,以及茶叶需求量的增加,精品咖啡界与茶界在这些年的变化很大。在这当中,有一个充满异国风情的新饮料,称
2022-05-10 咖啡种植 我要分享咖啡磨粉粗细有什么影响?意式咖啡代磨粉是什么意思?咖啡粉磨太细了还能用吗
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗,绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢,如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆,那前街就不太建议了!因为相较于手冲咖啡来说,意式咖啡的
泰国红牛咖啡因含量高达279.7PPm
泰国红牛饮料因咖啡因含量高达279.7PPm,远远超过我国规定的150PPm使用标准,而被国家质检总局[2006]45号公告禁止进口。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享1杯抵2罐红牛!星巴克不卖咖啡改卖能量饮料!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,星巴克除了各种口味的咖啡外,也时不时搞些令人意想不到的组合,像此前的“咖啡+橄榄油”横空出世时,便让广大咖啡爱好者无语凝噎。而近日,星巴克又开始了新的
柠檬水致人心脏骤停?咖啡因含量竟超红牛3倍?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据NBCNews,当地时间10月23日,宾夕法尼亚大学一名学生的父母将连锁餐厅PaneraBread提出了非正常死亡诉讼。他们声称,自己21岁的女儿患有心脏病,