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这些带有编码的咖啡豆种都有什么来头?SL34是铁皮卡还是波旁?74110、158都是啥?
常喝手冲咖啡的朋友,一定多少有关注喝到的咖啡品种,因为除了产区、处理以外,豆子的品种也是构成风味的重要因素。而在豆种信息的一栏上,不时会出现一些类似于神秘编号的豆种名称。它们不像常规的铁皮卡、瑰夏等豆
咖啡与健康 喝咖啡可预防前列腺癌
美国研究人员发现,每天喝一杯咖啡是预防前列腺癌的最新武器。前列腺癌是男性常患的一种癌症,扩散较快、很难治愈,仅美国每年便有3.5万人被确诊,1万人死于这种
2014-09-22 咖啡知识 我要分享低因咖啡、脱因咖啡跟常规的咖啡有什么区别?
前两年有一段时间,咖啡市场上突然风靡起了一股“低因咖啡”的热潮。因为咖啡因不耐受而导致喝了咖啡睡不着觉的人们,需要为了满足自己的口腹找到替代品,然后人们就发现了低因咖啡这一奇妙的存在,它就能够很好的解