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耶加雪菲咖啡

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2022-07-06 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里种植高度：海拔1700m 生豆处理方式：Dry Process日晒国际评分：88.6分烘焙程度：中浅烘焙包装方式：单向阀牛皮纸（带拉链）包装建议使用器具：手冲、聪明杯、美式滴滤、虹吸、法压、爱乐压、摩卡壶等器具

2017-01-13 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡处理法

耶加雪啡的风味描述特点口感处理法品种研磨度精品咖啡豆介绍

耶加雪菲风味 G1为最高等级，一般比较常见的是水洗G2和日晒G3，个人比较喜欢日晒的耶加雪啡，水洗的耶加雪啡给人清澈的感觉，而日晒给人感觉更醇厚浓郁一些，就像沐浴在花的海洋里。而日晒的G4,G5通常被当成西达摩出售，西达摩是埃国咖啡的三大产区之一，耶

2016-10-25 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加科契尔G3咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科契尔是耶加雪啡最著名产区之一，其独特、具穿透性又优雅、细致的风味，每年都是全世界精品咖啡买家的产区。本款精品咖啡生豆取自埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopian Commodity Exchange, ECX）的

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

西达摩咖啡豆

明亮清脆的西达摩G3口味咖啡豆风味描述口感特征处理法品种特点简

而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰

2017-03-01 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

明亮清脆的西达摩G3口味咖啡豆风味描述庄园处理法品种特点介绍

西达摩G3口味咖啡豆风味描述庄园处理法品种特点介绍埃塞俄比亚西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，西达摩咖啡在海拔1400m-2000m之间栽培。这里的产业以农业为主，咖

2016-11-10 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

清脆的西达摩G3口味咖啡豆起源发展历史文化简介

《古基(Guji)产区》位在生产耶加雪啡的Gedeo地区东南方,海拔2100公尺的旷野,但比起耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600公尺,也比一般的Sidama高了许多，面积更广大。Guji出产的咖啡风味非常丰富奔放，可以挑战耶加雪啡最近特别钟爱的一款SOE(Single Origin

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪啡有G1吗_纯正的耶加雪啡价格贵吗_耶加雪啡风味特点

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

明亮的西达摩G3口味咖啡豆风味口感香气特征描述简介

西达摩咖啡包括Yirgachefe耶加雪啡咖啡和guji咖啡，这两种咖啡品质非常优良埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

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2016-08-31 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-08-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2016-08-31 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

埃塞俄比亚西达莫日晒耶加雪啡起源发展

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵耶加雪菲Yi

2017-07-08 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡

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2016-07-01 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩G3口味风味描述咖啡豆品种产地区处理法研磨刻度介绍

西达摩G3口味风味描述咖啡豆品种产地区处理法研磨刻度介绍而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达

2016-11-15 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，

2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪啡咖啡豆的特点介绍

近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡!日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕

2025-06-10 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

所谓的‘耶加雪啡味’是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍

耶加雪菲风味描述介绍日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。此豆烘至

2016-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

耶加雪啡水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1，十分难得一见这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入着名的耶佳雪菲咖

2017-03-28 耶加雪菲沃卡我要分享

埃塞俄比亚国家

日晒处理方式耶加雪菲等级中国咖啡交易网

然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-04-22 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡

精品咖啡-摩卡

摩卡是什么? 摩卡有好几种写法：Mocca，Mocha， Moka， Mokha... 摩卡有好几种意思： 1地名，指也门的摩卡港; 2咖啡豆，指从摩卡港出口的咖啡豆; 3咖啡设备，指摩卡壶; 4一种花式咖啡的做法：摩卡咖啡豆因为有独特的巧克力味，在深焙时尤其明显，所以有一种

2014-09-15 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

甜美可人的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲

2017-03-28 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

浓郁迷人果香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1，已经是瑕疵很少的等级了. 风味：鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等，多采多姿的风味

2017-03-28 耶加雪菲沃卡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍

埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介绍

近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，

2016-12-21 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

皆采水洗处理的埃塞俄比亚咖啡介绍精品咖啡

埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。此豆烘至二爆前出炉，以手冲和虹吸冲泡，磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香，甜

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

比较有名的耶加雪菲和西达摩咖啡豆介绍

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生

2016-11-12 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩

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2016-10-29 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

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2016-09-24 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡豆

日晒耶加雪菲G1 VS 日晒耶加雪菲G3

作为一个耶加雪菲控，豆单上面肯定少不了 Beloya 碧洛亚产区的耶加雪菲，今年到货的Ecx 批次的日晒雪菲G3等级（G3是埃塞俄比亚分级制度里边日晒生豆的最高等级，G1，G2等级分给水洗生豆），已经令人惊艳了，没想到，居然还来了一个变态的Beloya Kochere合作

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫（Yirgacheffe and Sidamo）的最高等级可能是二级或三级（ G2 or G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经

2016-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲科契尔日晒好喝吗_日晒科契尔咖啡简介_科契尔咖啡豆价格

2018-08-25 科契尔庄园我要分享

西达摩咖啡豆

活泼酸味的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

生产地区 : 西达摩主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收获期 : 10月2月种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式香味特征：Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 耶加雪啡（Yirgach

2017-04-04 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲西达摩产区咖啡豆地理特征风味描述庄园处理法介绍

耶加雪菲西达摩产区咖啡豆地理特征风味描述庄园处理法介绍西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统

2016-11-09 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆G3口味风味描述庄园产地区研磨刻度处理法特点介绍

西达摩咖啡豆G3口味风味描述庄园产地区研磨刻度处理法特点介绍埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和

2016-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

2016年云南咖啡豆价格风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍

2016年云南咖啡豆价格风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加

2016-11-07 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆

耶加雪啡

耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。

2014-06-25 咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪啡沃卡特色日晒耶加雪啡沃卡风味

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪啡咖啡介绍

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。

2014-05-13 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪咖啡g3_了解更多有关埃塞俄比亚耶加雪咖啡g3的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于埃塞俄比亚耶加雪咖啡g3的内容

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