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“复制才能”复制不可替代的钉子
星巴克咖啡连锁店创始人霍华德·舒尔茨从创业之日起，就秉承“复制才能”的理念和做法。他不仅咖啡熬制技术传授给其他店员，而且想方设法把每个店员都打造成“不可替代的钉子”
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享历史上的埃及咖啡馆
红棕色的木质门窗，整洁温暖的红白格桌布——建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆，在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。
2014-08-12 咖啡文化 我要分享
“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内
透明的玻璃窗，醒目的价目表，整洁的咖啡杯，专业的咖啡师……种种迹象表明这是一家正宗的咖啡屋，然而店铺的外形却与众不同――“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内。
2014-08-11 咖啡馆经营 我要分享
被迫撤场？！重庆首家星巴克即将关闭！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有重庆市民在社交平台上发帖称，位于重庆沙坪坝区三峡广场的星巴克门店将在本月底正式结束营业。据悉，这家星巴克开设于2006年2月，是重庆市的首家门店，至今已
快乐没了！重庆唯一Manner烘焙店已拆！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，重庆网友在经过万象城的Manner门店时，发现附近有不少施工人员正在忙碌工作，店门口已经拉起围挡。该网友表示，原以为这家Manner是短暂关闭、将门店升级
太抓马！顾客下单到店后发现星巴克倒闭了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，某网友发帖称自己遇到戏剧性一幕——成功下单的星巴克竟然倒闭了。该顾客称，自己前天下午恰好在美团上看到一则星巴克星冰乐的优惠广告，一时心动下单购买了对应优惠
