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咖啡不新鲜怎么冲才好喝?过期的咖啡豆有什么用处?
用同样的冲煮参数冲一包咖啡豆,忽然某一天,咖啡闷蒸不膨胀了。基本就可以判断这个豆子“不新鲜”了。这个“不新鲜”并不是代表着咖啡不能喝了,只是表示咖啡豆过了它的最佳风味期。按照食品安全相关规定,焙炒咖啡
牙买加精品咖啡产地
牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗? 听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什么。
2014-06-19 咖啡豆 我要分享牙买加蓝山咖啡产地概况
蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。
2014-06-17 咖啡资讯 我要分享