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十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖
目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 巨大的消费市场带来更多的机会,想要从咖啡市场中分得一杯羹,首先要做的就是搞懂市
2015-09-17 咖啡资讯 我要分享手冲咖啡粉水的比例参数 手冲咖啡标准的冲泡比例推荐
在咖啡领域里,SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此,对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能力、条件的人而言,采取拿来主义是再简单不过的办法。标准的冲泡比例(StandardBrewingRa
2023-01-12 手冲咖啡 我要分享突然登上热搜榜首,星巴克咖啡真的着急了?
今天一早,有许多网友表示星巴克APP里面突然多了很多饮品优惠券,且大部分都是免费的中杯饮品兑换劵,用3块钱就买到了新品饮品/平时价格不低的饮品(中杯升大杯需要加3块)!但这个薅羊毛的机会很快就没了,后
过年没单?瑞幸员工“开心”太早了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节已悄然到来,在这个合家欢聚、共庆新年的时刻,许多行业都迎来了短暂的休息和放松,而咖啡师们也许正期待着一段难得的休息时光。不过,在这个看似冷清的节日里,却
应付检查免费加班成常态,瑞幸员工称无助
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房打工人一到了工作岗位,大概最希望的是按时下班了吧,偶尔碰上突发事件需要被迫加班,即使有加班费也会克制不住吐槽几句。近期的瑞幸打工人们便是如此。临近月末,又是到了
暴雪后,瑞幸竟成网红打卡点?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“曾沿着雪路浪游,为何为好事泪流,谁能凭爱意要富士山私有”,陈奕迅一首《富士山下》让不少到日本旅游的网友多了个打卡点,不少旅客到富士山下都拍照留个纪念,而山脚下
咖啡一刀流是什么意思?一刀流和三段式手冲的特点区别
每提到分段注水这个话题,有人喜欢一冲到底,也有人喜欢一刀两断,还有前街常用的“万能”三段式。前几天,正当前街提壶注水之际,有客人发出疑惑:“为什么你们不用一刀流,是因为太简单了吗?”。他认为自己在家冲
一张图让你搞清楚咖啡粉的粗细区别 摩卡壶和手冲咖啡的研磨度是多少
咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉,五个等级,是不是有点晕,哈哈哈,没关系!一看对比图和参照物就瞬间明白粗细
2025-04-12 咖啡研磨度 我要分享手冲咖啡可以加奶吗?手冲咖啡加奶比例多少好喝?
当你冲好一杯咖啡递给客人时,客人来了一句,“可以帮我往里面加点奶吗?”你内心会有什么感想呢?或许我们先来看一张图。当然,前街相信咖啡圈的人包容性很高的,在图上5种咖啡很多朋友都经常换着喝,这张图更多的
咖啡创意 咖啡杯造型的洗手池
当你看到下面这张图时,第一反应是咖啡杯吗?其实是它一个咖啡杯洗手池。设计上面取之咖啡杯,外观独特,设计新颖。这个无论是放在简约风格的咖啡馆里,或是咖啡控家里,都很有意思。
2014-09-12 咖啡知识 我要分享