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2023-03-29 特别报导我要分享

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2016-10-21 瑰夏咖啡我要分享

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2024-03-07 咖啡新闻我要分享

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2021-11-01 特别报导我要分享

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2016-06-23 咖啡庄园我要分享

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在欣欣向荣的咖啡门派中，每个门派都有自己独特的味觉体验。富来高按照味觉分类，把咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派。看看你的最爱属于哪一门派? 酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比

2015-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2016-12-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚盖莎咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为“盖夏”；因为“艺妓”的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为“艺妓”咖啡；笔者以为中文还是用音译“盖夏”更便于与国外交流。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

Colombia瑰夏咖啡豆翡翠庄园价格风味描述口感研磨刻度品种产地介

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2016-12-27 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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此次杯测共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

哥伦比亚盖莎咖啡特征

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Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931

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2016-10-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡技术哥伦比亚“瑰夏”咖啡杯测

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咖啡基础常识哥伦比亚盖莎咖啡特征

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哥伦比亚盖莎咖啡特征瑰夏咖啡

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咖啡豆介绍哥伦比亚盖莎咖啡

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2015-01-16 咖啡知识我要分享

哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-09-27 瑰夏咖啡我要分享

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2016-11-29 瑰夏咖啡我要分享

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咖啡豆杯测过程哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

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2015-03-04 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡学哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

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2016-03-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2016-01-22 咖啡知识我要分享

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2022-09-21 阿拉比卡我要分享

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2017-09-11 咖啡资讯我要分享

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丰富甜感的星巴克的哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述口感庄园产地区品种

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星巴克的哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述口感庄园产地区品种介绍这款瑰夏富含了在巴拿马博克特地区咖啡的特性，如柠檬草和茉莉的杯测风味，同时它也有El Zafir庄园独有的坚果，杏和蜂蜜的风味。这种特殊性使得这款瑰夏的风味非常独特。他有一个非常高但温和的酸度

2016-11-11 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

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哥伦比亚瑰夏咖啡豆风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚水洗瑰夏和水洗慧兰风味口感各方面比较

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这次品尝的就是哥伦比亚慧兰圣奥古斯丁的豆子，中度烘焙，干香浓郁甜香，豆子体积较大。爱乐压倒置法一勺豆满水，85度左右水温，中度研磨。出品顺滑清淡，有哥伦比亚特有的湿香味，微酸，水味稍重哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧

2017-11-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

Nespresso推胶囊咖啡机配套六色咖啡杯

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一边喝咖啡，一边吃小点心是许多人都十分享受的惬意生活。这款人脸造型的咖啡杯上带有一张大嘴，让您可以方便地在夸张的大嘴里放些小饼干，更好地享受美味时光。厌倦了速溶咖啡，又苦于办公室无处摆放大型咖啡机?那你也许该试试这个雀巢奈斯派索(Nespresso)

2015-07-13 咖啡机我要分享

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意式花式咖啡做法，咖啡大师教你世界26款花式咖啡做法

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1、爱尔兰咖啡Irish Coffee （爱尔兰）略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭乾净後，里面放进白砂糖，爱尔兰威士卡，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌

2017-11-20 咖啡文化我要分享

柑橘香味的瑰夏咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感特点介绍

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2016-09-30 瑰夏咖啡我要分享

危地马拉咖啡庄园；卡佩提洛、恰卡亚圣地牙哥同样水洗的风味差别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园．帕卡玛拉．水洗处理法．安提瓜(APCA) Capetillo Farm, Pacamara, Washed Process, Antigua (APCA) 庄园介绍卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

实力绅士派的哥伦比亚

哥伦比亚娜玲珑

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哥伦比亚的历史！哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次

2019-03-25 哥伦比亚娜玲珑我要分享

带着猫狗喝咖啡，去路上记忆咖啡馆和宠物一起享受美好时光

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神仙树咖啡闺蜜最爱范儿姐是满含感情来写这家店的，因为范儿姐家的宇宙第一美狗多多，就是在这里领养的。一个咖啡馆怎么跟领养狗扯上关系了?慢慢看嘛。成都最温暖的咖啡馆这是范儿姐第二次来到路上记忆，第一次是一个周日，来到这里参加每周都会举行的线

2016-01-11 咖啡馆我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆文化之星巴克文化咖啡店文化

咖啡文化

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爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2015-11-04 咖啡文化我要分享

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