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冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗
导读前段时间,有来店的客人问道,冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做?针对这类型的问题,你会在本期咖啡师养成记中找到答案!前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713,属于比较大型的冰滴咖
2025-06-18 咖啡知识 我要分享新手用什么咖啡机好?
全自动机器比较适合于新手使用,不仅其操作便捷,而且还能制作出一杯口感较好的咖啡。如使用半自动咖啡机的话不仅仅操作繁杂,对于新手来说要想制作出一杯有品质的咖啡这可谓是难上加难。
2014-06-06 咖啡知识 我要分享制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
冷泡咖啡用什么咖啡豆好喝 制作冷萃咖啡的方法与单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏天到了,能够在炎热的夏天来一杯冰咖啡简直不要太幸福。最近经常会有客人问,什么豆子会适合来做冷泡呢?于是前街咖啡今天选择了
2025-06-18 咖啡小知识 我要分享冰滴咖啡用什么咖啡豆制作|前街咖啡分享冰滴咖啡的拼配思路!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然现在已经到了秋天了,但是!在这种天气下来杯冰咖啡也是很幸福的了~那么问题来了,冰滴咖啡应该选择什么豆子呢?前街咖啡通常
2025-06-20 特别报导 我要分享意式咖啡用什么咖啡豆好 制作意式浓缩咖啡需要准备什么工作
根据口味,香气和身体/口感来评估浓缩咖啡。没有浓咖啡味道和香气的指南。可以在咖啡中找到许多不同的风味音符,很多人都喜欢某些风格的咖啡。话虽这么说,但口感有一个标准:浓郁,圆润和光滑;一杯优质的意式浓缩
单品咖啡是什么意思?手冲咖啡的基本知识分享!为什么单品咖啡要用手冲制作?
客人:“老板,来杯单品!”前街:“请问您是要手冲还是冰滴呢?”客人:“单品不就是指手冲吗?”就好像上述对话中的客人一样,在日常生活中,有很多朋友都将单品咖啡与手冲咖啡捆绑在了一起,认为单品就是手冲,手
制作冰滴咖啡用什么豆子做出来才好喝|制作冰滴咖啡做法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)因为不像其他咖啡用热水直接萃取,冰滴咖啡的特色是用冷水3~12小时的长时间萃
2024-03-04 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡怎么做?Latte拿铁咖啡的制作步骤!拿铁咖啡用什么牛奶好?牛奶咖啡用什么咖啡豆好?
秋冬季的来临让热拿铁又重新成为大家伙的心头好。毕竟,谁不想在寒风凛冽(夸张了)的天气里喝上一杯暖人心脾的咖啡呢?关键还那么甜!所以,很多朋友都在家开始了热拿铁的制作。也正因为如此,前街后台收到了很多朋
冰滴咖啡制作时间研磨度参数 好喝的冰滴咖啡用什么咖啡豆?
“冰滴咖啡,要用冰水一滴一滴地渗透入咖啡颗粒,萃取出咖啡的精华,要经历七七四十九……”扯远了,其实制作冰滴咖啡一点也不难,如果一定要说一个难点,那就是必须要有个冰滴壶。当然,也有很多民间大神发挥无穷的
单品、SOE和拼配咖啡有什么区别?SOE是什么意思?什么是混合咖啡?
最近有很多朋友都开始着手购买咖啡豆,打算在家自制咖啡。但是呢,因为咖啡豆有针对不同的萃取方式而区分出不同的类型,例如单品、SOE和拼配。所以这就导致一些不太了解的朋友犯起了难,根本就不知道该如何选择如
在家制作美式咖啡选什么咖啡豆好 星巴克冰美式咖啡用的是什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡在咖啡店中通常是意式浓缩咖啡加热水稀释做成的饮品,即,美式咖啡=意式浓缩+热水。而美式咖啡豆使用的是意式浓缩咖啡豆
2022-12-26 咖啡知识 我要分享咖啡店用唯品牛奶测试 拿铁咖啡用什么牛奶合适?
制作卡布奇诺咖啡的时候,很多人都会把注意力放在espresso的萃取质量上。而对于使用什么样的牛奶才会使口味更完美,恐怕国内并没有人会过多的注意。这也难怪,国内现在的乳品生产情况就像个笑话,不喝坏你就
2022-07-22 咖啡拉花 我要分享