热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

十字架咖啡机拆解图_了解更多有关十字架咖啡机拆解图的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于十字架咖啡机拆解图的内容

搜索 十字架咖啡机拆解图 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关十字架咖啡机拆解图的内容。

Handground 磨豆机拆解大公开教你如何拆解&保养手摇磨豆机

磨豆机

Handground 磨豆机拆解大公开教你如何拆解&保养手摇磨豆机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机教你如何拆解保养Handground 磨豆机，希望能协助您更加了解Handground 磨豆机无论是电动磨豆机或是手摇磨豆机，在使用

2018-03-11 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机怎么调粗细数字拆解图

磨豆机

mazzer磨豆机怎么调粗细数字拆解图

mazzer磨豆机怎么调粗细数字拆解图磨豆机之所以重要，它是咖啡被萃取前最重要的一个加工环节，这里和大家简单分享在整个咖啡链条中最重要的几个要素：1、咖啡树，它是种植园里的最重要的要素;2、咖啡的处理过程，它是咖啡走出种植园前最重要的环节;3、烘焙

2017-01-12 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机拆解图怎么调粗细

磨豆机

mazzer磨豆机拆解图怎么调粗细

mazzer磨豆机拆解图怎么调粗细磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机

2017-01-16 磨豆机我要分享

mazZermajor磨豆机怎么用拆解图怎么挑选

磨豆机

mazZermajor磨豆机怎么用拆解图怎么挑选

mazZermajor磨豆机怎么用拆解图怎么挑选电控即出型磨豆机但电控型磨豆机大多较贵让许多购买者望而兴叹这次给大家介绍一种简单易用的方式改进有分量器磨豆机的使用效果，DIY的东西纯属玩乐和自我寻求不喜勿扰改装的机型为MAZZER MAJOR带分量器磨豆机，此

2016-11-24 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机调整刻度怎么调粉拆解图

磨豆机

mazzer磨豆机调整刻度怎么调粉拆解图

mazzer磨豆机调整刻度怎么调粉拆解图由于老徐手边没有万用表和电笔，只能靠眼睛和经验找故障了。首先检查了所有线路连接部分，发现所有线路均无破损或断裂，所以可以排除线路原因。剩下的就是这四个部件了，逐一检查看看吧！通电状态下扳动启动开关能听到

2016-12-31 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

磨豆机

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装所以即时出粉型的磨豆机出现了特别是电控型磨豆机既能较精确的控制粉量又不会产生大量残粉，提高效率的同时也比较干净，减少咖啡粉的浪费=节省金钱曾经意大利人很不屑德国和美国的电控即时出粉磨豆机种，认为有悖于

2016-12-08 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机拆解图-咖啡磨豆机弹簧怎么换

磨豆机

mazzer磨豆机拆解图-咖啡磨豆机弹簧怎么换

mazzer磨豆机拆解图-咖啡磨豆机弹簧怎么换整个生产过程，并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔（威尼斯）Gardigiano。Mazzer电器分布在70多个国家，并赢得了相当重视，其中涉及食品安全和兼容性的名牌VDE（欧洲市场）和

2016-12-21 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理

磨豆机

mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理

mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的

2016-12-22 磨豆机我要分享

小飞马电动磨豆机拆解清洁示范你的磨豆机清洁了吗？有油耗味吗

磨豆机

小飞马电动磨豆机拆解清洁示范你的磨豆机清洁了吗？有油耗味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机最近很多朋友跟老板说：怎么现在每支豆子在家喝起来都有一股微微的杂味！详细问清楚之后才发现大家都没有清洁磨豆机！（

2018-03-11 磨豆机我要分享

咖啡烘焙机拆解-热风式咖啡烘焙机品牌结构图

咖啡烘焙

咖啡烘焙机拆解-热风式咖啡烘焙机品牌结构图

咖啡烘焙机拆解-热风式咖啡烘焙机品牌结构图直火式与半热风式的滚筒构造迥异，但基本条件都是要具有能够均匀烘焙豆子的搅拌扇叶也合适的转速。如果烘焙机的容量有多少就放入多少生豆，会引起烘焙不均匀以及排气困难的现象。起因多出自于搅拌扇叶的构造。烘

2016-12-31 咖啡烘焙我要分享

咖啡机器开关拆解咖啡机评测

咖啡机

咖啡机器开关拆解咖啡机评测

清洗咖啡机蒸气头(?)，分解图

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡机器开关拆解

咖啡机

咖啡机器开关拆解

清洗咖啡机蒸气头(?)，分解图

2015-09-22 咖啡机我要分享

[图]三代星粒手压浓缩咖啡机测评手压杆咖啡机也能做有油脂的咖啡吗

特别报导

[图]三代星粒手压浓缩咖啡机测评手压杆咖啡机也能做有油脂的咖啡吗

之前听小伙伴说，市面上出了一台小巧的手压浓缩机，据说还能出丰厚的油脂！一向富有新事物探索精神的前街自然要来测试一下这台有趣的机器。那么，开箱仪式预备盒子四四方方挺简洁美观的，打开盒子，里面就就一个小巧

2021-11-03 特别报导我要分享

【新手入门简易咖啡拉花指南】拉花材料介绍与步骤拆解

拉花

【新手入门简易咖啡拉花指南】拉花材料介绍与步骤拆解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热蒸气打出的绵密奶泡，注入浓缩咖啡(Espresso)基底，利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂(Crema)支撑由微小气泡组成的细致奶泡，搭配上咖啡师的拉花技巧，最后在拿铁的表面勾勒出美丽图

2019-08-19 拉花我要分享

“泰裤辣！这是对咖啡爱的表达！”

咖啡新闻

“泰裤辣！这是对咖啡爱的表达！”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房小时候看电影，一看到出现一个纹了大花臂的角色，脑海中跳出“此人可能是反派”的第一印象，也是因为影视作品中对身上有纹身图案的角色的演绎，让不少人认为身上有纹身的人

2024-02-23 咖啡新闻我要分享

咖啡风味轮怎么看新版咖啡风味轮死亡之愿咖啡

咖啡知识

咖啡风味轮怎么看新版咖啡风味轮死亡之愿咖啡

「咖啡风味轮」旨在建立咖啡味谱的同一术语，协助杯测员或专业人士，进一步了解咖啡香气与滋味的内涵，今后描述咖啡的感官领悟，能有共同语言。为了方便解析，这里将「咖啡风味轮」拆解成两个扇形图，这期将先介绍「气味谱」。咖啡味谱由「气味谱」与「滋

2016-06-16 咖啡知识我要分享

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好

磨豆机

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好常见的外形有像研磨胡椒的瓶子一样得圆柱形，或是抽屉式的箱子形，将咖啡装在把手下方的盘子里，旋转把手，研磨好的咖啡就会堆积在抽屉里。把手由5部分组成：粗细调节螺丝、检查固定环、A字形粗细调节固定螺丝、把手

2017-02-02 磨豆机我要分享

磨豆机为何定期清洗？卡布兰莎Capresso CP-560磨豆机清洁保养

精品咖啡豆

磨豆机为何定期清洗？卡布兰莎Capresso CP-560磨豆机清洁保养

磨豆机为何定期清洗和更换刀片？卡布兰莎Capresso CP-560磨豆机清洁保养我每天都会用小刷子清理磨豆机，但有时仍会有些细粉末是卡在缝隙里，尤其是下刀组的转盘下方，三不五时跑一些出来，怎麽刷也刷不完。此外，磨多了深焙的咖啡豆，整个磨豆机也会变得黑

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

咖啡品鉴

【咖啡品鉴心法】快速入门有秘诀！新手先学拆解味道！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候分三个阶段：首先要先了解味道组成的因子，然后在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道及细致的变化。

2019-08-29 咖啡品鉴我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

咖啡机

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解 92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

2014-06-09 咖啡机我要分享

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

咖啡机

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

最近很多朋友想更多的了解一下灿坤的1819家用怎么样? 个人觉得，在小泵压类的机子里，灿坤的机子是比较不错的。给大家个拆机图看一下，了解一下这机子的内部构造。金属外壳质感十足卸掉背板内部结构合理简单排线及防水技术做的不错咖啡出头按国产机

2014-06-09 咖啡机我要分享

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

咖啡机

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

最近很多朋友想更多的了解一下灿坤的1819家用怎么样? 个人觉得，在小泵压类的机子里，灿坤的机子是比较不错的。给大家个拆机图看一下，了解一下这机子的内部构造。金属外壳质感十足卸掉背板内部结构合理简单排线及防水技术做的不错咖啡出头按国产机

2014-06-09 咖啡机我要分享

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

咖啡机

灿坤1819家用意式咖啡机拆解

最近很多朋友想更多的了解一下灿坤的1819家用怎么样? 个人觉得，在小泵压类的机子里，灿坤的机子是比较不错的。给大家个拆机图看一下，了解一下这机子的内部构造。金属外壳质感十足卸掉背板内部结构合理简单排线及防水技术做的不错咖啡出头按国产机

2015-07-07 咖啡机我要分享

灿坤1819家用意式咖啡机拆解灿坤咖啡机怎样？

咖啡机

灿坤1819家用意式咖啡机拆解灿坤咖啡机怎样？

最近很多朋友想更多的了解一下灿坤的1819家用怎么样? 个人觉得，在小泵压类的机子里，灿坤的机子是比较不错的。给大家个拆机图看一下，了解一下这机子的内部构造。金属外壳质感十足卸掉背板内部结构合理简单排线及防水技术做的不错咖啡出头按国产机

2015-09-22 咖啡机我要分享

灿坤1819家用意式咖啡机拆解灿坤咖啡机怎样？

咖啡机

灿坤1819家用意式咖啡机拆解灿坤咖啡机怎样？

最近很多朋友想更多的了解一下灿坤的1819家用怎么样? 个人觉得，在小泵压类的机子里，灿坤的机子是比较不错的。给大家个拆机图看一下，了解一下这机子的内部构造。金属外壳质感十足卸掉背板内部结构合理简单排线及防水技术做的不错咖啡出头按国产机

2015-09-22 咖啡机我要分享

全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊，雀巢胶囊咖啡机的缺点

雀巢

全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊，雀巢胶囊咖啡机的缺点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）两周前一个人跑了趟中和Costco，原本打算抱一箱尿布后快闪回家，但Costco岂能让我如意，最后在无意识下我多抱了几包不知要花多久才能消耗完的食物一起结帐，Costco还是少去为妙，

2018-06-05 雀巢我要分享

意式咖啡机拆解-咖啡机锅炉结构laspaziale咖啡机图纸

意式咖啡机

意式咖啡机拆解-咖啡机锅炉结构laspaziale咖啡机图纸

意式咖啡机拆解-咖啡机锅炉结构laspaziale咖啡机图纸既然土豪咖啡机俺们玩不起，那还是回归传统意式咖啡机，回归流传了半个世纪的espresso的黄金法则在9bar压力下，90-92度的水温之下，25-30秒间萃取1盎司（30ml左右）的意式浓缩咖啡（espresso）单人份。

2016-12-29 意式咖啡机我要分享

疯喝“防弹咖啡”减肥　这些风险不可不知

防弹咖啡

疯喝“防弹咖啡”减肥　这些风险不可不知

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲疯喝防弹咖啡减肥，有些风险可不能不知道。（图／翻摄自Pixabay）疯喝国内外时下最夯的防弹咖啡减肥，有些风险可不能不知道！营养师提醒，这杯配方为咖啡+奶油+椰子油的防弹咖啡，其实属于生酮饮食

2017-06-14 防弹咖啡我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

咖啡机

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

红色框框中的是咖啡机水位视窗的上下接头出现漏气现象蓝山框处是O型圈已经老化需要更换红色框中为加热器已经被严重腐蚀并一层水垢红色框处为安全泄压阀已经开始漏气了

2015-07-07 咖啡机我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

咖啡机

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

红色框框中的是咖啡机水位视窗的上下接头出现漏气现象蓝山框处是O型圈已经老化需要更换红色框中为加热器已经被严重腐蚀并一层水垢红色框处为安全泄压阀已经开始漏气了

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

精品咖啡学

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候，首先要先了解味道组成的因子，俾利在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道即细致的变化。味道可以细分为气味(香气)、口感、滋味三类，在口腔中可以粗略区分为上层气味(香气)、中层口感

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

树叶的拉花技巧，树叶拉花图案基本步骤，树叶拉花拆解

咖啡拉花

树叶的拉花技巧，树叶拉花图案基本步骤，树叶拉花拆解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）叶的做法跟动心差唔多，只是晃动时要缓慢地奶壸向后移，形成厥叶状，咖啡树叶拉花技巧 1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要

2019-05-11 咖啡拉花我要分享

giotto商业级配置的家用机拆解

咖啡机

giotto商业级配置的家用机拆解

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-07-13 咖啡机我要分享

雀巢咖啡特点是什么？Nescafe Dolce Gusto 咖啡胶囊机全面拆解

雀巢

雀巢咖啡特点是什么？Nescafe Dolce Gusto 咖啡胶囊机全面拆解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次我看到的Nescafe Dolce Gusto 雀巢咖啡胶囊式自动控水咖啡机就很有特色，不枉费我大老远前往，它使用雀巢自家的胶囊，好喝又便利，Demo时旁边围了好几圈，其后人手抱一台去结

2018-06-18 雀巢我要分享

意式咖啡机giotto商业级配置的家用机拆解

咖啡机

意式咖啡机giotto商业级配置的家用机拆解

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-09-24 咖啡机我要分享

咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解咖啡烘焙机什么牌子好

咖啡烘焙

咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解咖啡烘焙机什么牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙机三大导热方式直火式：最大特征是滚筒有小孔，炉火可直接烧豆表，很容易出现焦黑点，或烘焦豆子，火候不易控制。经常烘焦了豆表，剖开豆子，豆蕊却未熟透。目前已很少见直

2018-04-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡拉花视频郁金香拆解分析新手郁金香咖啡拉花图案视频教程

咖啡拉花

咖啡拉花视频郁金香拆解分析新手郁金香咖啡拉花图案视频教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从基础图案到高阶段技巧练习，专注，韧性高手之路就在你脚下对于咖啡拉花有人坚持，反覆研究图形布局技巧去练习有人无奈，摸不到重点盲目练习终而放弃有人爱恨交加，有人觉

2018-04-10 咖啡拉花我要分享

谣言拆解 | 挂耳式咖啡并不含有会致癌的湿强剂

咖啡小知识

谣言拆解 | 挂耳式咖啡并不含有会致癌的湿强剂

市售挂耳式咖啡主要材质为不织布，使用湿式技术制程，外观与触感与纸张相似，但并不会添加湿强剂。 2016年9月16日，台湾肾脏科医师江守山于Facebook公开表示「挂耳式咖啡通常是用纸做包装，在热水的冲泡下，纸居然没有破掉，主要原因是这张纸加了湿强剂」，

2017-03-27 咖啡小知识我要分享

【谣言拆解】便利店咖啡不能喝，对身体会造成??？

咖啡行业

【谣言拆解】便利店咖啡不能喝，对身体会造成??？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）便利店的自动咖啡机、滴漏式滤纸过滤??，无论采用何种咖啡萃取形式，只要不喝过量（一天不超过约600毫升）即不足为虑。成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放

2017-09-07 咖啡行业我要分享

咖啡拉花双翅天鹅是怎么练成的拿铁咖啡拉花双翅天鹅教程

咖啡知识

咖啡拉花双翅天鹅是怎么练成的拿铁咖啡拉花双翅天鹅教程

导读不知道大家学会了压纹郁金香了吗！！！本期继续开启拉花秘籍之双翅天鹅。话不多说，马上开始。准备阶段选用油脂比较丰富的浓缩咖啡与鲜牛奶打成的薄奶泡。浓缩咖啡前街使用的是向日葵暖阳拼配咖啡（雪莉拼红樱桃），雪莉咖啡豆提供了丰富的咖啡油脂。

2021-02-01 咖啡知识我要分享

一条公式解释：为什么咖啡书店里面设计装修上档次就能得势？

知识

一条公式解释：为什么咖啡书店里面设计装修上档次就能得势？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最酷书店盘点，中国的这些店竟然也上榜了！今天小编又看到了一份榜单 ◤CNN评出的全球最酷书店榜单◢ 重点是：南京、广州、台北榜上有名就在实体书店愈见没落的时候这些书店屹立不倒甚至成为

2017-06-08 知识我要分享

入门平刀单品磨豆机小飞鹰清洗全图教程

磨豆机

入门平刀单品磨豆机小飞鹰清洗全图教程

在业内，一直都有磨比机重要的概念，一个好的磨豆机对于一杯咖啡品质的帮助自然是非常大的，不过，不晓得大家买了磨豆机使用每隔一段时间之后，不知道有没有拆开清洁一下或许大家可能没有注意到因为刀盘是垂直，而且研磨后出粉其实是半推半挤的送出来难

2017-03-03 磨豆机我要分享

咖啡研磨的目的咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异

咖啡研磨度

咖啡研磨的目的咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是磨豆机的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性，使用好的磨

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

亚米虹吸式咖啡壶煮煮咖啡为什么咖啡很淡

咖啡

亚米虹吸式咖啡壶煮煮咖啡为什么咖啡很淡

亚米虹吸式咖啡壶煮煮咖啡为什么咖啡很淡 1.搅拌咖啡时，重要的是搅拌均匀，使咖啡能够充分萃取，早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时，知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙，后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主，如果只是说搅拌均匀，学员会觉得没有技

2016-11-15 咖啡我要分享

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

虹吸壶器具

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区： 1.搅拌咖啡时，重要的是搅拌均匀，使咖啡能够充分萃取，早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时，知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙，后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主，如果只是说搅拌均匀，学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

虹吸壶器具

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区： 1.搅拌咖啡时，重要的是搅拌均匀，使咖啡能够充分萃取，早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时，知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙，后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主，如果只是说搅拌均匀，学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡风味轮与味谱图

咖啡知识

咖啡风味轮与味谱图

咖啡味谱图是1997年SCAA资深顾问泰德林哥绘制而成，由正常味谱与异常味谱组成。所谓正常味谱，指常态下咖啡应有的味谱，而异常味谱指生豆在不正常状况下，如制程、运送和储存不当，致使咖啡的蛋白质、有机酸和脂肪变质、或烘焙失当而出现不好的味谱。「咖啡

2016-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡的风味轮与味谱图咖啡知识

咖啡知识

咖啡的风味轮与味谱图咖啡知识

在各类争香斗醇的风味轮中，咖啡最为深奥难解。根据伊凡佛雷曼（Ivon Flament）所著《咖啡香味化学Coffee Flavor Chemistry》指出，1960年至今，科学家已从咖啡生豆分离出三百多种化合物，咖啡熟豆更多，超出八百五十种，研究人员相信咖啡的挥发性、水溶性、

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡味谱图与风味轮 scaa咖啡协会

咖啡知识

咖啡味谱图与风味轮 scaa咖啡协会

在各类争香斗醇的风味轮中，咖啡最为深奥难解。根据伊凡佛雷曼（Ivon Flament）所著《咖啡香味化学Coffee Flavor Chemistry》指出，1960年至今，科学家已从咖啡生豆分离出三百多种化合物，咖啡熟豆更多，超出八百五十种，研究人员相信咖啡的挥发性、水溶性、

2016-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡用品旅行便携式手动咖啡机

咖啡机

咖啡用品旅行便携式手动咖啡机

一款由wacaco推出的minipresso便携式咖啡机，能够为远足爱好者提供喝咖啡的权利。这个形如保温杯的minipresso咖啡机高约18厘米，造型酷似一个大胶囊，它可以拆解成五个部分。在机器里装入一勺咖啡粉、倒进热水，然后利用壶身上的半自助活塞手动萃取抽压多次

2014-10-25 咖啡机我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡