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可不可以用煤气炉来煮咖啡_了解更多有关可不可以用煤气炉来煮咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于可不可以用煤气炉来煮咖啡的内容

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八角摩卡壶制作Espresso

咖啡知识

八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

制作Espresso

2014-09-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识在家用虹吸壶煮咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识在家用虹吸壶煮咖啡

一般来说。虹吸式咖啡会以两种方法热虹吸壶，一是煤气;一是洒精，煤气因为火力大、加热比较怏，被比较多的咖啡馆采用，其实两种加热方式的差别并大。步骤1:选择合适的磨豆粗细度。对于虹吸式咖啡的做法．建议磨豆的粗细度近于特粒细砂培的粗细。所以只要买一

2014-11-25 咖啡知识我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡机

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-09-22 咖啡机我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

精品咖啡学

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡技术

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-07-07 咖啡技术我要分享

虹吸壶小贴士

咖啡文化

虹吸壶小贴士

小贴士：秘诀-1有些咖啡馆和煮咖啡的人喜欢把滤布泡在水中以保持湿润千万不要这样做，因为许多咖啡馆通不过卫生单位的检验，都是因滤布泡在生水里，产生了些细菌(尤其是过量的大肠杆菌)导致的。所以过滤套、滤布和竹匙洗干净后，最好尽量保持干燥。如果是在

虹吸壶小贴士

2014-09-04 咖啡文化我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

在家用虹吸壶煮咖啡的步骤

咖啡知识

在家用虹吸壶煮咖啡的步骤

步骤1:选择合适的磨豆粗细度。对于虹吸式咖啡的做法.建议磨豆的粗细度近于特粒细砂培的粗细。所以只要买一小包特粒细砂糖带回来.仔细对比磨的咖啡粉和砂糖之间的手感，就可以直接判断了。步骤2:将滤布放在虹吸壶的上座中.固定上座和滤布的位置，并确定滤布

2015-05-21 咖啡知识我要分享

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

塞风壶

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

1、需要准备的工具与材料：咖啡豆25G(两人份，12-15G/一人份) 、磨豆机、酒精灯(内有充足的酒精)或瓦斯灯或其它加热器具等、虹吸壶一组、量勺(一勺约8G)、木制或竹制搅拌棒、咖啡杯一组 2、虹吸壶下壶装水，两人份水量为240CC，即下壶2CUP的标示处，可高

2015-11-05 塞风壶我要分享

在家用虹吸壶煮咖啡虹吸煮咖啡的技巧

精品咖啡学

在家用虹吸壶煮咖啡虹吸煮咖啡的技巧

步骤1:选择合适的磨豆粗细度。对于虹吸式咖啡的做法.建议磨豆的粗细度近于特粒细砂培的粗细。所以只要买一小包特粒细砂糖带回来.仔细对比磨的咖啡粉和砂糖之间的手感，就可以直接判断了。步骤2:将滤布放在虹吸壶的上座中.固定上座和滤布的位置，并确定滤布

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

虹吸塞风壶咖啡做法技巧水质滤布怎么清洗存放

塞风壶

虹吸塞风壶咖啡做法技巧水质滤布怎么清洗存放

有些咖啡馆和煮咖啡的人喜欢把滤布泡在水中以保持湿润千万不要这样做，因为许多咖啡馆通不过卫生单位的检验，都是因滤布泡在生水里，产生了些细菌(尤其是过量的大肠杆菌)导致的。（如果咖啡馆用量打也可以泡水中，下班在清洗）所以过滤套、滤布和竹匙洗干净

2017-11-05 塞风壶我要分享

摩卡咖啡壶的清洗与保养

咖啡机

摩卡咖啡壶的清洗与保养

摩卡咖啡壶的清洗 1.等咖啡壶冷却后才拿去用清水清洗，切勿使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。 2.清除咖啡盛器边缘的咖啡粉，否则会影响到橡胶垫圈的使用寿命。垫圈平时不需要和上壶分开，以免清洗时不小心遗失。 3.铝合金咖啡壶应把所有部件

2014-07-28 咖啡机我要分享

精品咖啡常识摩卡咖啡壶的清洗与保养

咖啡知识

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摩卡咖啡壶的清洗 1.等咖啡壶冷却后才拿去用清水清洗，切勿使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。 2.清除咖啡盛器边缘的咖啡粉，否则会影响到橡胶垫圈的使用寿命。垫圈平时不需要和上壶分开，以免清洗时不小心遗失。 3.铝合金咖啡壶应把所有部件

2015-07-16 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶的清洗与保养的技巧咖啡基础常识

精品咖啡学

摩卡咖啡壶的清洗与保养的技巧咖啡基础常识

摩卡咖啡壶的清洗 1.等咖啡壶冷却后才拿去用清水清洗，切勿使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。 2.清除咖啡盛器边缘的咖啡粉，否则会影响到橡胶垫圈的使用寿命。垫圈平时不需要和上壶分开，以免清洗时不小心遗失。 3.铝合金咖啡壶应把所有部件

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

虹吸咖啡壶冲泡法讲解_虹吸壶咖啡豆磨多细_虹吸式咖啡豆哪款好?

虹吸壶器具

虹吸咖啡壶冲泡法讲解_虹吸壶咖啡豆磨多细_虹吸式咖啡豆哪款好?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶煮咖啡，和手冲咖啡一样，是咖啡控的挚爱，看着水受热沸腾后从下壶流入上壶，萃取完咖啡液再倒流下去，这整个过程，很容易让人着迷。下面就分享一篇虹吸壶煮咖啡的好文章，

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

在家里做一杯浓郁的咖啡可以尝试去煮，可以使用煤气炉或电炉

咖啡技术

在家里做一杯浓郁的咖啡可以尝试去煮，可以使用煤气炉或电炉

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先准备好原材料，咖啡豆、水、糖（最好是砂糖），代替咖啡机的炊具，最好是自滤玻璃壶，如果没有，用普通的铝质茶壶甚至小烧锅都可以。接下来就要磨咖啡豆了。先找一块干净的

2019-04-02 咖啡技术我要分享

自己烘咖啡？煤气炉++手网烘咖啡，节省30万!!

咖啡知识

自己烘咖啡？煤气炉++手网烘咖啡，节省30万!!

是的，今天我们就一起看一下，怎么在家里自己烘一锅新鲜出炉的咖啡。咖啡烘焙，是咖啡制作里面最复杂的一道环节，而其中，昂贵的烘焙机是大多咖啡爱好者难以逾越的一道鸿沟。以小爱家的12KG的德国PROBAT来说，售价达到了30W+软妹币。图1：售价大30W+的专业

2017-08-30 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡技术摩卡壶如何控制火候

咖啡技术

摩卡壶煮咖啡技术摩卡壶如何控制火候

摩卡壶现在比较受到咖友们的欢迎，因为摩卡壶结构简单，萃取出的咖啡也比滴滤式咖啡机要浓郁，使用方便时摩卡壶最吸引小编的地方，很多朋友用电磁炉或者煤气炉来作为摩卡壶的热源，今天小编就来谈谈摩卡壶如何控制火候。 Tiamo摩卡壶HA1575四人份装要想控制

2015-02-06 咖啡技术我要分享

煮咖啡技巧摩卡壶的使用方法和诀窍

咖啡技术

煮咖啡技巧摩卡壶的使用方法和诀窍

摩卡壶是现在很多咖友们制作意大利浓缩咖啡的首选，虽然摩卡壶的大气压不够专业的意大利咖啡机高，萃取出来的Espresso也少了那份浓稠的感觉，但是摩卡壶的价格低廉，往往几百元就能够购买到一组很不错的摩卡壶，使用简单并且能够通过自己的双手制作一杯卡布

2015-02-06 咖啡技术我要分享

咖啡制作摩卡咖啡壶煮咖啡的步骤

咖啡知识

咖啡制作摩卡咖啡壶煮咖啡的步骤

摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2014-11-25 咖啡知识我要分享

用法国电影里的摩卡咖啡壶煮咖啡的技巧

咖啡知识

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摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2015-05-21 咖啡知识我要分享

虹吸壶的冲煮过程怎么用虹吸来煮咖啡

虹吸壶器具

虹吸壶的冲煮过程怎么用虹吸来煮咖啡

过程一、装水-钩好滤芯将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。[2] 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边

2016-05-03 虹吸壶器具我要分享

咖啡冲煮技术：最佳冲泡摩卡壶咖啡的小小秘诀在家简单做咖啡

咖啡技术

咖啡冲煮技术：最佳冲泡摩卡壶咖啡的小小秘诀在家简单做咖啡

摩卡壶是在1933年问世的，它的结构从无改变，但在外观造型和使用材质却在不断在变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸起作用，产生不好的味道，后来逐渐改为用不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作。摩卡壶分为上下两部分，用旋转的方式可以把上下结

2015-12-25 咖啡技术我要分享

摩卡壶煮咖啡操作

咖啡技术

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摩卡壶摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤一：准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算

2014-08-22 咖啡技术我要分享

摩卡壶怎么使用摩卡壶冲煮咖啡意大利咖啡

摩卡壶器具

摩卡壶怎么使用摩卡壶冲煮咖啡意大利咖啡

摩卡壶分为上下两部分（右图中A和C）,B是填充咖啡粉的的滤器。 1.向A中注入过滤过的软水，最好使用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫升计算，量出所需的水量，不要淹没安全阀，否则加热后热水会带着水蒸汽喷出，造成不必要的危险。 2.向B中填满咖啡

2016-05-04 摩卡壶器具我要分享

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点

咖啡机

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2015-10-06 咖啡机我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好咖啡基础常识

咖啡知识

哪种咖啡机使用起来比较好咖啡基础常识

有的更是喜欢自己来煮咖啡，或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡，更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程，享受完煮咖啡的这个过程之后，就可以享用了美味的咖啡了。随着现在人们的生活水平和质量的提高，人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱，穿的暖，而是在不断的追求高品

2015-08-20 咖啡知识我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好? 咖啡机要怎样选择？

咖啡机

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有的更是喜欢自己来煮咖啡，或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡，更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程，享受完煮咖啡的这个过程之后，就可以享用了美味的咖啡了。随着现在人们的生活水平和质量的提高，人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱，穿的暖，而是在不断的追求高品

2015-09-17 咖啡机我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好咖啡机常识

咖啡机

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有的更是喜欢自己来煮咖啡，或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡，更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程，享受完煮咖啡的这个过程之后，就可以享用了美味的咖啡了。随着现在人们的生活水平和质量的提高，人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱，穿的暖，而是在不断的追求高品

2015-08-10 咖啡机我要分享

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡烘焙

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

煤气烘焙咖啡豆炭火烘陪红外烘焙

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶

咖啡机

Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶

【商品名称】 Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶-玛加款6人份【商品品牌】 Tiamo 天马【商品产地】【技术参数】型号玛加款 6 人份外型尺寸 21*13*11cm 容量 6 人份材质不锈钢【商品特点】可以放在煤气炉上煮，也可以配套本小店的瓦斯炉使用。适合喜

2015-08-07 咖啡机我要分享

怎么煮咖啡正确方法7种方法来煮咖啡怎么煮才好喝？

咖啡庄园

怎么煮咖啡正确方法7种方法来煮咖啡怎么煮才好喝？

世界上很多人都喜欢在咖啡的芳香中醒来，或者早上出门第一件事就是去买一杯咖啡。爱喝咖啡的人面临的是两个简单的选择：自己做或者出去买。买咖啡非常方便，只要你舍得花钱。在星巴克买一杯咖啡的钱，足够你自己在家煮一两周的咖啡。本文就是为了教你如何自

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂？

哥斯达黎加国家

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前段时间我们进了一支来自哥斯达黎加日晒处理的【黑灵魂】，杯测对比后发现这支豆子会带有淡淡的发酵果香，入口柑橘、李子酸调明显，酸甜均衡，果汁感也比较明显，挺让小编感到惊

2019-04-07 哥斯达黎加国家我要分享

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

虹吸壶器具

虹吸壶煮咖啡用酒精好还是煤气好使用步骤介绍

教我煮咖啡的正是一位日式咖啡店老板，谷岡先生。谷岡桑曾经在东京的 Enoteca Pinchiorri 餐厅工作（该店在意大利佛罗伦萨的总店曾获米其林三星，但东京店已不再营业），是从调酒、咖啡制作、日本料理和西餐都会做的「全栈式厨师」（借用一下码农界的定义）

2016-12-10 虹吸壶器具我要分享

咖啡烘焙在家用手网烘焙咖啡过程

手网烘培

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所需材料：手网，购于菜场边小店。我不知道应该叫啥，反正你别和店主说你找手网... 煤气灶咖啡生豆秤，我玩烘焙蛋糕时买的，可以不用... 秒表，我的老Motorola上装了一个秒表软件，可以不用... 1. 手网的照片。我放了一张A4纸大小的彩页作为参照物。这个

2014-09-09 手网烘培我要分享

精品咖啡豆烘焙技术煤气烘陪

咖啡知识

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根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离的水分被蒸发掉。然后，残留

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

咖啡技术

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咖香导读：昔日，在熊熊营火上烤豆子，是阿拉伯人喝咖啡前惯用的仪式，近年来，在自家厨房烘焙豆子，也在广大咖啡族群中蔚为潮流。你也想亲手尝试一下烘焙咖啡的滋味，聆听咖啡豆蹦跳出愉悦的节奏吗?今天就给大家介绍几种简单的DIY烘豆方法。一.烤箱烘焙法

2015-10-15 咖啡技术我要分享

讲解：摩卡壶的使用方法步骤

单品咖啡冲煮器具

讲解：摩卡壶的使用方法步骤

对摩卡壶的印象缘于一些法国电影,女主角早上起来,她只要把咖啡粉放进摩卡壶里,然后很优雅地把摩卡壶放在煤气炉上加热,过了一会儿咖啡香就会唤醒男主角了.他们早上的第一杯咖啡通常都是有很多牛奶和浓浓奶泡的咖啡欧蕾,可能配一小段新鲜的法国面包,也可能是几

2017-02-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡知识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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说到煎炒，外行人都觉得那是很难以胜任的。但是，假如严格遵守各项要求，煎炒也就格外简单，你不想试试吗? 面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法。首先预备100克左右生咖啡豆，挑出次品豆，放入手网器中，盖好盖子放在煤气炉上，距火20-30厘米高用中火煎炒

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡的自家烘焙方法手网烘焙技巧

手网烘培

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精品咖啡常识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡的自家煎炒方法

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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有些咖啡爱好者，喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量，最有乐趣的地方是每次烘焙时，都是与咖啡生豆面对，透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等，近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识大全自己烘焙咖啡豆咖啡烘焙

咖啡技术

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

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2015-01-04 咖啡技术我要分享

使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法

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2015-05-29 咖啡知识我要分享

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