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蛋糕滤杯怎么冲咖啡？使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍
萃取均匀，对于手冲咖啡冲煮来说，是非常重要的。无论从器具上，还是手法上，我们都会尽可能地做到让咖啡粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候，其中一个原因就是为了更好的注水均匀，达到均
Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗？手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用？V60滤杯也能用蛋糕滤纸？
因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性，所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利，她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天，玩心四起的她突发奇想，将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤
梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到，这款滤杯的沟槽是横着
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做
大家在选购咖啡滤杯的时候，是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球？！没错，他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O
巴拿马艾丽达ASD厌氧发酵低温慢速日晒瑰夏咖啡豆应该怎么冲煮？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几天进了一支巴拿马艾丽达庄园的瑰夏，这几天终于养好可以开冲啦~|豆子介绍|艾丽达庄园一向以日晒处理法闻名，但这支豆子的处
2022-06-17 瑰夏咖啡 我要分享
耶加雪菲怎么冲 耶加雪菲正确冲煮方法 一杯耶加雪菲价格多少钱
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲作为埃塞俄比亚的骄傲，是精品咖啡界大名鼎鼎的网红，是很多人的入门款和永远的最爱款。而耶加雪菲的美味也确实不负盛名，
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享
手冲装备推荐+手冲咖啡豆推荐_手冲咖啡入门基本步骤教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋手冲咖啡这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因此喝得到独特性与个人的风格。只要准
2025-06-19 手冲咖啡 我要分享
哈特曼庄园咖啡豆手冲方法推荐 巴拿马精品咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是手冲咖啡？怎么手冲哈特曼庄园咖啡？巴拿马精品咖啡豆哈特曼庄园的风味和口感？最近几年，手冲咖啡在台湾慢慢开始流行起来。
2022-07-09 精品咖啡豆 我要分享
居家卡布奇诺咖啡做法教程 卡布奇诺怎么喝？奶泡壶法压壶打发教
导读卡布奇诺，始于上世纪三十年代，由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡混合而成。其洋气的名字引人注目，其浓香的味道、绵密细腻的口感俘虏芳心。现常见于各大咖啡馆中，但是，前街今天就分享给大家一个在家也能轻松制作卡
2024-09-29 咖啡知识 我要分享
冰手冲咖啡怎么冲？手冲冰咖啡的冰比例与参数多少？
冰手冲咖啡，其实准确点来说是「急冷式手冲」，就是正常冲煮出来的热咖啡，通过冰块把咖啡液在短时间内由“热”转“冷”（加冰急降温）。当然，就如去咖啡店喝咖啡顺便学习一样，只通过观察咖啡师的动作流程，是比较
咖啡的hoop滤杯的使用方式，研磨刻度和冲煮方式有什么讲究？跟V60冲出来的咖啡有什么区别呢？
大约半个月前，前街和大家分享过冰瞳滤杯的“远房亲戚”冰瞳B75滤杯，但是今天前街想向大家分享一款，自推出后便拿到2023年SCA年度最佳产品的荣誉，他就是来自意大利咖啡设备制造商Ceado的Hoop滤
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
