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拿铁和美式咖啡的区别在哪里？美式咖啡为什么那么苦？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对较少喝咖啡的人来说，点咖啡并不是件容易的事情，Menu上琳琅满目的品项看的让人头晕，它们之间有什么差别？美式咖啡就是美国
2025-02-16 咖啡知识 我要分享
手压与半自动咖啡机有什么区别？星粒三手压咖啡机好用吗？
众所周知，手压咖啡机在近几年可谓是十分流行。虽然做不到像半自动咖啡机那样全面，但它也能够萃取出类似的高浓度咖啡！并且还凭借着亲民的价格，以及无需接电的方便，手压咖啡机在咖啡圈里成功拥有了一席之地。于是
SOE咖啡的口感特点怎么喝 SOE单品豆和意式拼配豆的区别哪个好？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE通常是三个英文单词的首字母缩写搜索SOE，分别有如下解释：SpiritOfEnterprise，企业家精神公益组织下属中国青年创业探
2025-03-23 意式拼配 我要分享
怎么做冰美式好喝吗？为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
手冲咖啡能用意式咖啡机冲吗？手冲咖啡怎么冲？手冲咖啡的研磨度要多少？
事情发生在昨天，前街在更换咖啡机的胶圈时发现，冲煮头的大小和滤杯的大小好像非常接近，于是便拿出了V60滤杯进行对比。结果发现，它俩的直径是一致的，完美契合！然后，一个大胆的想法就油然而生：咱就是说这个
咖啡机的水温是如何影响萃取的？Crema和油脂是如何形成的？油脂会影响流速吗？
前街每每提及到意式浓缩的萃取时，强调的大都是研磨、比例、时间，以及压力等参数，鲜少提到咖啡机的水温！但这并不代表咖啡机的萃取水温不重要，只是因为很多咖啡机的锅炉水温不能够随意修改，因此我们就直接将水温
soe拿铁咖啡牛奶比例多少好喝？热拿铁用什么意式咖啡豆合适？
现在我们所说的拿铁咖啡，也就是指意式浓缩咖啡加上蒸牛奶的一款热门咖啡饮品。由于加上牛奶，让原本浓苦的浓缩咖啡变得香甜可口，让平时不怎么喝咖啡的朋友都觉得“真香”。但是，如果咖啡与牛奶的比例不对，就达不
冰美式咖啡酸的原因正常吗？冰美式咖啡喝起来风味口感是酸味怎么回事？
冰美式咖啡做为夏天必点的清爽咖啡饮品，我们大家应该都喝过挺多杯了，但是今天有个朋友他和我说；他之前喝的美式咖啡都是苦的，今天突然喝了杯酸的美式咖啡，这是怎么回事呢？是咖啡坏了吗，其实这个是正常的，这是
手冲咖啡和意式咖啡有什么区别？意式咖啡豆可以做手冲吗？
咖啡，越来越多的国人喜欢上它，甚至有点赶超上快食茶饮，列如奶茶，不过在消费群里也各有千秋吧。说到咖啡，不得不提的是手冲咖啡和意式咖啡，手冲咖啡用到最多的非单品咖啡莫属了，手冲咖啡不加修饰的美，不粗暴，
2024-12-28 咖啡知识 我要分享
平平无奇的美式黑咖啡Americano是什么？你真的了解美式咖啡吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）和拿铁相比，美式咖啡(Americano，LongBlackLungo)要显得有些吃力不讨好。一杯意式浓缩咖啡Espres
2025-06-21 美式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡的研磨度萃取时间粉水比风味制作方法标准 意式拼配咖啡豆推荐
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2025-04-12 意式咖啡 我要分享
单品咖啡豆西达摩产区：日晒花魁8.0咖啡有哪些特点口感？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚西达摩日晒介绍单品咖啡日晒风味通常是个比较模糊的说法，是乐于此咖啡风味之人口中的优雅芬芳，也是不好此风味之
2024-12-08 咖啡知识 我要分享
SOE拿铁咖啡为什么受欢迎？soe美式特点好喝吗？soe是单品咖啡豆吗？
近两年很多咖啡店都推出SOE咖啡，就连来前街门店的不少朋友，刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。SOE（singleoriginespresso）即单品浓缩咖啡，简
意式咖啡soe是单品豆吗？耶加雪菲soe精品咖啡豆的风味口感特点怎么做
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-SOE咖啡介绍SOE的概念用来制作意式浓缩咖啡的咖啡豆，均选择拼配的咖啡，比如100%Arabica咖啡豆或者占比不
2025-06-11 咖啡知识 我要分享
soe咖啡是什么意思就是单品豆吗？耶加雪菲soe咖啡与拼配豆口感特点区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。就是把通常用来做意式咖啡的拼配咖啡豆，换成了单品咖啡豆，还是通过意式
2025-06-13 咖啡知识 我要分享
意式咖啡机漏水是什么原因？为什么咖啡机在萃取浓缩的时候会出水？
最近有很多朋友在前街后台反馈：“咖啡机在萃取浓缩的过程中经常会出现漏水的现象”。这种现象其实很好解决，我们了解一下原理即可。正常来讲，在萃取浓缩的过程中，水由于身处一个密封的空间里，所以只会被咖啡机施
曼特宁咖啡豆和曼巴咖啡是同一种咖啡吗？曼巴拼配咖啡特色是什么？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡豆生长于土壤含矿物质丰盛的印尼，有其独特的香气，果酸丰富，它的特点为短椭圆颗粒、呈暗绿色、中心线白膜粗且明显。如烘焙度较浅，果酸
2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
咖啡豆基础常识 曼巴咖啡介绍
曼特宁与巴西的综合咖啡，以50%、50%的比例混合，浓郁的口感与丰富的油脂，滑順及稠度兼具，深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘，黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡!
2025-06-08 咖啡知识 我要分享
一份Espresso意式浓缩咖啡多少毫升 1shot浓缩与双份浓缩区别是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso有时候，当我们听到客人说：我要一杯Espresso时，我们多会加问：请问
2022-12-08 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然，Espresso在咖啡馆里是价格最低，出品率最低，甚至只能放在隐藏菜单里，一些咖啡品质要求不够高的咖啡店，甚至会拒绝出品Espres
2024-12-02 意式咖啡 我要分享
曼巴咖啡豆推荐：曼巴咖啡豆的种类介绍 曼巴咖啡怎么做好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是台湾盛行的配方混合咖啡，适合各式的冲煮方法。结合曼特宁与巴西喜拉朵两种高级的阿拉比卡豆而成；用巴西豆的细致香气，
2025-06-08 巴西咖啡豆 我要分享
意式浓缩咖啡为什么要给一杯水 用什么杯子喝正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识Espresso是口感强烈的咖啡如果是使用义式咖啡机那方法是以极热但非沸腾的
2025-03-01 意式咖啡 我要分享
肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩？肯尼亚单品咖啡豆能做SOE吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE代表单一产地浓缩咖啡，虽然并不一定等如精品咖啡，但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为SOE，可以制造出风味独特
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享
