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中国特色咖啡?油条、豆汁儿、豆腐脑、大盂鼎......咖啡 !
咖啡是一个“洋玩意儿”。据了解,咖啡是在19世纪后期由法国人传到中国云南的。很长的一段时间,咖啡在中国都处于“水土不服”的状态。但随着20世纪90年西方文化在中国的传播,咖啡代表的别样西方生活方式被大
冰滴咖啡制作时间研磨度参数 好喝的冰滴咖啡用什么咖啡豆?
“冰滴咖啡,要用冰水一滴一滴地渗透入咖啡颗粒,萃取出咖啡的精华,要经历七七四十九……”扯远了,其实制作冰滴咖啡一点也不难,如果一定要说一个难点,那就是必须要有个冰滴壶。当然,也有很多民间大神发挥无穷的
如何自制咖啡?小红书热门咖啡饮品制作方式推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex你们知道,2022年最火爆的咖啡是什么吗?没错,就是小红书上
阿萨姆红茶产自哪个国家?阿萨姆红茶适合用于制作奶茶吗?阿萨姆红茶属于什么档次的茶?
SubhasishBorah和BidishaDas(来自阿萨姆邦)在印度艾哈迈达巴德的一家高档餐厅讨论着一杯令人失望的2.75美元(200卢比)的阿萨姆红茶,这时创立民俗茶的原因变得显而易见。一开始的
美式咖啡和Long Black黑咖啡的区别,是看谁先倒水吗?
前不久,有位小伙伴带着朋友来到前街门店喝咖啡。正当科普到LongBlack时,他提到了一个民间说法:“美式咖啡是指先放浓缩后加水稀释,而LongBlack是先在杯里加水后倒入浓缩,区分两者就是看谁先倒
乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里?
安溪理论:乌龙传说首先,安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动,他很强壮,皮肤晒得很黑。因此,村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡拉花英文latte art 拿铁咖啡能拉花吗?拉花用什么咖啡豆与牛奶?
咖啡拉花,如同其英文名称latteart(直译:拿铁艺术),真的像艺术一样,有着无穷的魅力,因为每次拉花绝对不可能完全一样,完全随着你的手的抖动,而展现出随机的形状,当然,拉花高手可以尽可能使自己的拉
2022-05-12 咖啡小知识 我要分享咖啡流通的秘密 咖啡巨头知识分子卢旺达咖啡豆风味特点萃取建议
观察各国咖啡产业的发展,鲜有咖啡农能以非政府的民间协会力量来执行有效的行销策略,更遑论运作成功且获得市场认同,原因很简单,因为这种举动会挡人财路。咖啡生产国充斥既得利益者,包括出口商、处理
2021-07-08 精品咖啡豆 我要分享