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手冲黑咖啡为什么会苦涩的原因 手冲咖啡一般怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)错误1:研磨度市面上有各式各样的磨豆机,好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀,细粉过多,就会让出品的咖
2021-11-17 咖啡知识 我要分享速溶咖啡与挂耳咖啡的区别 速溶咖啡的功效与作用及副作用
速溶咖啡和挂耳咖啡有什么区别?大部分人对咖啡的认识都是从速溶咖啡开始的,但是对现磨咖啡和挂耳咖啡知道的却太少,速溶咖啡只有在不得以的情况下才用来临时代替一下咖啡,只要有条件,还是要去咖啡馆喝咖啡的。速
2022-05-28 咖啡小知识 我要分享什么是黑咖啡和墨汁一样吗 手冲咖啡和黑咖啡区别后者不等于前者
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-黑咖啡简介黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,在喝黑咖啡时会让你有一种与原始碰撞的感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点
2025-06-19 咖啡知识 我要分享手冲咖啡温度越高酸质就越明显吗|手冲黑咖啡酸怎么调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯好喝的手冲咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化,喝起来清爽无负担,这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔
2021-11-17 咖啡知识 我要分享冻干和速溶咖啡有什么区别?冻干咖啡是什么意思?冻干和现磨咖啡比哪个好?
随着冻干食品的普及,沉寂多年的冻干咖啡也成功享受到了时代的“红利”,一举成为近两年来速溶界的“当红炸子鸡”。但前街发现,有不少朋友对于冻干咖啡是存在着一定的误解,并且这个误解还不算小。例如最近经常出现
正宗美式咖啡健康吗 喝冰美式咖啡有什么好处坏处 黑咖啡难喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡,一款所有咖啡馆都会卖的咖啡,也是一款咖啡迷必点的咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,常常为了上班赶时间的上
2023-02-05 咖啡知识 我要分享正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?一提起美国咖啡,人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-06-19 意式咖啡 我要分享主流的咖啡饮料种类有哪些?美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别
随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国,国内兴起了一股咖啡热潮,众多商家不断为咖啡饮品大造文章,除了消费成本较高的现磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖
2023-03-31 精品咖啡学 我要分享哪些咖啡豆适合做冰手冲?黑咖啡冰的好喝还是热的好喝?
为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡,不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”,顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中,有位客人这样说道:平常如果很喜欢一支豆子,她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她
美式咖啡、Long Black、Lungo是什么口感区别 意式咖啡的定义
美式咖啡=Espresso+水而到了澳洲当地流行一种称为「LongBlack」的黑咖啡。顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的,适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的人品嚐。LongBlack
2024-09-28 咖啡知识 我要分享星巴克美式咖啡粉粗细研磨度是多少?美式咖啡正确做法介绍
星巴克美式咖啡机使用的咖啡粉粗细度是多少1、按照一般经验来说,把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信,常在家里自己做咖啡的朋友们,把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试?2、VI
2025-06-09 星巴克咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡是黑咖啡吗 耶加雪菲咖啡豆品种特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍很多人都是从耶加雪菲这款特色很明显的咖啡豆,而掉进精品咖啡的坑里的,今天这篇文章,就为你揭示耶加雪菲
2021-11-16 咖啡知识 我要分享法压壶冲咖啡好用好喝吗?在家怎么用法压壶做手磨黑咖啡?
当你拿到一包新鲜烘焙的咖啡豆却不知道怎么冲煮的时候,法压壶的出现就十分的香了!不需要复杂的器具,不需要任何注水手法,更不用确切到精准的参数!简简单单就能制作出好喝的单品咖啡!所有的冲煮方式最终的目的就
什么是Crema--咖啡油脂
烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-08-22 咖啡知识 我要分享什么是咖啡油脂
烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-07-09 咖啡知识 我要分享喝咖啡会引起骨质疏松吗?每日喝咖啡的最佳量和最佳时间每日咖啡不宜超过600毫升
10月17日,深圳商报&读创联合专业调查机构万人调查集团发布了一则深圳咖啡市场消费者问卷调查结果。该报告显示,深圳消费者半数以上每月花费300元以上喝咖啡,大部分人认为咖啡是日常工作提神醒脑的“神器”