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编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于300多的沙子弄出咖啡的内容

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意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样

咖啡

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意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水温

2016-11-30 咖啡我要分享

土耳壶煮咖啡为什么倒不完原理土耳其咖啡占卜准吗风味口感特点

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2023-01-08 咖啡冲法我要分享

手冲咖啡教学问题解答（1）

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2015-06-27 咖啡技术我要分享

影响意式萃取的要素有什么

咖啡知识

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时间是意式咖啡制作中的第三大要素，这里的时间是指萃取时间，即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒钟，那可能这杯浓缩不会太好喝。现在在萃取浓缩的时间会用22到40秒之间，而大部分

2018-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡师技能：制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取

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2017-11-03 咖啡知识我要分享

影响Espresso品质的因　与三个因素影响浓缩的萃取时间

咖啡知识

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影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味，过度的深烘甚至会令咖啡丧失绝大部分的风味，有经验的烘焙师则会用中深烘焙来保持Espresso的香

2019-06-19 咖啡知识我要分享

变魔术？街拍土耳其神奇沙子煮咖啡，台北有古法炭燒土耳其咖啡

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提土耳其咖啡的原因，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥

2018-09-06 咖啡新闻我要分享

艺术在民间，用咖啡渣作画的民间艺术家

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民间科学家总有奇思妙想，民间艺术家们也喜欢走野路子，比如下面要介绍的这位自学成才的业余艺术家。乌克兰人 Alexander Wald 正职是管道工，在 Lviv 市的马戏团工作。他的业余爱好是尝试用不同的媒介来作画来展示他的艺术才华，比如咖啡渣和沙子。用咖啡

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

意式咖啡|三个因素决定你出品浓缩咖啡的速度如何调整浓缩咖啡

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1、粉量粉量是指倒入滤碗中干咖啡粉的量。理想状况下，应用精度达到0.1g的电子秤对粉量进行测量。手柄的滤碗通常有容量上限；如没有标注，则粉量不应超过滤碗边缘。一旦确定粉量，就应以此为标准保持稳定不变。例如，我的咖啡机粉量以20g为宜，因此每次我都

2020-05-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡用什么水冲煮才正确|制作手冲咖啡放多少咖啡粉？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水质的软硬度软水（soft water）指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水，而硬水相反。经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克/升后得到的软化水。虽然通过煮沸就

2019-10-26 咖啡知识我要分享

关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡常识

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随着咖啡艺术的出现，现在很多人们更关注的反而是咖啡艺术。那我们就来说一下咖啡艺术的直接倒入法。艺术咖啡是一件市场时尚的展览，而一般人根本没有办法将咖啡弄出自己想要的图像。因此，艺术咖啡出现以后，得到了很多消费者的关注和青睐。现在的咖

2015-08-10 咖啡拉花我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

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2016-03-16 咖啡拉花我要分享

咖啡制作学习，哪种水更适合用来制作咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡不只是一种饮品，更代表了一种生活方式。很多咖啡爱好者通过制作咖啡的过程来感受咖啡文化。制作咖啡是一门艺术，需要注意的因素很多，水质、咖啡豆、咖啡机还有操作技巧，这些都影响

2017-05-19 咖啡课程我要分享

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2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

土耳其咖啡馆推荐深圳占卜咖啡与杭州占卜咖啡哪家土耳其咖啡好喝？

特别报导

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今天给大家介绍的这家咖啡馆有点儿特别——这是一家能用咖啡占卜的咖啡馆（既然去不了土耳其就喝一杯土耳其咖啡叭~）。据了解，这家咖啡馆名为「JoJo's土耳其咖啡占卜咖啡」，位于南山区海上世界广场

2021-11-08 特别报导我要分享

技术贴丨水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键？

咖啡技术

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咖香导读：手冲应该是所有咖啡师的最爱了，一百个咖啡师手冲同一个豆子都能煮出101种风味，可见它的魅力与探究性有多大!小许今天这篇文章要说明的是：水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键。做手冲这么久了，我觉得无论何种方法，都不是错误的，都有这种方法

2015-09-14 咖啡技术我要分享

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你还没有在家里尝试过未经烘焙的咖啡豆，那你就错过了一次享受的机会。绿色咖啡豆又称生咖啡豆是一种与传统咖啡豆完全不同的产品，有其独特的特性和吸引力。除了味道好之外，

2019-12-15 咖啡知识我要分享

精品单品咖啡麝香猫咖啡

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麝香猫咖啡，咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，台湾也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。麝香猫咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak是印尼人指一种俗称

2014-09-16 咖啡豆我要分享

高贵与典雅珐琅咖啡壶

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中秋节还没到，怎么突然弄出个月兔来了呢?其实这个月兔印是源自日本创立于大正十五年(1926)的藤井商店所有，这个的藤井商店后来并入也有七十余年历史的野田珐琅，而此款精致的手冲壶是由知名厨具设计师-山田耕民与野田珐琅合作发行的产品。珐琅材质的质感、

2014-09-11 咖啡机我要分享

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粗研磨适宜冲泡器具-手冲咖啡壶哪种器具比较好品牌介绍中等 - 砂砾般的，如同粗糙的沙子冲泡器具：滴滤式咖啡机（平底过滤器），虹吸壶，真空壶精细 - 摸起来更光滑，比砂糖和桌盐还要再细一点冲泡器具：滴滤式咖啡机（圆锥形过滤器），意式摩卡壶，虹吸

2016-11-10 手冲壶器具我要分享

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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2021-10-23 咖啡知识我要分享

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2016-12-05 咖啡我要分享

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咖啡是否醇厚，可能一时半刻无法感知，但是咖啡出现令人不愉快的感觉，如沙子般粗糙的涩感，就很明显察觉出来了。因此，我们需要认识并避免这类事情的发出。前街在以前的文章里也普及过，涩感并不是一种味道，而是口

2022-02-27 咖啡知识我要分享

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宜兴茶壶制作过程粘土首先被擀开，然后切成上下两部分。接下来，工匠用紫粘土切出边块，卷成一条带子。然后边被雕刻成想要的形状。先放上面，然后放下面。然后，艺术家将茶壶磨平并塑造形状，以消除裂缝和洞。盖子开口经过塑形和重塑，以确保盖子合适。根据

2021-09-22 特别报导我要分享

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

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2017年6月13到15日期间，在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。尤其是在欧洲，世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的

2017-07-18 咖啡师我要分享

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2017-08-24 咖啡资讯我要分享

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2014-09-10 咖啡知识我要分享

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2019-02-11 咖啡研磨度我要分享

世界第一间咖啡馆诞生在此|浅谈欧洲咖啡始祖的独特咖啡文化

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2019-10-03 咖啡知识我要分享

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2020-04-28 咖啡知识我要分享

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土耳其咖啡的占卜图案解释土耳其咖啡怎么煮为什么不滤渣

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2015-01-06 咖啡技术我要分享

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