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沈培平:普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认
沈培平介绍2005年到2007年在美国有一个关于咖啡的打分,历来的冠军是哥伦比亚的咖啡,最好的咖啡是牙买加的蓝山咖啡。但这次哥伦比亚是85.89分,普洱的咖啡评分是88.75分。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享云南咖啡科普 云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡科普云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差不仅仅是城市当中不断涌现的精品咖啡店,云南普洱的咖啡产业也正在从速溶咖啡时代
2025-06-24 咖啡知识 我要分享领略普洱独有的咖啡风景
云南咖啡主要分布在怒江和澜沧江河谷地带,这里的咖啡风景和丰硕唯美,那缀满枝头的咖啡果实,仿佛就是对我们这些不怕吃苦的咖啡从业者的最好奖赏。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享领略普洱独有的咖啡风景
云南咖啡主要分布在怒江和澜沧江河谷地带,这里的咖啡风景和丰硕唯美,那缀满枝头的咖啡果实,仿佛就是对我们这些不怕吃苦的咖啡从业者的最好奖赏。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享稳步推进普洱咖啡产业的科学发展
普洱市栽培咖啡大约150年历史,被誉为是中国“咖啡种植面积最大,咖啡种植环境最好、咖啡品质最优、咖啡产量最大,咖啡产业最具发展前景”的地区。
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享千年普洱让道咖啡?
由于气候暖化,全球多个上等咖啡豆种植基地的收成大跌,但是在云南,咖啡豆的种植面积和产量却逐年上升,眼看咖啡价格逐年走高,普洱的一些茶农,砍掉了茶树种咖啡。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享国际咖啡巨头星巴克与云南咖啡企业
云南本土咖啡企业爱伲集团与国际咖啡巨头星巴克在滇正式签署合作协议,在云南成立合资公司。云南爱伲集团缘何受国际咖啡巨头的倾慕?在日前召开的媒体见面会上揭开了神秘面纱。
2014-07-14 咖啡资讯 我要分享中国最好的咖啡产地 云南普洱产区咖啡豆品种口感描述
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡的地理环境云南咖啡种植大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富
2021-11-17 云南咖啡豆 我要分享