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生姜咖啡特色:中西结合很有创意,用来治疗中医所说的风寒型感冒,生姜的刺激性可御寒发热,达到辅助预防以及治疗流感的目的。 生姜咖啡原料:1、黑咖啡一杯;2、姜片少许;3、砂糖1勺; 生姜咖啡制作过程:首先萃取黑咖啡,然后在温热的新鲜烘焙黑咖啡中,先搅
生姜咖啡可能很多咖友都没有想到,生姜和咖啡会组合到一起,会以什么样的形式组合?其实生姜自古都被用来驱寒预防流感,今天给大家介绍的生姜咖啡便是使用新鲜辛辣老姜搭配咖啡,其刺激性可御寒发热,不但具有药效,风味也堪称独一无二。 生姜咖啡特色:中西
生姜咖啡特色:“中西结合”很有创意,用来治疗中医所说的风寒型感冒,生姜的刺激性可御寒发热,达到辅助预防以及治疗流感的目的。
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿,说他在北京朝阳区开了家咖啡馆,几个月下来觉得人流量还不错,但就是亏损。他仔细看了下消费单,发现很多人的停留时间很长,但是消费几乎为零,大概也就是点了一杯柠檬水吧。 他就很好奇,在店里观察,发现这样的客人
冬季咖啡饮品---冬之遐想 配料 1匙榛子酱(也可巧克力酱) 1匙蜂蜜 少许姜粉 (或姜片切碎) 少许小豆蔻 意式浓缩咖啡 牛奶 做法 将1匙榛子酱、1匙蜂蜜、少许姜粉、少许小豆蔻充分搅匀倒入杯中 在此杯中倒入意式浓缩咖啡并加上奶沫(类似卡布基诺的做法) 取少许榛
生姜咖啡介绍: 传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫还魂草,而姜汤也叫还魂汤。生姜有助于人们从病中恢复并改善人体循环,因此可在日常食物或饮水中加入生姜。炉子上慢火熬煮的姜汤,在老中国的定义里和温热的咖啡一般,暖身且暖心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿茶咖啡 材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 作法: 1.浓咖啡1杯约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油 2.再洒上少许绿茶粉末(份量可随意增减),附上糖包即可上桌。 适合饮用时间:全天
----维也纳咖啡---- 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段
1.白兰地火焰咖啡: 材质:热咖啡一份,柠檬一个,白兰地少许。 制作:热咖啡调好甜度,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。出品。 2.香橙龙舌兰咖啡: 材质:热咖啡一份,龙舌兰酒10g-25g,香橙一个。 制作:热咖啡中加入龙
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Nreri Kangacho Kibirigwi AA 肯尼亚咖啡 涅里 肯加池 AA 微批次 Level: AA 等级:AA Production area: Kibirigwi treatment plant 产区:Kibirigwi处理厂 Coffee Varieties
热咖啡可以预防普通型肝癌此外,佛手柑、金凤花等植物含有一种使人体皮肤对日光过敏的物质,皮肤沾上这些植物后,再经日光照射,便会出现红斑、水疱,经久不愈,甚至还会留下疤痕。因此,要尽量避免用水晶制品长期储存酒类、果汁或酸性饮料,以免铅蓄积引起
如果说去咖啡馆是一种休闲,品咖啡是一种认知,那么每天都要喝咖啡就是一种刚需,才会形成所谓饮食文化。所以我们的观点是:先把咖啡喝起来。不在乎环境,不细究风味,关键的关键是:今天,你喝咖啡了吗? 喝惯了咖啡,就会爱上那种搜肠刮肚的感觉。当各种甜
如果说去咖啡馆是一种休闲,品咖啡是一种认知,那么每天都要喝咖啡就是一种刚需,才会形成所谓饮食文化。所以我们的观点是:先把咖啡喝起来。不在乎环境,不细究风味,关键的关键是:今天,你喝咖啡了吗? 喝惯了咖啡,就会爱上那种搜肠刮肚的感觉。当各种甜
花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡 --ESPRESSO: 材质 :意式蒸汽加压壶. 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作 : 适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水 冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在
也门摩卡的低调,正如它隐在北非西亚的国家一样,这里到处是干燥的戈壁和沙漠,虽地处红海沿岸却仍保持着最完整的阿拉伯传统。这样的地理和环境,却造就了个性十足的也门摩卡。这里的咖啡生长在干旱的山区,完全不施加任何化学肥料和农药,甚至有些农民直接
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E
世界咖啡之旅 摩卡的国度也门 摩卡一词最初兴起于十六七世纪的欧洲,因为当时从阿拉伯世界输入的咖啡都是从也门的摩卡港转运过来,所以最初人们把摩卡当做咖啡的代名词,所以直至20世纪摩卡壶发明,人们理所当然地把这种煮咖啡的器具叫做摩卡壶了。 至于埃塞
花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛
不管是对于咖啡发烧友还是入门级的爱好者甚至一般大众,摩卡都是一个熟悉的词语。咖啡摩卡的甜蜜柔滑,埃塞俄比亚摩卡的巧克力气息,也门摩卡的狂野,煮咖啡有摩卡壶,连一种加了巧克力和咖啡的面包都被叫做摩卡面包。这么多摩卡,到底何为摩何为卡?现在我们
也门摩卡通埃塞俄比亚摩卡有着同样的巧克力风味,但也门摩卡表现得更加狂野和自然。一杯好的也门摩卡完全可以满足我们想要的丰富的口感鲜活的香气柔滑回甘美好的醇度甘甜而悠长的余韵,而且在余韵中一直持续的红酒气息也是其一大特色,当然,咖啡发烧友们甘
通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦! 一、多喝水,保持水分充足可提神 人体有三
通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦! 1、多喝水,保持水分充足可提神 人体有三分
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