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酸甜苦咸鲜,咖啡里会有鲜味吗?为什么你喝不出咖啡里的鲜味?如何感受咖啡的味道?
关于描述食物的味道,酸甜苦咸鲜,我们的舌头都有不同的味觉受体来感知与辨别出它们。但就咖啡而言,人们一般只会围绕酸质、甜度、苦感、咸味等方面来形容,这四味也是我们最容易在咖啡里品尝和察觉到的味道类型。随
撑不住了!「全球第五高」星巴克宣布闭店
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,中国台湾多家媒体报道道,台湾海拔最高的星巴克清境门店将于7月21日正式关闭。据了解,星巴克清境门店坐落于台湾热门景点清境农场,在2003年正式对外营业,因