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一杯曼特宁,半部咖啡史
在不少人眼里,会觉得曼特宁这么难喝,有什么好说的。从风味上说,现在很流行的精品咖啡是风味切入点是耶加雪菲,因为它有区别着传统咖啡的明亮果酸,让人印象深刻,这股风潮的兴起也仅仅才刚刚开始数年的时间,前街
PWN黄金曼特宁与林东曼特宁咖啡豆品种手冲风味口感区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二
2024-10-13 生豆 我要分享印尼鼎上曼特宁咖啡豆与黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼咖啡-曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheli
2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享印尼PWN黄金曼特宁咖啡产地特点风味 怎么冲?曼特宁咖啡属于美式
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊黄金曼特宁SumatraMandheling独特风味苏门答腊的环境土壤种植出的咖啡富有木质调性与醇厚的口感、内敛的风味与活泼又适中
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享印尼咖啡品牌——PWN普旺尼咖啡公司介绍:如何辨认PWN黄金曼特宁?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到黄金曼特宁,不得不提的就是PWN公司了。PWN公司全名叫普旺尼咖啡公司(PwaniCoffeeCompany)。在印尼
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享香醇浓郁的印尼曼特宁精品咖啡豆起源发展历史文化简介
曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。曼特宁需要层层的筛
2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享PWN黄金曼特宁咖啡豆品种湿刨处理 手冲曼特宁建议风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Pawani是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以曼特宁咖啡树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购,最好的曼特宁咖
2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享long black长黑咖啡好喝吗 long black与美式的区别特点与正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是longblack?longblack是将双倍量的浓缩咖啡或Ristretto倒入热水中制成的美味咖啡。它是一种水基
2023-03-28 咖啡知识 我要分享chemex美式壶与手冲的区别:HarioV60与Chemex的区别与简单冲煮建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)简单好上手的CHEMEX冲煮技法-关于CHEMEX咖啡壶的理解误区今天小编总结了一下目前主流的冲煮器具HarioV60与C
2022-05-14 咖啡器具 我要分享澳黑咖啡与美式咖啡的特点区别 long black咖啡的做法介绍
美式咖啡,算得上是家喻户晓的世界级咖啡饮品了。它的构成也是非常简单,就是浓缩咖啡兑上适量的水。而在澳洲,也有一款本土特色咖啡叫做“LongBlack”(译作长黑),同样也是由浓缩咖啡与水组成。在澳洲版