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水洗咖啡豆的处理过程 巴拿马花蝴蝶水洗咖啡和日晒哪个好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街巴拿马花蝴蝶咖啡水洗、日晒风味对比水洗处理法是三大处理法中较流行的一种，大多数精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗法流程：选
2025-06-26 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡制作方法咖啡豆推荐 星巴克冷萃和美式咖啡区别哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得冷萃咖啡除了长得好看，到底还好在哪儿？跟一般的冰咖啡比，除了
2025-02-02 冷萃咖啡 我要分享
咖啡豆日晒和水洗哪个好 埃塞日晒红樱桃饱满的热带水果气息
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲日晒红樱桃简介日晒处理法NaturalProcess将采收的咖啡果实放在阳光下暴晒2周，待果皮干燥到一定程度
2025-06-11 咖啡知识 我要分享
一刀流和三段式有什么区别？手冲咖啡的注水手法哪个最好？一刀流该如何冲煮？
相信大家对「一刀流」这个冲煮方式并不陌生，因为它是不少朋友在初学手冲时会先接触一个冲法。同时，又因为常常被拎出来与三段式作对比，所以了解它的途径是非常多的。所谓一刀流，即是将目标水量分为两段注入的一个
水洗日晒咖啡豆口感有什么不同 咖啡水洗和日晒哪个好喝哪个甜
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店水洗日晒咖啡豆口感有什么不同水洗多了发酵的过程，而且也清洗的更干净，口感清爽酸度增加了。日晒的话由于有保留了一部分果肉所以多了些浆
2025-06-15 精品咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡是哪个国家发明的？挂耳咖啡的由来与特点
咖啡冰滴是哪个国家发明的-挂耳咖啡是谁发明咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏；所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以摄氏5度低温，长时间滴
2025-06-17 咖啡 我要分享
印尼曼特宁和蓝山咖啡风味口感特点对比 曼特宁和蓝山咖啡豆哪个好喝
蓝山咖啡：口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持
2022-12-07 咖啡知识 我要分享
西达摩是哪个洲的产区？2024年新产季花魁8.0咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-西达摩产区、花魁咖啡简介前段时间有客户带朋友来喝咖啡，刚接触精品咖啡的她向前街询问西达摩是埃塞俄比亚哪个洲的，其实这
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆起源故事红标绿标蓝标等级风味特点对比
巴拿马咖啡豆巴拿马咖啡豆柔滑、重量轻而且酸味均衡，适合中度烘烤。巴拿马咖啡豆的品种非常广泛，有铁比卡(Typica)，卡杜拉(Caturra)，卡杜爱(Catuai)，波邦(Bourbn)，帕卡马拉(
2024-10-21 巴拿马咖啡豆 我要分享
巴拿马翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡豆等级制度和风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分瑰夏（Geisha）咖啡听众要不要赌一把，咖啡一杯150元台币再加个0喔，一杯1
2025-07-03 瑰夏咖啡 我要分享
巴拿马波奎特boquete咖啡豆瑰夏特点风味口感品种产区介绍
而在波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也
2025-06-29 巴拿马咖啡豆 我要分享
水洗瑰夏和日晒瑰夏 巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏和日晒瑰夏风味区别
在前街咖啡，瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新入咖啡坑的小伙伴未尝其豆先闻其名，坐在吧台前拉着前街的咖啡师了解瑰夏这只豆子的特点，前街的咖啡师也很有耐心地回答着每一客人的问题。前街上架的瑰夏咖啡
2024-11-17 咖啡知识 我要分享
冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享
巴拿马翡翠庄园 世界十大咖啡庄园 蓝标绿标红标瑰夏咖啡豆特点
翡翠庄园(LaEsmeraldaEstate)(Bouquete)翡翠庄园所在地位于Baru火山一角，所以该地区生产的咖啡豆在未出名时多以Baru山为命名，波奎特(Bouquete)周边地区风景优美，
2024-12-09 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马geisha咖啡顶级庄园-巴拿马翡翠庄园瑰夏分级等级制度简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-巴拿马翡翠庄园分级介绍瑰夏，这个带有独特的水果花香的咖啡品种，在短时间内，迅速受到了全球咖啡爱好者的瞩目，人们尤其青
2024-12-09 咖啡知识 我要分享
巴拿马蓝标绿标红标瑰夏咖啡风味特点对比区别 翡翠庄园瑰夏故事
如何分清巴拿马瑰夏红标、绿标、蓝标！巴拿马翡翠庄园经过多年实验发现，生长在海拔1,400米以上的咖啡树所采收到的瑰夏豆，才能展现瑰夏豆该有的特殊风味。所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出
2025-03-16 翡翠庄园 我要分享
三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问
2025-06-12 咖啡品鉴 我要分享
冷萃咖啡豆知识历史故事由来 冷萃咖啡特色做法如何在家自制冷萃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）稍显凉爽的夏日清晨，站在房间的落地窗前，看着雨后的城市，听着不知疲倦的蝉鸣，夏风一阵阵地略过你的脚踝，拂过你的耳朵，你的秀
2024-03-04 咖啡文化 我要分享
翡翠庄园瑰夏咖啡豆分级等级简介 瑰夏红标绿标蓝标什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-翡翠庄园瑰夏等级介绍翡翠庄园（HaciendaLaEsmeralda）的土地是由瑞典人汉斯埃利奥特(HansEl
2022-05-31 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚瑰夏村金标瑰夏等：金标批次艺妓咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚瑰夏村金标批次艺妓咖啡豆生豆介绍：国家：埃塞俄比亚Ethiopia产区：瑰夏村GeshaVillage品种：10
2025-06-29 瑰夏咖啡 我要分享
哥斯达黎加蜜处理法咖啡豆风味特点故事 蜜处理法咖啡口感
三大生豆处理法：蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，称为HoneyCoffee，哥斯达黎加（CostaRica），巴拿马（Panama）和危地马拉（Guatemala）等地
2024-11-24 苏门答腊岛产区 我要分享
不苦的咖啡饮品推荐 星巴克不苦的咖啡饮品种类介绍口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）来杯星巴克是不少人每天工作活力的来源，但是其实还有很多你不知道的密技喔！【一探究竟内行才知道的密技】１。调整甜度其实星巴克
2025-06-08 咖啡知识 我要分享
巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆风味描述_瑰夏咖啡豆口感研磨处理法介绍
巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，
2022-09-20 巴拿马咖啡豆 我要分享
瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测
2025-07-03 瑰夏咖啡 我要分享
意式咖啡的制作（espresso的制作）
最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡。
2014-07-03 咖啡技术 我要分享
一篇文章让你读懂拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款奶咖的区别
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。1由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖，这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
2024-04-22 咖啡知识 我要分享
巴拿马BOP冠军瑰夏咖啡豆 巴拿马翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆
瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆区分基础风味特点口感花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一
2025-01-19 瑰夏咖啡 我要分享
