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怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

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怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡庄园介绍

咖啡庄园

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发现情况！这是第一个采集点。其中至少有3种野果子的果核，经辨别，野枣和山李子还有一种芝麻大小的不知道是什么。咖啡只有一小坨，处理成咖啡米应该只有4克左右。这个采集点下面同样是一个深壑。在一片被山火烧过的地上发现被烧成灰烬的猫屎咖啡，当然已经

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

从猫屎咖啡谈粪便入药

咖啡资讯

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2017-07-23 咖啡资讯我要分享

【咖啡冷姿势】土耳其咖啡究竟是如何占卜的？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）六、七世纪的时候，埃塞俄比亚的盖拉族开始嚼食咖啡果实与煮草叶来吃；九世纪之际，波斯人煮咖啡果将果汁当成药；到十五世纪中叶，也门开始流行起把果实内的咖啡豆经过烘烤之后，与果肉一起磨碎后烹

2017-11-28 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘焙理论

咖啡技术

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抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。

2014-08-26 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙原理

咖啡技术

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小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，犹如一座储满化学物质的仓库，目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种，其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分，堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草，芳香物质也不过一百五十种，而葡萄酒的醇香成分，也远不

2014-08-15 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

咖啡知识

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抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，犹如一座储满化学物质的仓库，目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种，其中有七百至

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识要点介绍

咖啡技术

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﹙转载﹚ 抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，犹如一座储满化学物质的仓库，目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种，其

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙原理精品咖啡学咖啡常识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

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2015-04-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆烘焙理论

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精品咖啡常识咖啡豆烘焙理论

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙理论精品咖啡烘焙学

咖啡烘焙

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2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙常识咖啡豆的烘焙理论

咖啡技术

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2015-05-28 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙理论精品咖啡烘焙基础常识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆的烘焙技术咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙理论

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识咖啡豆应该如何烘焙

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咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙理论精品咖啡豆的基础知识

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2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙的基础常识咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

咖啡烘焙

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迥异于印象中迷人的咖啡香咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论﹙一）详细介绍

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2015-12-18 咖啡技术我要分享

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2016-01-23 咖啡技术我要分享

咖啡豆怎么种植出来的知道吗咖啡豆种植条件就是要吃好喝好

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2020-02-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡-肯尼亚AA(Kenya AA)

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香和果酸，喝起来有一种黑莓和葡萄柚的味道，浓郁的口感中还有一点酒香。肯尼亚咖啡在浅焙时明亮的果香及果酸被评为像水果茶，可见其独特的风味。其中知名的肯尼亚AA颗粒饱满，口感丰富浓郁，颇受世人好评。肯尼亚咖啡多栽种于

2014-09-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

叶门也门摩卡咖啡豆的口感怎么样？也门摩卡咖啡豆应该怎么冲

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2018-08-31 也门咖啡豆我要分享

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2025-06-09 咖啡文化我要分享

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1、干燥法（Dry process）：干燥法是深具历史的处理咖啡豆方式，一千多年前阿拉伯人就已经开始使用了。基本上是将收成的咖啡豆铺平，摊在阳光下曝晒，这个曝晒的过程大约是二十天左右，之后再将晒干的果皮与果肉打磨掉，进行筛选分级，最后打包储存。因为曝

2016-05-27 精品咖啡豆我要分享

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有一些必要的准备和储存提示，你应该知道的，享受真正精彩的一杯咖啡每一次的。环境可以焙炒咖啡的味道有可能产生负面影响。因素的存在，能够迅速改变咖啡豆，包括阳光，水分，氧化和气味的味道和风味。存储的咖啡是相当重要的，并且必须在玻璃或陶瓷，紧密

2016-03-15 咖啡技术我要分享

也门摩卡Hirazi产区依诗玛莉Ismaili野生摩卡咖啡品种的风味？

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2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？

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食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗?这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的咖啡豆，那就严重了。因为这种咖

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

意式咖啡豆与美式咖啡豆要重焙？意式咖啡豆选择什么烘焙程度好

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2025-06-07 意式拼配豆我要分享

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咖啡的处理：指的是脱去咖啡樱桃的外果皮、果肉、黏膜，内果皮、银皮五部分。分别有水洗法 WIB ，日晒法 OIB ，半水洗法 (Semi washed method), 半日晒法 ( 又称：蜜处理法 Miel Process) 日晒法日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然

2017-02-23 咖啡处理法我要分享

手冲咖啡豆不新鲜了怎么冲泡？过期咖啡豆还能喝吗

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虽然说“要是喜欢（喝咖啡）根本不会放到不新鲜（还没喝完）！”但有时看到打折一时没管住手买多了喝不完，或者是“羊”了耽误了喝咖啡，结果就是咖啡豆已经不新鲜了。那么这些咖啡豆还可以喝吗？我们现在喝咖啡追求

2022-12-31 咖啡知识我要分享

怎样辨别新鲜烘培的咖啡豆

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烘培豆的鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。

2014-07-07 咖啡烘焙我要分享

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2016-03-22 咖啡文化我要分享

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2018-08-15 意式拼配豆我要分享

如何选择磨豆机磨豆机推荐

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现在市面上有很多咖啡粉卖，很多啡友都习惯于购买咖啡粉，有的是图方便，有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月，甚至抵不上刚磨的国产咖啡香，由此可见咖啡磨的必要性与重要性。首先，一款

2015-07-06 磨豆机我要分享

半日晒红波旁萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

萨尔瓦多喜马拉雅

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萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深度的味道，悠长

2017-03-10 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

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2018-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡处理方式口味区别水洗日蜜处理

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咖啡处理方式口味区别水洗日蜜处理约两至三天借助阳光与干燥气候的自然力，豆荚可达到一定的脱水度。接着再以烘干机进一步干燥，含水量降至10.5--12%，再将豆荚储存到特制的容器内约十天，进一步熟成，以求品质稳定，出口前再磨掉羊皮屑（既豆荚），取出咖

2017-01-10 咖啡处理法我要分享

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产国：埃塞俄比亚地区：耶加雪菲生产单位：Koke清洗站的小农户捐助者品种：久留米，德加，沃里索处理：蜜处理收成：十一月至三月杯测：茉莉，桃，蓝莓，椰子耶加雪菲（Yirgacheffe）直译为多泉之乡，拥有理想的地形，海拔和水源，可以生产和加工优质

2020-09-05 精品咖啡豆我要分享

二环东路高架桥下咖啡厅开拆

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省城二环东路高架桥下的违建皇家咖啡厅和济南旅游集散中心已经开拆。昨日下午，记者对该违建区域进行走访时看到，原本是隔开的皇家咖啡馆和济南旅游集散中心，其一楼已被打通，且内部的主体建筑结构已经基本拆完，留下大量的钢材、废铁和电缆等，工人们正在

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

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