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极北咖啡张萌什么关系_了解更多有关极北咖啡张萌什么关系的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月18日咖啡网告诉你更多关于极北咖啡张萌什么关系的内容

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星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

星巴克

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的

2017-10-24 星巴克我要分享

“旅行社+咖啡馆”，会擦出怎样的火花？

咖啡行业

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喝咖啡的同时顺带了解旅游信息旅行社+咖啡馆，会擦出怎样的火花? 本报记者王枫林有没有想过，有一天你来到小区附近的旅行社时，发现这里不仅可以了解旅游产品信息，还可以喝咖啡聚会、玩桌游看电影这已经不是设想，而是旅行社开始与咖啡馆跨界营销。近日

2015-08-29 咖啡行业我要分享

哥伦比亚西萨省纳布希马克村手冲冰咖啡怎么做_手冲哥伦比亚冰咖

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚一直以来都是令人惊艳的产国，地幅横跨南北半球，由三条主要山脉：西部山脉、中部山脉与东部山脉纵切，分割成数块谷地与丘陵，坐拥火山灰土壤丰沛雨量，形成多元独特的微

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

海拔高与咖啡豆有什么关系海拔高度与温度的关系

咖啡

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海拔高与咖啡豆有什么关系海拔高度与温度的关系高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植在海拔4000至6000英尺区域，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔高

2016-12-19 咖啡我要分享

“海拔”到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么“海拔”对于

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海拔到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么海拔对于咖啡如此重要呢? 海拔的重要性海拔，即咖啡生长的海拔高度，会直接影响到咖啡豆的大

2019-05-06 咖啡知识我要分享

什么是绿原酸，绿原酸与烘焙存在什么关系？咖啡中的酸是绿原酸在

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2019-12-17 咖啡知识我要分享

波士顿倾茶事件与咖啡有什么关系咖啡因与药物有什么关系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡机出水速度对于萃取的影响有什么关系

咖啡机

咖啡机出水速度对于萃取的影响有什么关系

咖啡机出水速度对于萃取的影响有什么关系一般意式咖啡机的萃取压力是9bar，预浸泡是在咖啡机不施加压力的情况下，先出少量的水把粉饼打湿。这个过程就相当于我们手冲咖啡时的闷蒸环节。所以预浸泡的目的与手冲的闷蒸目的是一样的。都是为下一步的萃取做准

2017-01-06 咖啡机我要分享

浓缩油脂越丰富咖啡口感越醇厚？浓缩油脂跟口感有什么关系？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平时在做浓缩的有时候看到浓缩上面的那层Crema很厚，但是一喝进去却是水水的，没有什么body可言那到底Crema的厚薄跟浓缩的醇厚度到底有没有关系嘞？ | Crema 刚刚萃取出来的Espres

2019-01-02 咖啡知识我要分享

半水洗处理法是什么？半水洗处理法和半日晒处理法有什么关系。

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在之前的文章中，我们介绍过水洗处理法和日晒处理法，但半日晒处理与半水洗处理是什么东西呢？他们之间有什么关系呢？对咖啡风味有什么影响？其实半日晒处理法与半水洗处理法其实表达的意思是同一种处理法，因为其处理方式正好都有日晒处理与水洗处理的过程

2021-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍

意式咖啡

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味

2016-11-10 意式咖啡我要分享

海拔、品种与咖啡风味关系？高海拔咖啡有什么优点？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海拔、品种与咖啡风味关系？高海拔咖啡有什么优点？何种环境该栽植什麽咖啡品种，这涉及复杂的基因特质与生态系统，近年已成为咖啡科学最热门的领域。法国国际农业发展中心的

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系？

咖啡知识

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咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?我们应该选购外表「有出油」或是「没出油」的咖啡豆呢? 看过外表油油的咖啡豆吗?为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「乾爽舒适」不油不腻? 咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关係?我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的

2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡的生长海拔与咖啡的风味关系？高海拔有什么优点？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的生长海拔与咖啡的风味关系？高海拔有什么优点？咖啡生豆一般会以生豆大小，瑕疵率，海拔来分级。生豆大小和瑕疵率比较容易理解，很多人不太明白??为什麽有些产区要以咖

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡健康谈谈咖啡与癌症的关系

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咖啡与癌症很多关于饮食和癌症的研究表明：人类在饮食和生活方式上的合理调节可以有效降低癌症患率的35%，每年世界大概有10900万人患癌症，而且有670万人死于癌症，在这些数字中，其中大概有100万人是欧洲人。这也就不难理解我们看到这些数字后想去推测我们

2014-09-10 咖啡知识我要分享

海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因素？我们曾经带大家从植物学的角度，较深入地了解咖啡树。现在，我们再来谈谈什么样的环境条件，对咖啡树的生

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

为什么海拔越高咖啡豆品质越好？海拔高低与咖啡品质关系

精品咖啡学

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你是否向咖啡师询问怎么样的咖啡才好喝?如果你问过，你得到的答案一定会让你晕头转向。在咖啡师向你讲解怎样的咖啡才好喝的时候你一定不只一次听过海拔一词。海拔到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么海拔对于咖啡如此重要呢? 1.海拔的重要性海拔，即咖

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡里的金杯萃取是什么意思？咖啡的萃取率和浓度有什么关系

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是萃取？萃取简单来说，就是从烘焙后经研磨的咖啡粉，溶解出风味及芳香物质的过程。当咖啡冲煮时，数百种物质会从咖啡粉中提取到水中。而这些被提取到水中的物质，会对咖啡

2019-06-02 咖啡知识我要分享

瑰夏艺妓Geisha咖啡有什么关系瑰夏咖啡好喝吗什么味道

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2019-03-21 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡是什么品种咖啡？翡翠庄园与面纱庄园之间有什么关系。

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瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚，发扬于巴拿马。最初1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯大黎加引进瑰夏咖啡树种到巴拿马，因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农种植意愿不高，一直被当作防风树。直到巴拿马翡翠庄园在尝试咖啡豆时，惊讶的发现在自家咖啡庄园的

2021-10-01 咖啡知识我要分享

卡蒂姆和Ateng有什么关系曼特宁咖啡的主要品种是什么？

咖啡种类

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说到卡蒂姆，它在近年来云南的精品咖啡里大有精进，虽然它有缺点，但是它的发展潜力却不可藐视，作为国人，应该好好发掘它的可以改良的优点，并发扬光大它。印尼的曼特宁几乎是铁皮卡的天下，此后荷兰人引进带有罗布斯塔基因的混血品种Timor（帝汶的原音）

2021-07-15 咖啡种类我要分享

夏威夷咖啡与Kona Coffee有什么关系？夏威夷与咖啡有什么联系？

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2019-01-11 夏威夷咖啡豆我要分享

到底瑰夏是什么来历？瑰夏是咖啡豆种，与日本的艺伎毫无关系

瑰夏咖啡

到底瑰夏是什么来历？瑰夏是咖啡豆种，与日本的艺伎毫无关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多朋友问，到底瑰夏是什么来历？ 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha）附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种籽比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种籽带

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

摩卡壶和也门摩卡咖啡有什么关系？摩卡咖啡有什么特色？

精品咖啡豆

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摩卡壶和也门摩卡咖啡有什么关系？提起到摩卡，你的第一反应是: 咖啡加巧克力加奶油的饮品？还是摩卡壶呢？一起来了解一下摩卡的多重身份吧~ 港口十五世纪到十七世纪时，在也门红海旁的一个港口小镇，它是国际最大的咖啡贸易地摩卡港。不仅是也门种

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

星巴克浓缩咖啡和冰拿铁咖啡哪个好喝？拿铁咖啡与意式咖啡的关系和区别是什么。

咖啡知识

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首先让我们来了解一下什么是浓缩咖啡，什么是拿铁咖啡？什么是意式浓缩咖啡呢？浓缩咖啡最早出现在意大利的工业时代。由于咖啡煮制时间较长，忙碌的人们急需在短暂的休息时间里喝上一杯高浓度高咖啡因的咖啡进行提神

2021-10-23 咖啡知识我要分享

西达摩就是耶加雪菲吗耶加雪菲和西达摩是什么关系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-耶加雪菲与西达摩关系简介埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。大量的咖啡生产（95%，2011年数据）都由小股份持有者完成。埃塞俄

2019-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙深度与咖啡豆种类有什么关系?

咖啡烘焙

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中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家。补充：广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡粉研磨度与萃取法的关系手冲磨粉什么刻度？

咖啡豆

咖啡粉研磨度与萃取法的关系手冲磨粉什么刻度？

适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤式咖啡机适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)

2015-10-13 咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡介绍黄金曼特宁与曼特宁有什么关系

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡 :曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼

2018-12-18 咖啡知识我要分享

烘焙程度跟咖啡风味的关系咖啡的风味有什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙度 vs. 风味浅~ 中焙+ 咖啡豆浅焙：香气十足、果酸味特强。适合有「特殊需求」的你中焙：保留多数香气、明亮果酸；是推荐给咖啡「初学者的最浅焙度」中焙+：果酸柔和甜

2018-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的金杯理论标准原则是什么萃取率和浓度之间有什么关系

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咖啡萃取的金杯理论标准原则是什么萃取率和浓度之间有什么关系

用1:15的粉水比冲煮出来的咖啡就一定好喝吗？咖啡店一般推荐的冲煮粉水比为1:15，美国精品咖啡协会推荐的粉水比也是在1:15到1:16这两个比例之间，因为从理论层面上讲，这个粉水比例所冲煮出来的咖啡

2021-11-03 优选我要分享

伊迪朵Idido和Aricha有什么关系吗日晒Idido独特的日晒风味介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒耶加雪菲G1伊迪朵埃塞俄比亚国家：埃塞俄比亚产区：Idido 海拔1,900 2,200公尺农场主约700名小农品种埃塞俄比亚原生种处理方式：日晒处理法伊迪朵合作社是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgac

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)指什么与烘焙程度有什么关系？

咖啡烘焙

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咖啡术语：焦糖化测定器这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron50左右的数值来表示。测定是依靠名为AgtronM-Basic的特殊色差仪判断。烘焙度数

2022-05-15 咖啡烘焙我要分享

瑰夏咖啡与日本的艺伎有什么关系

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察，在靠近瑰夏村(Gesha)附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚，在苗圃里种植生长，五年之后

2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

咖啡研磨度与萃取率咖啡豆磨粉与萃取的关系

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关于咖啡粉研磨度的资料已经很多了，这里就不一一说明不同的器具应该如何选择适当的研磨度了，这张图就可以表明不同原理的器具，研磨度之间的关系。不过，你曾经可能已经想过，为什么咖啡需要研磨?为什么不同的器具搭配的研磨度就是粗的或者细的呢?难道手冲

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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手冲咖啡的浓度与萃取率有什么关系？手冲咖啡太浓不好喝解决办法

咖啡知识

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导读现在手冲咖啡多以花香水果味的浅烘单品咖啡豆为主。有时候冲好一杯香浓的咖啡，闻上去芳香扑鼻，可品尝一番却风味含糊，难以辨认，感官体验不舒适。而在咖啡液中加入10-20ml的水后，风味却变得清晰明朗了。浓度过高出现的苦味不一定就是过萃初学者很

2021-07-24 咖啡知识我要分享

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2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡与水的关系用什么水煮咖啡最好喝

咖啡知识

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在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在。为什么呢? 其实那是

2015-05-27 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆、摩卡咖啡与摩卡壶为什么都叫摩卡？它们有什么关系？

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2025-06-30 咖啡壶我要分享

咖啡与水的关系煮咖啡用什么水比较好

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咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因，每种咖啡都代表了一种心情，喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格，小编今天给大家说说喝咖啡与性格的关系。喝即溶咖啡的实用派：一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇，多

2015-02-06 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡和神父有什么关系薇若拉处理厂神父咖啡详细介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 -薇若拉处理厂神父咖啡 Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA del Padre 量少质精的精品咖啡位于Tarrazu圣菏西以南40公里，被称为圣徒地区，海拔高度为1600-1650公尺。特别值得介绍的

2017-12-14 精品咖啡豆我要分享

果肉日晒法和蜜处理有什么关系？有什么优点？

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2018-09-03 咖啡处理法我要分享

咖啡豆研磨和器具使用的关系咖啡豆的研磨磨咖啡用什么器具好？

磨豆机

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粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说，1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机，摩卡壶制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2016-03-17 磨豆机我要分享

如何萃取咖啡的味道？萃取率、浓度有什么关系？怎么提高萃取率？

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2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

海拔、品种与咖啡风味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优点？

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2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的种类有哪些阿拉比卡和铁皮卡咖啡豆品种之间有什么关系

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2023-03-14 咖啡知识我要分享

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前几日，仔细阅读了星巴克的成功案例,发现它的成功秘诀和核心价值观就在于关系理论围绕于人与人之间的关系，并始终贯穿于公司的业务中。所以星巴克公司能够把一种世界上最古老的咖啡发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。回过头看中国的中餐发展现状

2015-08-13 知识我要分享

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意大利不仅是意式咖啡的发源地，还是黑手党的策源地。而在当地就有这么一款咖啡相关的甜品与黑手党挂上了钩！因为制作简易，美味且提神，一度成为了最受黑手党最为喜爱的甜品，它就是——柠檬扎片！柠檬扎片跟黑手党

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