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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡因中毒百科的内容

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咖啡百科咖啡的主要成分

咖啡知识

咖啡百科咖啡的主要成分

1.咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2.丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸

2014-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡百科咖啡的主要成分是什么

咖啡知识

精品咖啡百科咖啡的主要成分是什么

咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，

2014-10-23 咖啡知识我要分享

日本媒体盘点“咖啡中毒症”的16大症状

咖啡资讯

日本媒体盘点“咖啡中毒症”的16大症状

如今咖啡已成为现代人不可或缺的日常饮品，很多人甚至到了“不喝咖啡就无法开启美好一天”的程度，那么如何判断你是不是咖啡“中毒”已深呢？日本livedoor网站刊文总结出了“离开咖啡会死”之人的16大症状。

2014-05-28 咖啡资讯我要分享

科学饮用咖啡

咖啡知识

科学饮用咖啡

既然咖啡有这么多的好处，那么大量喝咖啡是否效果更明显呢？物极必反……大量饮用咖啡，会因为咖啡因过多食用而导致中毒。

2014-06-04 咖啡知识我要分享

长期过量饮用咖啡的不良后果

咖啡知识

长期过量饮用咖啡的不良后果

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡因过敏反应

咖啡知识

咖啡因过敏反应

常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡因过敏

咖啡知识

咖啡因过敏

常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡...是安全的

咖啡知识

咖啡...是安全的

咖啡因是食品中被研究得最彻底的成分。咖啡因对人体健康影响的研究已经很充分。

2014-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡中的咖啡因单宁酸与脂肪

咖啡知识

咖啡中的咖啡因单宁酸与脂肪

咖啡因的成分，对身体的影响介绍。有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸煮沸后

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识--咖啡的主要成分

咖啡知识

咖啡常识--咖啡的主要成分

咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，

2014-07-26 咖啡知识我要分享

咖啡的主要成分有哪些

咖啡知识

咖啡的主要成分有哪些

主要成分 1.咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2.丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡里的各种成分

咖啡知识

咖啡里的各种成分

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2014-07-16 咖啡知识我要分享

关于咖啡的主要成分

咖啡知识

关于咖啡的主要成分

咖啡的主要成分咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡主要成分

咖啡知识

咖啡主要成分

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2014-08-07 咖啡知识我要分享

你知道咖啡的组成吗？

咖啡知识

你知道咖啡的组成吗？

咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡的主要成分讲解

咖啡知识

咖啡的主要成分讲解

1.咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2.丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸

2014-07-17 咖啡知识我要分享

Death Wish Coffee死亡之愿咖啡官网死亡之愿咖啡中毒是什么体验

死亡之愿

Death Wish Coffee死亡之愿咖啡官网死亡之愿咖啡中毒是什么体验

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝一杯，几晚都睡不著！全球史上最强劲咖啡【死亡之愿咖啡】号称让所有人都体验打了鸡血的快感似乎来到美国后，生活里总都少不了能续命的咖啡。它支撑我们度过了校园生活里每一

2018-06-18 死亡之愿我要分享

咖啡的成分可分为以下几种

咖啡知识

咖啡的成分可分为以下几种

咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所

2014-08-06 咖啡知识我要分享

饮咖啡谨防两大误区

咖啡资讯

饮咖啡谨防两大误区

说到咖啡因，存在两个方面误区。一是仅仅知道咖啡因有提神的功效，多喝会影响人的睡眠。其实咖啡因是一种存在于自然界中的天然物质，在许多植物中都能发现这类物质，如咖啡豆、可可豆与茶叶等。第二个误区是许多人经常会认为咖啡因会导致骨质疏松。事实上，

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

常喝咖啡的好处和坏处有哪些？

咖啡知识

常喝咖啡的好处和坏处有哪些？

喝咖啡的好处和坏处：和咖啡亲密接触咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

罗列喝咖啡对身体的益处与坏处

咖啡知识

罗列喝咖啡对身体的益处与坏处

咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2014-06-04 咖啡知识我要分享

什么时候喝咖啡不伤身

咖啡知识

什么时候喝咖啡不伤身

早上喝咖啡咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。饭前、饭后30分钟喝咖啡咖啡可促进消化，想要让这种功效发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟，喝咖啡是最适当的时间，不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸

2014-07-08 咖啡知识我要分享

咖啡与焦虑感

咖啡知识

咖啡与焦虑感

1992年研究机构对于咖啡因会对焦虑情绪产生的影响所做出的结论：只有在服用300 毫克或更多量的咖啡因时才会使人增加焦虑感，这个量是一杯咖啡饮料中咖啡因含量的许多倍。少量服食咖啡因并不会产生焦虑情绪，甚至在某些特殊情况下少量服食咖啡因还可以减轻人

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡因對咖啡有什麼影響

咖啡知识

咖啡因對咖啡有什麼影響

一杯傳統咖啡大約會有100-200mg的咖啡因, 而近來流行的espressso cafe’ 咖啡因含量就比較低(大約50-100mg)，一般來說，每天以不超過4杯約800-1000cc為宜。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

喝咖啡的4个最佳时间点

咖啡知识

喝咖啡的4个最佳时间点

咖啡是学习工作的好伙伴，有助于提神醒脑，但错误地喝咖啡也会危害健康，掌握时间与量，才能最大程度也发挥咖啡的作用喔！

2014-06-25 咖啡知识我要分享

备孕期间能喝咖啡吗

咖啡知识

备孕期间能喝咖啡吗

大家都知道咖啡最主要的成分是咖啡因。咖啡因的作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡要注意

咖啡知识

喝咖啡要注意

1.每天一杯咖啡足以导致人麻醉。如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。 2.饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。 3.

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡有抗菌作用

咖啡知识

咖啡有抗菌作用

幽门螺杆菌（helicobacter pylori，HP ）为革兰阴性厌氧菌，在胃十二指肠的粘液层与粘膜细胞之间生长，可产生多种酶及细胞毒素，使粘膜损伤。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识水中各种物质对咖啡的影响

咖啡豆

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选择正确的水可以让咖啡完全的释放出其独特的风味，水中的每一种化学物质都有可能与咖啡豆发生化合反应，从而影响其口感和风味，了解一些水中常见的化学物质对咖啡口感可能造成的影响，有利于我们选择正确的水。镁过量的镁会使咖啡的汤色看上去变淡。铅

2014-09-27 咖啡豆我要分享

经常喝咖啡会上瘾吗？一天喝8杯咖啡正常吗？咖啡因中毒怎么治疗

咖啡知识

经常喝咖啡会上瘾吗？一天喝8杯咖啡正常吗？咖啡因中毒怎么治疗

由于咖啡因引起疾病的咖啡因成瘾。这可能是咖啡爱好者感兴趣的疾病之一。今天，我想介绍一下咖啡因中毒的治疗方法。关于咖啡因成瘾咖啡因中毒是由咖啡因引起的中毒，据说是由咖啡因本身的神经毒性引起的。它的特点是许多常规食品，包括咖啡，可乐和营养饮

2020-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡中的化学成份

咖啡知识

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咖啡是一种潜在"neutriceuticals"的复杂混合物。咖啡的化学成份由一系列因素决定：农业，烘焙，拼配，以及冲煮。人们对咖啡的主要要素的了解已经超过半个世纪了。

2014-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡研究咖啡因一般并不会中毒

咖啡知识

咖啡研究咖啡因一般并不会中毒

纵观人类历史，仅有几个咖啡因中毒事例，如果我们考虑到世界范围内有大量人喝咖啡和其他饮料(可乐、茶等)，那么咖啡中毒案例在世界医学文献中极为罕见，这种物质对普通的消费者而言安全性很高，导致成年人死亡的剂量大约是5-10克咖啡因，相当于100多杯咖啡。

2014-10-31 咖啡知识我要分享

让您的孩子远离咖啡饮料

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让您的孩子远离咖啡饮料

咖啡和各种含咖啡因的饮料已进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

马来西亚:喷洒除草剂引发咖啡店食物中毒

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马来西亚霹雳州发生集体食物中毒事件。一家咖啡店因为食物疑似遭除草剂污染，被当局下令关闭两个星期。这也是咖啡店开业15年来，第一次发生这类食物中毒事件。有至少37人受影响，当中四人情况危急。马国卫生部门正在调查巴都牙也的这起食物中毒事件。当局相

2016-08-09 咖啡资讯我要分享

咖啡的十个常识

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咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆的成份

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咖啡豆的成份

咖啡豆的成份咖啡是一种对人身体有益的复杂混和物。咖啡的化学成分由农业因素、烘焙、混和及制造等因素交互而决定。咖啡的主要成分在半个世纪以前就已经为人类所知。按含量高低，咖啡水溶性成分包括：多聚酚(浆)8%、多聚糖6%、绿原酸4%、矿物质3%、水2%、

2014-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡因一般并不会中毒

咖啡知识

咖啡因一般并不会中毒

不过，较少剂量也可引起中毒症状，大约为1克，相当于饮用20-50杯咖啡，一些不习惯每天喝咖啡的人立刻会有反应。一些人的耐受性很高，因为他们每天喝咖啡，只有在大量饮用后才出现中毒现象。主要症状发生在中枢神经和心血管系统。失眠、不安和兴奋性增高是最

2014-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡因中毒是怎么一回事？

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【营养师在线】疲劳时靠咖啡提神或适得其反 4月17日，演员曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来她在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下高速，送医院抢救才转危为安。据她表示，是因为熬夜工作后喝浓咖啡提神。这则消息也让咖啡因中毒成为了网

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡因對咖啡有什麼影響？

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咖啡對人體雖然有好處但也必須適量，對於容易緊張、焦慮的人來說喝多了可能就是毒藥，一杯傳統咖啡大約會有100-200mg的咖啡因, 而近來流行的espressso cafe 咖啡因含量就比較低(大約50-100mg)，一般來說，每天以不超過4杯約800-1000cc為宜。曾有醫學文獻報

2014-07-23 咖啡知识我要分享

过量喝咖啡会咖啡因中毒

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过量喝咖啡会咖啡因中毒

长时间大量摄入咖啡因可以导致身体对咖啡因的习惯化，一旦不摄入便会出现精神萎靡、浑身困乏疲软等症状。太多咖啡因还可以导致咖啡因中毒。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

曹颖高速上咖啡因中毒心悸气短手脚发麻险撞车

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网易娱乐4月17日报道曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来她自己因咖啡因中毒导致在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下了高速，被医院抢救才转危为安。曹颖微博截图曹颖近照曹颖在文章里称自己连续几天熬夜工作，于是喝了杯浓咖啡提神，不

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喝咖啡的最佳时间有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡，也有人在上班的时候，桌上随时就放一杯咖啡，还有一些人，无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议，喝咖啡不要过量，一天1-2杯刚刚好。到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢？

2014-08-28 咖啡知识我要分享

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咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

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俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。

2014-07-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识过量喝咖啡会咖啡因中毒

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事实上，适当饮用一些含咖啡因的饮料可以提神醒脑、振奋精神，关键是如何科学饮用。在日常的饮品中，含咖啡因的饮料主要有咖啡、茶、可乐等。一般认为，成人每日咖啡因的安全摄入量为300毫克，以240毫升为约一杯的量为单位，每杯咖啡中含有的咖啡因量是65到1

2015-06-25 咖啡知识我要分享

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2015-10-29 精品咖啡学我要分享

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一杯咖啡结束之前，不要急于喝，茶或酒应该是这样的，有一个渐进的过程中，为了放松，刷新和享受的目的。第一步，闻香，身体附带泸州口味的咖啡; 第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑。第三步，尝味，喝黑咖啡，感受原滋原味咖啡的味道，咖

2014-09-04 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了提高集中力，对抗疲倦，不少年轻人都会选择饮用能量饮品。不过，近年发生多宗咖啡因中毒致死的个案，引起公众对过量摄入咖啡因问题的关注。NHK电视台在21日播出的《クローズアップ现代+》探讨年

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

“防弹咖啡”能减重、提神、降血糖？医师提小心中毒

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“防弹咖啡”能减重、提神、降血糖？医师提小心中毒

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来国内外流行喝了能够提神醒脑的防弹咖啡，号称借由掺入油脂的咖啡，以类似酥油茶的作法，可让人减肥、提振精神，甚至降低血糖，三种愿望一次满足的神奇魔力，让人争相尝试。对此，卫福部南投医

2017-09-05 防弹咖啡我要分享

咖啡的主要成分

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咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最广为人知的。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

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