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凤凰单枞乌龙茶冲泡方式和技巧分享 冲泡单枞最好的水温度时间
如果你对茶不熟悉，你会惊讶于泡茶时水温的不同。当你使用正确的水温时，它可以打开一个你从未知道存在于茶的味道的世界。每一种茶都有一个理想的泡茶温度范围，因为错误的水温会导致多酚(单宁)的过量或不足提取，
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡创意再现奇葩新组合！广东肠粉+意式浓缩咖啡，高启强看了都沉默！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex离谱！离谱！离了个大谱！！！不敢相信我的眼睛我这是看到了什么
普通扁平茶包与三角茶包有什么区别？茶包发明的起源故事及发展历史介绍
“到目前为止，沏茶是很常见的……在茶壶里放一些茶叶，然后在茶壶里倒些热水……这种做法是相当数量的茶叶的使用准备所需的供应茶,茶,如果不是直接使用,很快变得过时或不够新鲜,因此不满意,因此经常大部分茶准
泡茶的茶具有哪些图片各个叫什么名字 喝高档茶叶用茶具介绍
TEAWARE谈茶具会有不同的英文名词来称呼，像茶艺文化主要摇篮的陆羽茶艺，前人所留下的记录中，使用TEAWARE，而不是TEATOOL作为专有名词来指涉泡茶用的所有器具，把茶具视为广泛用于一切冲泡、
2022-04-27 特别报导 我要分享
用什么水冲咖啡最好喝？农夫山泉适合冲咖啡吗？美式咖啡怎么做最好喝？
很多朋友在前街门店喝到一杯好喝的咖啡以后，会买上一包同样的豆子回家自己制作。但往往，做出来的咖啡与门店喝到的大相径庭。即便使用的参数、使用的萃取方式完全相同，可咖啡的味道和口感总会与好喝保持着一定的距
乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里？
安溪理论:乌龙传说首先，安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动，他很强壮，皮肤晒得很黑。因此，村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享
抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁你喜欢吗？
上海地铁某站有家铺子，卖的吃食全都是抹茶味的，好久没去，甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布
2015-12-29 咖啡资讯 我要分享
斋咖啡是什么意思？黑咖啡和斋咖啡有什么区别？斋咖啡是美式咖啡吗？
斋咖啡是什么意思呢？广东话的斋咖啡和上海话中的清咖啡，就是黑咖啡（BlackCoffee），意思是只有咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。最早的单品咖啡指的也是这个。可能是因为以前的制作工艺和咖啡豆品质的
