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继今年1月份两名90后小伙灵活运用汽车后备把咖啡馆搬进了汽车后备箱卖咖啡后,又有媒体报道:一名00后小伙用汽车后备箱摆摊卖咖啡!! 据荔枝起跑线官方微博报道,一名大二男生在车后备箱摆摊卖咖啡引发众多网友关注。 根据短视频介绍,这名大二男生名为吴思
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得一年前住在墨尔本的大男生Matt Kuleza决定把Facebook上一千多名好友一个个约出来喝咖啡的故事吗?有鉴于我们在网络世界拥有无数虚拟好友,实际上却一点也不关心对方生活的现象,他想与其把不熟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 焦糖玛奇朵 许多人都是这种标志性饮料的狂热爱好者。他们是如此着迷,你会认为这是某种神奇的长生不老药。这里没有欺骗。我们会准确地告诉你它的成分:香草味的奶油糖浆,新鲜蒸过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论,发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多,里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法,不吝啬地与大家分享。从中,我也发现一个蛮有趣的现象:
现在,许多中国人纷纷爱上了咖啡这种西方饮料,中国对咖啡、咖啡豆的需求正呈现出爆发式增长势头。 咖啡能够提神醒脑,其独特的香气也得到了不少年轻人的青睐。然而过量饮用咖啡等咖啡因含量较高的饮品,有可能丧命。 据美国媒体报道,在南卡罗莱纳州,一名1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不过,不知道是不是小编错觉,每次小编看到一些健康节目或是一些健康杂志,常常都会说咖啡是一种很不好的饮品,说什么喝咖啡会伤身伤胃,还会导致骨质疏松等等。小编私以为咖啡会
漂流瓶活动到底怎么漂?会员之间如何获取相识、相遇的机会?已经报名加入漂流瓶活动的单身男女们最关注的正是这个问题。在此,记者举例进行说明:如本报今日刊登NO.1李某的资料,若是有男会员想结识她,可在报纸刊登当日致电本报记者进行报名。今晚,记者将报
喝咖啡提神,已经成为不少人的生活习惯。但他们可能不知道,过量喝咖啡或可乐等含咖啡因的饮料会影响性欲,对男性勃起产生影响。 咖啡提神是因为其中所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长:前者掌握人在日间的所有活动
缘分交友与咖啡馆经营推广配搭会是怎样的结果?请看生活报的“缘分漂流瓶”活动啦!
每天早上起床来一杯咖啡提神,以振奋上班时的精神;而想要集中专注力的人也会选在上班时间时来一杯咖啡。 根据美国《应用社会心理学杂志》的咖啡所作的研究发现,有喝咖啡的女性在充满压力的环境状况中,会表现的比男性们好。 研究中随机挑选64名22岁的年轻男
南师大学生姚沈和他女朋友 现代快报记者 施向辉 摄 暑假已结束,很多学生在后悔虚度时光的时候,南京师范大学的大三学生姚沈,却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆,而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者 王颖菲 兴趣启蒙 初中起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多人喜欢喝咖啡,经常有一大早去咖啡的或者便利店带上一杯咖啡,才能安心地开始新的一天生活。不过你有想过吗?热饮外带杯的杯盖口到底应该往上掀还是往下压呢?有网友
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人靠喝咖啡提神,不过却有人 越喝越累 ,专家警告,焦躁、疲倦可能是身体发出的警讯,若一味的狂喝含咖啡因又利尿的饮品,恐让身体陷於脱水危机! 当身体出现下列6大症状,就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡是否真能帮助长寿 ?科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过大数据的介入,喝咖啡与长寿之间的关系,或许显现出较正面肯定的看法。《科学生活》(LiveScience)报道指出
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 豆Kenya AA 产地:肯尼亚 产区:不知道 生豆处里方式:不知道 烘焙度:不知道 风味:浓醇度高水果香、带狂野酸味。 肯尼亚咖啡醇厚度够,适合喜欢喝厚实感咖啡的人。 肯尼亚咖啡的品质相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 :咖啡业内人士无不认为 肯尼亚咖啡 是其最喜爱的产品之一,它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 咖啡 致癌的讨论,目前并没有明确结论,与其担心咖啡里头的成分是否致癌,每天适量饮用3到4杯(一杯约240毫克),应该对一般健康人都在健康范围之内。 如果忍不住喝咖啡的欲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 咖啡 对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。 有助于减肥相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥,其实,这只是其中的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在产咖啡的国家中,印尼是非常值得关注的一个。印尼是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西,出产全球重要的咖啡。17世纪中期,荷兰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的好处 : *提神醒脑咖啡所含的咖啡因为刺激大脑中枢神经,使头脑清醒,提高注 意力,能提升工作及学习效率,以及提高人在运动时的敏捷度。 *加速脂肪分解咖啡因可以加速
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师这个职业听起来感觉很高大上,感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷,因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业,后来才发现咖啡师的工作确实是很酷,但是却有一个让很多人都爱
咖啡吧里的咖啡豆,有的外表油光滑亮,有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑:出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用年龄和地区作为分层(stratum)协变量,再加上三餐饮食,但不包括「吸菸」。从基本模式分析的结果,我们得知除了「最高咖啡组」外,其他三个「咖啡组」比起「白水组」,不论男女
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉超级庄园咖啡,El Morito 小蓝莓庄园帕奇 可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园,名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园 危地马拉卓越杯竞赛常胜军-
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡豆 Mexico 一个特别的咖啡生产地,市场中 墨西哥咖啡豆 也不多见,咖啡豆等级的区分和尼加拉瓜以高度来分咖啡豆等级相似,而这支出产于 墨西哥南部及危地马拉相邻的边界
来源:福州晚报 咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了
咖啡高手根据心情调口味 失恋咖啡酸甜苦味俱全 近日早上,在福州宝龙城市广场附近的一家咖啡小店,一位女士点了特调咖啡,她告诉一个20岁左右、留着小胡子的时尚男生,她刚刚失恋,心情很复杂。 失恋咖啡如此炮制 这个男生回到咖啡机前,磨了半天,调出了四
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么这两种咖啡豆都叫 花蝴蝶 啊?有什么区别呢? 这一种是日晒豆,另一种是水洗处理。他们的处理方式是不同的。 就像是男生和女生的区别喽?一个是水做的,一个就是泥塑的。女生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊Mandheling 味道 苏门答腊岛曼特宁咖啡以其复杂、强烈和朴实的味道而闻名,是一种口感醇厚的咖啡,甚至有糖浆味。苏门答腊曼特宁咖啡被认为是世界上最浓郁的咖啡之一,它
一个不停啜泣的少女,一个苦闷的文艺青年,加上一个茫然无助的咖啡馆老板。我们沉浸在各自的世界里,在这个寒冷而漫长的夜晚。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果,适用范围 早起空腹喝咖啡好吗这是许多上班族都存在的疑问,这是因为现在的上班族的压力非常的大,每天都是晚睡早起,因此为了每天都能有精神,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 约西元六世纪,一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊,发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后,变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实,品尝后发现浑
生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡,可以让你的大脑瞬间清醒,缓解大脑的疲劳状态,但是喝咖啡也有吸血注意事项。 喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现,喝含咖啡因的饮料过多,易患肾结石。 调查显示,人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后,他们小便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 :肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡 猫屎咖啡 ,采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素,将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构,去除咖啡豆中的酸性,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 品质:无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南 捷品咖啡 公司成立于2004年1月。是咖啡专营商,有着数十年咖啡经营历史,长期从事咖啡边境贸易和国内贸易;在咖啡原料上有着较大优势,经营的咖啡系列产品-原料有:云南小粒咖
阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力,你永远也不会知道里面会有什么;同理,对我们开咖啡馆的人来说,我们永远也不会知道下一桌客人,会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点,因此八点以后来的客人,我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当咖啡生豆的等级很低、咖啡樱桃的品质良莠不齐、处理不当导致腐败、仓储不良等情况。也有可能导致咖啡豆沾染上古怪的味道,经过烘焙以後呈现出令人不舒服的苦味。 而这一般发生在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡蒂姆(catimor):卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统,它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种,所以catimor有着25%的罗布斯塔血统,而它的罗布斯塔血统也决定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看到经验话题里关于咖啡的征稿,不禁回顾起自己这几年来喝咖啡的种种经历:从最早小学时喝麦当劳的咖啡不断续杯以致半夜失眠的黑历史,到后来的一段欧洲生活每天到咖啡馆报到,再
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很久前听过一个故事,有个男生为了吸引一位心仪的女生的注意而在点咖啡的时候特意让服务员在咖啡里加盐,终于男生吸引到了女生的注意力,最后还娶了这个女生,也因此喝了几十年加盐的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在耶加雪菲地区Kebabo村庄里的200家小农家所生产的咖啡。 只挑选出如成熟樱桃光泽生豆,并在当地小心排列在地上,在这个过程中就能彻底挑出并淘汰尚未成熟或是有受伤的瑕疵豆,剩
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