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瑞幸员工1个月暴瘦38斤！网友：带薪减肥？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，某位瑞幸打工人发布的一张入职瑞幸1个半月的前后对比照在社交平台引发众多网友的关注与讨论。当事人称自己今年4月入职了某家瑞幸门店，由于店内人手不足，她每天需
瑞幸玄学价格之下，有人“演戏式点单”薅羊毛
瑞幸咖啡能够成功翻盘，成为中国咖啡市场的老大，每一杯瑞幸咖啡都为此付出了一份微薄之力。曾经的瑞幸咖啡，差不多是一杯蜜雪冰城柠檬水的价格。新用户免费喝一杯，第二杯打“骨折”。被披露财务造假，几经转折成功
上海永久自行车咖啡馆：一点怀旧 一点环保
轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的“永久”店招，显示出这家自行车主题咖啡馆店“怀旧+环保”的特色。
2014-05-12 咖啡新闻 我要分享
由于巴西天气异常和越南产量和出口量下跌，导致近期咖啡豆价格不稳定
近期，据纳斯达克报道，最近咖啡豆价格不稳定，因主要咖啡生产和出口国均受到不同程度的影响，巴西受天气影响产量，而越南咖啡供应紧张，2月咖啡出口同比下降了20%，至16万吨。巴西部分地区目前受干旱影响，造
咖啡闷蒸的原理和作用 手冲咖啡冲煮方案 新手入门手冲咖啡教程
制作咖啡中闷蒸的目的就是帮助咖啡粉粒顺利把二氧化碳排出。为了达到这个目的，需要的水量就是一定要适量，且要轻轻的让水停在咖啡粉粒上，让它先一点点挤进咖啡粉粒内，迫使其中的二氧化碳排出，以保证后面的顺利萃
2016-07-12 咖啡小知识 我要分享
搅拌法冰手冲如何操作？日式冰咖啡用什么水温比例研磨度？
随着气候回暖，春天的脚步慢慢靠近，冰饮也逐渐重回到前街的视线，清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式，以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案，前街已经分享过不少篇幅，针对各种细节也尝试过很多对
健康新知 善于社交的咖啡
美国大学的心理学教授最新发表成果，将哪些喜欢把事情尽量往后拖的人，正式诊断为慢性拖拉病。 做事喜欢拖拖拉拉的人全世界都有，其实这并不是大家一向认为的性格问题，而是一种精神疾
2015-06-27 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡能加冰吗？加冰手冲咖啡冲煮制作方法比例是多少？
当水接触到咖啡颗粒后，咖啡细胞的可溶性物质会被水溶解到分享壶中，我们通常会用1:15的粉水比来冲煮咖啡。这种是常规的冲煮法，但在夏天的时候，人们的口味会转为冷饮，那么常规的1:15的粉水比所冲煮出来的
费手！瑞幸打工人一年一度“特色”大赏
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天来了，各位咖啡师的手还好吗？近日，社交平台上，不止一位瑞幸打工人发帖晒出了自己的手，称自己的双手或多或少都出现了皮肤皲裂的情况，有的还发红肿胀。不少咖啡师发
塌房！明星同款的韩国PH咖啡被曝只国内出售？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，一款透明袋装、插着吸管的速溶黑咖啡因频繁出现在当红明星的手中而人气高涨，其品牌名为“POSITIVEHOTEL”，被用户们称为“PH咖啡”。官方抖音账
肯尼亚涅里产区柏拉穆雅AA咖啡豆风味口感特点
涅里Nyeri位于肯尼亚山中部和阿巴德雷山脉的高地上，涅里Nyeri是肯尼亚最为出名的产区，这里有着火山带来的肥沃红土壤，孕育出大量风味俱佳的肯尼亚咖啡。Rugi鲁吉合作社这支柏拉穆雅咖啡是来自涅里的
一边喝咖啡一边看采茶，茶园边露营咖啡生意火爆！
“茶与咖啡，你如何选择？”“小孩子才做选择，大人全都要！”对于龙井等大部分绿茶而言，在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。「雨前是上品，明前是珍品」，最近正是采摘龙井最佳时间。茶田间来
“屎”上最豪华的咖啡馆 灵魂发问：救命！为什么要在厕所喝咖啡啊！
英国人蛮重口味的……为什么这么说？因为他们会在在厕所里面喝咖啡啊！是真的！近日，伦敦皇后路和车站路交界处的比斯顿空置房产改造咖啡馆计划已经提交给布罗克斯托自治市。计划指出该场所将为当地企业、游客和本地
